白醋
醋有软化的作用。如果是锅内顽固可以使用醋来清洁。倒入10滴左右的白醋，加入清水，煮沸后就可以轻松解决了。
盐
将锅烧热后撒上适量的盐在锅中，轻轻晃动一分钟后闭火，然后再进行擦拭，就可以擦干净并且不留糊味了。
啤酒或白酒
倒入适量的啤酒和白酒以及少量的清水，比例是1:1:0.5，盖上锅盖五分钟就可以冲刷干净了。
磁卡
有些顽固的焦状物很难去掉，这个时候就可以用到我们平时换下的旧手机磁卡，或者是废弃的旧光盘进行清洁处理，然后用软布擦拭清洗就非常干净了。磁卡或者光盘都是钝面，不会损伤到不粘锅的涂层，可以放心使用。
热水
注入适量的热水(水位超过烧焦的位置就可以了)，浸泡一个小时。一个小时以后用棉布条轻轻擦拭就可以洗干净了。
西红柿
家里的西红柿买多了，拿两个即将坏掉的西红柿放在锅里煮沸，静置冷却后就可以轻松处理不粘锅上的焦质了。
果皮
吃水果时削下的果皮可以留下备用，比较常见的有苹果皮、梨子皮。将果皮放在锅中煮沸，然后就很容易清洁干净了。
洗洁精
锅内加水煮开，倒入适量的洗洁精，放置一个晚上后再进行清洁就可以洗得干干净净啦!
小贴士：
在炒菜的时候多放些油，油多就不会糊锅了。另外不粘锅的材料较为特殊，不要使用钢丝球进行擦洗，容易破坏不粘锅的涂层，造成不可挽回的损伤。
不粘锅烧糊了还能用吗
1、不粘锅一般是烧不糊的，烧糊的是食物!洗掉即可使用!
2、不粘锅只可能整块脱落，因为不粘锅所使用的涂料是不具燃烧性能的!
3、不粘锅所使用的涂料按国家规定是无害的，不影响食用，除非你使用的不是合格的不粘锅!
以上三点说明，只要锅不漏是没什么问题的，但有涂层脱落的现象，那就能就不行了，但无害，自己选择是使用，还是从新购买。
不粘锅怎么清洗
1、烹饪前，需先将锅内水份充分擦干，打开火源的同时加入食用油，等待至火红点变为全红，才能开始下菜;
2、建议烹饪温度不超过240℃，减少油烟产生;
3、一般使用重火烹饪较佳，保持食物原汁原味又节能，火力过大会使得食物易焦糊，造成食物维生素的流失，破坏食物营养。
如果不粘锅遇上顽固污迹，可以用热水加上洗洁精，用海绵来擦洗干净。
如果遇到难洗的顽固污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。相关推荐：日常使用不粘锅安全么
