美容养颜
番荔枝含有较多的维生素C，维生素C是强效的抗氧化剂，在食用番荔枝后机体内存在很多的维生素C，能有效的清除体内的自由基，对皮肤的衰老有很好的延缓效果，因此，食用番荔枝具有美容养颜的功效。
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排便通肠
生活压力、食物种类以及妊娠等都会引起一定程度上的便秘，大量的食物残渣在肠道内堆积，难以排出，会产生大量的毒素，影响人的身体健康和生活质量，番荔枝中含有较多的膳食纤维，能有效的改善肠道功能，促进排便，对便秘有治疗效果，有效清除肠道内部的残渣。
降低血糖
番荔枝具有激活脑细胞和降低血糖的功效，在国外常用来治疗脑萎缩和糖尿病。糖尿病患者经常食用番荔枝，对于病症的减轻有明显的辅助食疗作用。
增强体力
番荔枝中含有很多蛋白质，其中包含了19种氨基酸，有7种是人体所不能合成的必需氨基酸，因此，食用番荔枝能补充机体内部的氨基酸，促进体内的蛋白质合成，踧踖生长发育以及各种免疫酶的合成，有增强体力，增强抗病能力的作用。
抑癌抗癌
从1970年开始，专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。 维持体液平衡 6 番荔枝果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性，也对人体内部环境维持稳态有调节作用。
番荔枝含有大量的矿物质
番荔枝果实中含有多种矿质元素，钾、钠、钙、镁、铁、锌的含量都很高，而且钾、钠、钙、镁保持一定比例，可促进肌肉收缩，维持神经肌肉应激性。
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番荔枝的营养价值
番荔枝含有较多的维生素C
很多医学研究表明人体的衰老与体内的自由基的量有着紧密的关系，自由基被称为是人体的“万病之源”，但是，人每天都需要进食大量的有机物来保持机体的正常运转，有机物的分解便会产生很多自由基，衰老是不可避免的。 番荔枝中含有较多的维生素C，维生素C是一种强氧化剂，能有效的识别并清除机体内部的自由基，延缓机体衰老，有一定的美容养颜的功效。
番荔枝含有大量的膳食纤维
现在人们的生活水平提高了很多，大量的肉类食物充满了整个市场，也是人们生活中的常用饮食，大量的食用肉类食物，对蔬菜等植物类食物食用较少，动物类食物不但会增加胃的消化负荷，还会引起排便困难。 番荔枝中含有大量的膳食纤维，食用后在胃内能刺激胃壁分泌更多的胃酸，帮助消化，在肠道内还能促进肠道蠕动，加快食物残渣的排出速度，促进排便，有一定的改善便秘的作用。
番荔枝含有大量蛋白质
蛋白质是人体的必须营养成分，其不但是人体的各个组织的主要构成成分，也是人体内环境中各种酶的主要成分，缺少蛋白质人体内部的多种代谢活动都将处于停止状态。 番荔枝中含有较多的蛋白质，100g番荔枝中含有蛋白质1.55g，其中包括了19中氨基酸，含有人体不能合成的必需氨基酸7种，食用番荔枝能有效的补充蛋白质，促进机体健康。
番荔枝含有抗癌抑癌成分
从1970年开始，专家们就针对番荔枝进行了20多项研究。研究结果表明，番荔枝的萃取物可有效对抗12类癌症的恶性细胞，其中包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、肺癌和胰腺癌等。
番荔枝的食用方法
1.番荔枝可以像西瓜一样直接切开就可食用里面的白嫩果肉，果皮不可食。
2.也可以在家里放上几天后待果实发软后去皮切块榨汁食用，味道也很鲜美。
3.皮青嫩的番荔枝不能放入冰箱，以免影响其自熟。熟透了就开放进冰箱冷餐保管。
