水煮板栗
将板栗对半切开，放到锅里煮。但如果想保留完整的板栗形状，可以选用以下方法：用盐水煮。将板栗洗净后，从中间切个口子。锅里放盐水，倒入处理过的板栗，在火上煮五分钟，然后趁热去掉板栗的壳和皮。
太阳晒板栗
把板栗晒在阳台上，有空就去看看能不能剥，发现好剥了立即动手，因为时间再久板栗可能会被晒干。
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微波炉法剥板栗
用刀把板栗切个小口子，放在带盖子的容器中，热一会儿后拿出，趁热剥好。
盐开水浸泡法剥板栗
将板栗直接倒入盐开水中，浸泡5分钟，然后用刀切个口子，趁热去壳和皮。板栗相当完整，而且色泽诱人。
用高压锅煮
把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。 直接放到高压锅里面，不用放水。上气之后，三分钟之后关火、取出之后开始剥壳和皮。
盐水煮
栗子洗干净之后，用刀从中间切个小口。 放在盐水中间，在炉子上煮5分钟。 趁热去除板栗的壳和皮。
用电饭锅煮
把板栗洗干净之后，上面切一个小小的口子。 放到电饭锅里面，不用放水。 按下煮饭键，取出来剥壳和皮。更多关于板栗的内容请查看：板栗吃法 板栗怎么做
