玉竹的作用与功效

沙参玉竹的功效

沙参我们又叫做是泡参或者南海参，沙参对于气管的疾病很有作用，而玉竹有减肥的功效并且可以润燥，所以用沙参玉竹一起是用来治疗咳嗽保护我们肺部的。

关于沙参玉竹

沙参，别名南沙参、泡参、泡沙参，为桔梗科沙参属植物四叶沙参Adenophora tetraphylla (Thunb.) Fisch.A. berticillata (Pall.) Fisch.、杏叶沙参A. axilliflora Borb A. stricta Miq.或其同属植物，以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

玉竹性寒，味甘。可养阴润燥，生津止渴。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎，富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效;粘液质则能使皮肤滑腻。

关于玉竹的益处，古医书认为常吃玉竹可以轻身减肥。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕，传说入宫前常吃玉竹而使她身轻如燕，体态婀娜，因此获得皇帝宠爱而立为皇后。

功效

玉竹可润燥，止渴。沙参可治肺热咳嗽，二者用来煲汤是常见的做法。

上文我们介绍了什么是沙参玉竹，我们知道沙参玉竹是两种中药，用沙参和玉竹搭配起来能够更好的发挥功效，我们经常用沙参玉竹来煲汤或者直接煮来喝，不但可以保护我们的肺部，而且对于咳嗽和支气管疾病有很好的疗效。

玉竹的功效

对玉竹的功效都有什么呢，这类药物在疾病治疗上，都是有着很多帮助，不过它在中医和西医功效上，都是有着一些区别，所以对它选择之前，也是要对它进行了解。

玉竹的功效：

玉竹之名美，其功效也如其名一般有着珍贵的作用，现在就为大家介绍一下玉竹功效作用，主要分为中医功效和西医功效：

一、中医功效包括

1、滋阴润肺;养胃生津。玉竹味甘多脂，质柔而润，对养阴生津有很大的疗效;

2、对燥咳，劳嗽有一定的疗效，因为其含有黏液、烟酸;

3、治疗热病阴液耗伤所致的咽干口渴或具有内热消渴作用;

4、对一般阴虚外感，头昏眩晕，筋脉挛痛具有疗效;5美容护肤的作用，主要是因为含维生素A，可以改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。

二、西医功效包括：

1、对心脏的作用：玉竹对心脏的作用与其中所含的铃兰苦甙、铃兰甙有关，适合治疗心悸、心绞痛;

2、对血压的作用：静脉注射可使血压暂时下降;

3、对血糖的影响;口服玉竹浸膏，则血糖先升后降，对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用，对葡萄糖、四氧嘧啶引起的大鼠高血糖也有抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长;

4、其他作用;如以玉竹煎剂对蛙全身及下肢灌流时，可使血管收缩，但其扩血管作用与神经无关;另外还具有除烦、止渴等功效，适用于治疗热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、小便频数、消谷易饥等症。常服玉竹可抗衰老，延年益寿。

通过以上介绍，对玉竹的功效有着很好了解，玉竹在中医和西医功效上，都是有着完全不同的效果，所以在对它选择之前，也是看如何用，想要选择它治疗自身疾病，就需要正确的进行使用，这样对疾病改善，才会有很好帮助。

玉竹的作用与功效

对玉竹的作用与功效也是有着很多，因此我们在选择他的时候，也都是可以进行了解，使得在使用的时候，也是可以放心进行，对人体健康，也是没有太多损害，是放心之选。

玉竹的作用与功效：

一、中医功效包括

1、滋阴润肺;养胃生津。玉竹味甘多脂，质柔而润，对养阴生津有很大的疗效;

2、对燥咳，劳嗽有一定的疗效，因为其含有黏液、烟酸;

3、治疗热病阴液耗伤所致的咽干口渴或具有内热消渴作用;

4、对一般阴虚外感，头昏眩晕，筋脉挛痛具有疗效;5美容护肤的作用，主要是因为含维生素A，可以改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。

二、西医功效包括：

1、对心脏的作用：玉竹对心脏的作用与其中所含的铃兰苦甙、铃兰甙有关，适合治疗心悸、心绞痛;

2、对血压的作用：静脉注射可使血压暂时下降;

3、对血糖的影响;口服玉竹浸膏，则血糖先升后降，对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用，对葡萄糖、四氧嘧啶引起的大鼠高血糖也有抑制作用，可用于糖尿病;玉竹中有抗氧化作用的成分，可调节人体免疫力，抑制肿瘤的生长;

4、其他作用;如以玉竹煎剂对蛙全身及下肢灌流时，可使血管收缩，但其扩血管作用与神经无关;另外还具有除烦、止渴等功效，适用于治疗热病阴伤、咳嗽烦渴、虚劳发热、小便频数、消谷易饥等症。常服玉竹可抗衰老，延年益寿。

通过以上介绍，对玉竹的作用与功效也是有着一些了解，玉竹在功效上也是分为不同，所以根据患者自身需求，可以相对应的进行选择，在治疗疾病上，药物选择都是不能随意继进行，要根据自身需求，使得疾病能够得到改善。

玉竹的两种吃法

辅料：玉竹20克,北沙参20克,陈皮5克

调料：盐4克教您沙参玉竹猪肺汤怎么做，如何做沙参玉竹猪肺汤才好吃 1. 将猪肺喉套入水龙头上。

2. 灌入水，令猪肺胀大充水，用后挤压令水出。

3. 用此方法洗多次，将猪肺洗白色，切成块状。

4. 放入滚水中煮约5分钟。

5. 沙参，玉竹和陈皮分别洗净。

6. 加适量水，猛火煲至水滚。

7. 放入全部材料，用中火煲约3小时。

8. 加入细盐调味，即可饮用。小帖士-健康提示：

1. 此汤有养阴生津润肺养颜，消燥开声的作用；

2. 常煲此汤佐膳，可以清燥热，润肺气，使肌肤润泽，不致干枯易老，起皱纹；

3. 天气干燥时，可以预防喉咙干涸，声音沙哑。烟，酒过多，夜生活频繁，燥热咳嗽，烦躁失眠，虚劳发热，大便秘结，不妨煲此汤佐膳作食疗。

小帖士-食物相克：

北沙参：北沙参反藜芦、恶防己。

陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。

沙参玉竹炖蚬鸭的制作材料： 主料：鸭500克

辅料：北沙参30克,玉竹30克

调料：盐5克教您沙参玉竹炖蚬鸭怎么做，如何做沙参玉竹炖蚬鸭才好吃 1. 将沙参、玉竹洗净；

2. 蚬鸭去毛、肠脏、脚，洗净，斩件；

3. 把全部用料一齐放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火用开水炖三小时，调味即可。

上网搜索了一下玉竹，发现它是一种百合科植物。本来就喜欢百合的我，竟然对这种从未见过面的植物有一种好感。其实玉竹不仅可以做菜食用，还是一种药材，主要是用于肺胃阴伤，高血糖，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴的。

高血压能吃玉竹吗

实际上在生活当中治疗高血压的时候在饮食上没有过多的禁忌，只要遵守一些饮食的原则，做到低盐低脂肪低热量饮食的话那么这些疾病是可以有效控制的，而高血压患者是可以玉竹的。

主治养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤，高血糖，燥热咳嗽，咽干口渴，内热消渴。

滋阴润肺;养胃生津。燥咳;劳嗽;热病阴液耗伤之咽干口渴;内热消渴;阴虚外感;头昏眩晕;筋脉挛痛。

玉竹的作用：

1.玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。

2.玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。

3.玉竹浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。

也有报告， 玉竹茎叶浸剂、煎剂等(品种未注明)对家兔和犬均有短暂的降压作用，切断两侧迷走神经及注射阿托品后， 降压作用有所减弱.

高血压的治疗方法其实主要是一个控制血压的问题，在生活当中一般人们会选择一些药物控制，但除此之外，饮食绝对不能够忽略，因为只有选对了时候才可以帮助自己辅助治疗，否则只会加重病情。

玉竹的副作用

中国有句俗话说得好，是药三分毒。这句告诉我们说凡是药物，都有一定的副作用的。而玉竹虽然说它的功效和作用都是非常显著的，但是很多还是很害怕它的副作用。下面就给大家详细介绍一下玉竹的副作用。玉竹，为百合科多年生草本植物。根茎横走，肉质黄白色，密生多数须根。叶面绿色，下面灰色。花腋生，通常1～3朵簇生。原产中国西南地区，但野生分布很广。耐寒，亦耐阴，喜潮湿环境，适宜生长于含腐殖质丰富的疏松土壤。《本草经集注》云“茎干强直，似竹箭杆，有节。”故有玉竹之名。植物的根茎可供药用，中药名亦为玉竹，秋季采挖，洗净，晒至柔软后，反复揉搓，晾晒至无硬心，晒干，或蒸透后，揉至半透明，晒干，切厚片或段用。玉竹提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素，具有降血糖、血脂、血压等作用。

主要价值

功能主治：养阴，润燥，除烦，止渴。治热病阴伤，咳嗽烦渴，虚劳发热，消谷易饥，小便频数。

药理作用

1、对心脏作用:玉竹煎剂和酊剂小剂量可使离体蛙心搏动迅速增强，大剂量则使心跳减弱甚至停止.有报告认为，玉竹对心脏的作用与其中所含的铃兰苦甙、铃兰甙有关。实验表明：玉竹注射液(100%)，对离体蛙心小剂量则无甚影响，大剂量则呈抑制作用;对离体兔心的收缩力则先抑制而后兴奋，对心率无影响;对兔在位心脏的收缩力和心率均无明显作用;对垂体后叶素所致的兔急性心肌缺血有一定的保护作用。

2、对血压作用:玉竹给家兔静脉注射 20%玉竹煎剂 1~5ml 时， 使血压缓慢上升.小剂量玉竹煎剂对麻醉狗血压无影响，较大剂量时可使其血压暂时下降。也有报告，玉竹茎叶浸剂、煎剂等(品种未注明)对家兔和犬均有短暂的降压作用，切断两侧迷走神经及注射阿托品后， 降压作用有所减弱。

3、对血糖影响:以0.5g/kg玉竹浸剂给家兔肌肉注射，可使血糖升高.口服玉竹浸膏， 则血糖先升后降，对肾上腺素引起的高血糖有显著的抑制作用，对葡萄糖、四氧嘧啶引起的大鼠高血糖也有抑制作用。

4、对血管作用:蛙全身血管及下肢血管灌流实验结果表明，20%玉竹(山东崂山产)煎剂，可使血管灌流量显著减少。麻醉犬静脉注射20%玉竹煎剂10ml，可使肾容积减小。

5、斑块影响:玉竹(东北玉泉产)注射液灌服或肌肉注射每日2次，共4摩根。结果表明，玉竹有预防甘油三酯上升的作用，而血胆固醇在给药后比给药前有明显增。故认为玉竹注射液对高甘油三酯血症有一定的治疗作用。对动物动脉粥样硬化斑块的形成(肉眼观察)有一定的缓解作用。

6、功能影响:以玉竹的醇提物灌胃，可明显提高小鼠血清溶血素抗体水平，增强腹腔巨噬细胞的吞噬功能，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应，说明玉竹可能是一种以增强体液免疫及吞噬功能为主的免疫增强剂。7、对平滑肌作用:20%玉竹煎剂可使小鼠离体肠管先兴奋后抑制。对小鼠离体子宫仅有缓和的刺激作用。

8、其他作用:以玉竹煎剂对蛙全身及下肢灌流时，可使血管收缩.玉竹注射液(100%)对蟾蜍的下肢血管有扩张作用;给离体兔耳血管灌流亦使其扩张， 但其扩血管作用与神经无关。玉竹煎剂对小白鼠离体子宫略有刺激作用，对其肠管活动则先增强，而后逐渐弛缓和蠕动减弱。玉竹煎剂灌胃，对实验性高脂血症家兔的甘油三酯、胆固醇及β-脂蛋白有降低作用.玉竹注射液灌胃或肌肉注射，有预防甘油三酯上升的作用，而胆固醇在给药后比给药前有明显增加;对动物动脉粥样硬化斑块的形成有一定的缓解作用。

玉竹的副作用：专家告诉我们说玉竹的副作用一般是很小的，而且几乎可以忽略不计，但是如果不放心，服用前最好咨询医生，这样服用起来比较安全和可靠。

经济价值：玉竹具养阴、润燥、清热、生津、止咳等功效。用作滋补药品，主治热病伤阴、虚热燥咳、心脏病、糖尿病、结核病等症，并可作高级滋补食品、佳肴和饮料，具有保健作用，值得广大农民种植。

看完了上面详细介绍地关于玉竹的副作用是什么这个问题的答案，相信大家对于玉竹这类药材已经大致有所认识和了解了。玉竹的功效和作用都是非常好的，尤其是对于中老人的慢性疾病，高血压，高血脂等疗效显著，还能够养阴润燥等等。而玉竹的副作用是相对比较小的，大家不需要过分担心，如果不放心可以再服用前咨询一下医生，这样才会服用起来才会更加安全。