鸡腿菇怎么洗

 鸡腿菇的清洗方法：

　　1、如果鸡腿菇的根部有硬块就需要先用刀子削去，再用清洗冲洗。

　　2、炒菜之前，需要先用热水焯一下。

　　3、清洗之前也需要注意鸡腿菇是否有虫蛀，霉斑，杂质。

　　4、把鸡腿菇先用水冲洗完毕后，也可以用些水浸泡一下。

　　5、清洗的时候还要注意不管是菌盖、菌褶还是菌柄，都需要仔细清洗干净。