大米发黄不能吃会致癌(图老师阅读配图)
识辨黄大米的常识:
1.品尝:蒸煮后黏度小,食用时口味寡淡,有霉味,口感粗糙。
2.气味:有霉味,硬度低。
3.颜色:米粒暗淡无光,表面呈黄色,或有白道沟腹,发脆,易断。