厨房用具如何保洁保养

厨房用具如何保洁保养

 　　一、地面油污

　　在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。

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　　二、灶具油污

　　1、液化气灶具沾上油污后，可用粘稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，效果也不错。

　　2、将5个柠檬或橘子的皮，放进1公升的水中煮沸，待水冷却后用布蘸湿，可用来擦去燃气炉上的阵年污垢。

　　三、玻璃油污

　　可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。

　　四、纱窗油污

　　先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。

　　五、家具油污

　　在清水中加入适量醋，然后擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一会儿再擦，去污效果也很不错。

　　六、胡萝卜头擦锅盖

　　平时切菜时随手就准备扔掉的胡萝卜头，可是擦锅盖的好工具!在锅盖有油污的地方上滴上点洗涤精，然后用萝卜头来回这么一擦，油污立刻就去除了，再用湿抹布这么一抹锃亮!用胡萝卜头擦拭后，锅盖丝毫不用担心会像钢丝球刷过后留下难看的刮痕。

　　七、果皮壶和锅内黑垢

　　对付烧水壶和锅(铝制以外)内黏着的黑垢，可将一两个挤过的柠檬，切片放在锅里，倒水直至盖过黑垢，用小水煮15分钟，就能清除黑垢;铝制锅可用苹果皮如法炮制。

　　八、煮洋葱可去铝锅焦痕

　　在烧焦的铝锅中放一个切碎的洋葱，然后加入少量清水一起煮沸。不久之后，那些烧焦的残留物质，就会轻松地浮起来。

　　九、砧板防裂小技巧

　　买回新砧板后，应立即涂上油。做法是：在砧板上下两面及周边涂上油，待油吸干后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反复多涂几遍，油干后即可使用。因为油的渗透力强，又不易挥发，可以长期润泽木质，能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能，砧板也因此经久耐用。

　　十、搓澡巾可当百洁布

　　用搓澡巾套在手上刷锅洗碗，效果特别好，去污力强且经久耐用。遇到油污特别大时，用搓澡巾沾上洗涤剂，轻轻擦几下，油污就会除得干干净净;锅底沾满厚厚的油污时，用普通的百洁布擦，力度不够，而用搓澡巾擦，几下就清除干净。

　　十一、矿泉水瓶变百洁球

　　空矿泉水瓶用剪刀从瓶子一边豁口剪起，把瓶子剪成连接着的小丝，剪完后，可把一堆塑料丝放在开水中煮5分钟。一来消毒，二来煮成团状，更主要的是，煮一下后，塑料丝的边缘就不划手了。用这种自制的百洁球，比超市中买的钢丝球更加好用，去污能力强，而且不掉渣不伤手。

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