健康食谱助您勇敢面对高血压

　　高血压是我们生活中常见的疾病之一，之所以常见，主要是因为人们的生活条件越来越高，而生活习惯越来越差，而其中最主要的就是饮食习惯。导致身体健康质量下降。如果您或您身边的人有高血压的症状，我们该吃些什么来调理身体呢?下面就由图老师小编来为您介绍一下吧!

　　三鲜豆腐羹

　　健康功效

　　豆腐：清热泻火、益气、解毒

　　鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

　　香菜：健胃、透疹、增强免疫力

　　食材

　　豆腐300克、鲜虾100克、豌豆20克、玉米粒30克、鸡蛋1个 、高汤适量

　　调料

　　盐2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少许、水淀粉适量、香油适量、香菜1-2根

　　做法

　　1、豆腐洗净，切成小丁，切豆腐的时候可以从后往前切，切的同时可以用手压住，这样豆腐就不会总粘在刀上了;

　　2、大虾只取虾仁，并用小刀在虾背上划开，取出虾线，这样处理后做好的虾会更像虾球;

　　3、鸡蛋打散成蛋液;

　　4、现在就可以煮汤了，一滴油也用不到，把高汤或清水放到锅中煮沸，然后加入豆腐、虾仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒继续煮，调入盐，生抽，料酒，白胡椒粉搅拌均匀，淋入水淀粉勾薄芡，再沿着锅边倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末就可以了。

　　小贴士

　　1、加入水淀粉的量可以随意调整，喜欢吃粘稠些就多加些。

　　2、倒入蛋液的时候要沿着锅边倒，等蛋液凝固后再搅拌，这样做出的蛋花会漂亮。

　　香菇瘦肉粥

　　健康功效

　　胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

　　食材

　　隔夜米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克

　　调料

　　盐5克、香油15ml、姜3片

　　做法

　　1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成丁，姜切成丝备用;

　　2、粥煮开后，转成小火，不停搅拌防止糊底，同时放入一把汤勺，可以有效地防止粥溢出;

　　3、粥煮到浓稠，米粒明显的开花后，依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可。

　　图老师说：经过图老师小编的介绍，大家是不是对适合高血压患者吃的食物有了进一步的认识了呢?高血压患者的饮食必须要特别注意，不可食用过于油腻和过咸的食物。希望大家看过图老师小编的介绍能尝试一下这种健康的食谱，您的健康就是我们的希望!