荸荠6大养生功效赛人参

小小胖九的九妹

小小胖九的九妹

2016-03-30 05:18

荸荠6大养生功效赛人参,荸荠是时下市场上热卖的食物之一,它口感爽脆,甜香饱满,糖分很多,而且富含非常丰富的营养元素,素有地下雪梨的美誉。那么你知道荸荠有哪些食用功效吗?怎么吃才更好吃呢?今天小编为大家介绍荸荠的6大食用功效,赶紧来看看吧!

  荸荠是时下市场上热卖的食物之一,它口感爽脆,甜香饱满,糖分很多,而且富含非常丰富的营养元素,素有地下雪梨的美誉。那么你知道荸荠有哪些食用功效吗?怎么吃才更好吃呢?今天图老师小编为大家介绍荸荠的6大食用功效,赶紧来看看吧!

  1、能够为人体补充能量

  荸荠虽含大量的淀粉,但热量比白米饭低,以 100 公克荸荠 (十颗) 为例,大约是四分之一碗白米饭的量。

  2、生津止渴

含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C

  荸荠富含水分,有很好的生津止渴、利尿排淋效果。

  3、补充人体所需的营养元素,降低血压

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)

  荸荠含多种维生素 A、B2、C 和矿物质钙、磷、镁等,磷对人体发育和保持生理性能都有很好帮助,对牙齿骨骼的发育也有很大好处,同时可促进体内的碳水化合物、蛋白质及脂肪的代谢。

  钾含量,每 100 克荸荠含有 450 毫克的钾,相当于水蜜桃的 4 倍、冬瓜的 3 倍,对降低血压有一定效果。

  4、抑制肿瘤

  荸荠含抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用,含抗癌成分,对常见的恶性肿瘤有一定防治作用。

荸荠含抗菌成分荸荠英,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有抑制作用

  5、有助于退烧

  荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。

  6、滑肠通便

  荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘等症。

  推荐4款荸荠养生食谱

  荸荠炒黑木耳

  材料:荸荠8个,干黑木耳(泡发后大约200多克)20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根,油,盐,白糖,味精

  做法:1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段;米椒叙切成小段。

荸荠炒黑木耳

  2.炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香。

  3.放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒。

  4.炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅。

  百合荸荠雪梨羹

  材料:主料:荸荠20克,梨50克,百合20克,

  调料:冰糖10克

  做法:1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净;

  2.将荸荠、雪梨分别去皮,切成一样的小丁备用;

  3.在锅里加入适量的水,放入冰糖,把荸荠丁、雪梨丁、百合一起放入锅里,用大火煮;

百合荸荠雪梨羹

  4.待锅开后改用小火,煮20分钟,倒入盆里即可。

  药用功用:润肺清火,化痰止咳。

  这道百合荸荠雪梨羹最适合抵抗力比较差的人。

  这道药膳偏寒凉一点,阳虚的病人,脾胃特别怕受寒的病人应控制食用量,不要频繁。

  五花肉荸荠汤

  材料:五花肉300克,荸荠(马蹄)200克,西兰花3朵。调料番茄酱1大匙,精盐适量,辣椒粉少许,月桂叶2片。

  做法:1、将五花肉洗净切块,荸荠洗净去皮切两半。

五花肉荸荠汤

  2、西兰花放入盐水中洗净,切小朵待用。

  3、锅入少许色拉油烧热,下入五花肉、酱油炒至上色,倒入6杯蔬菜高汤煮至汤汁见稠时,下入其他原料、调料煮至入味,拣出月桂叶,熄火即可。

  南瓜荸荠饼

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/)

  材料:南瓜750克,荸荠400克,糯米粉650克

  做法:1、南瓜和荸荠分别削皮,切丁备用。

  2、厚的平底锅,倒入少量油,加入南瓜,盖上盖子,焖15-20分钟。

  3、南瓜焖熟后,倒入切碎的马蹄丁,搅拌均匀。南瓜和荸荠丁倒入面盆里,再加入糯米粉,拌均匀。

  4、把平底锅刷干净,等锅烧热了,备用。准备一小盆清水,放在面盆旁边。

  5、用手粘一些清水,然后搓一团南瓜荸荠糯米粉团,然后放到锅里压扁,锅里放满南瓜饼后,盖上盖子,焖5分钟,要中小火。这个时候锅里少放一些油,盖上盖子,小火正反面各10-15分钟,都有了脆皮即可。

南瓜荸荠饼

  小诀窍:1、南瓜放入平底锅,用少量油焖熟,这样南瓜特别甜。如果是蒸熟的,就水分太高,没那么甜了

  2、加入荸荠的南瓜饼,味道更独特。

  3、一定是加入糯米粉,才会软糯好吃。

  4、用手搓饼的时候,准备一盆冷水,这样不容易黏手。

  总结:通过图老师小编上文的介绍,你知道荸荠有哪6大食用功效了吗?你知道荸荠怎么做才能让它的功效完全发挥出来了吗?大家不妨制作一些上面的美食,让自己和家人的餐桌面貌焕然一新,多吃一些营养价值高的食物,让健康饮食伴随你一生。

展开更多 50%)
分享

猜你喜欢

荸荠6大养生功效赛人参

营养价值
荸荠6大养生功效赛人参

养生功效赛人参

栗子的功效 营养价值
养生功效赛人参

吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

豆腐乳 腐乳 美白 豆腐
吃豆腐可以美白吗 豆腐乳有营养吗

海藻竟有6大养生功效

营养价值
海藻竟有6大养生功效

桃子有6大养生功效

生活百科
桃子有6大养生功效

豆腐怎么做才入味 豆腐的品种有哪些

豆腐怎么做 豆腐
豆腐怎么做才入味 豆腐的品种有哪些

七种食物功效赛人参

人参 功效 食物 健康饮食 健康饮食小常识
七种食物功效赛人参

土豆6大功效助你养生

土豆的营养价值 营养价值
土豆6大功效助你养生

来月经胸部胀痛是怎么回事 月经周期不稳定的原因是什么

月经周期 月经
来月经胸部胀痛是怎么回事 月经周期不稳定的原因是什么

床头放这些东西倒霉一整年

床头放这些东西倒霉一整年

一杯白开水可以治疗九种病

一杯白开水可以治疗九种病
下拉加载更多内容 ↓