这8种水果吃法不同功效也不同

　　水果是我们日常生活当中离不开的一种食物，经常食用不同的水果可以帮助我们达到不同的养生功效。那么你平时吃水果都是洗过了直接吃吗？你知道有的水果怎么吃才能发挥它的营养价值吗？今天图老师小编来告诉你这8种水果这样吃可以达到不同的养生功效。快来看看这些水果是怎么吃的吧。

　　1、川贝冰糖蒸梨--止咳化痰润肺

　　蒸熟了的梨具有清热润肺止咳化痰的作用，且在蒸的过程中，还可以加入其他的食物或药物，以增强止咳化痰的功效。其中，最常用的要数川贝冰糖梨。

　　做法：取大雪梨1个，切下梨盖，去掉内核倒入3克川贝粉和适量冰糖再覆上梨盖，放到碗里隔水蒸10分钟，关火待梨温热时把蒸出来的汤喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

　　2、苹果蒸着吃--止泻易消化

　　苹果虽然营养价值比较高，但是属于寒性水果，有的人脾胃虚寒、体质较弱的人吃了不但不容易被肠道消化吸收，还可能引起腹泻的症状。

　　因此可以将苹果蒸着吃，这样不但减弱苹果的寒性，还能是使苹果的营养价值发挥的更好。而且苹果蒸着吃会将苹果中的果胶煮熟，这样不仅能吸收细菌和毒素，而且还有收敛、止泻的功效，并且更容易消化。

　　做法：将苹果带皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分钟即可稍稍冷却后即可食用。

　　3、橘子热着吃--美容养颜不上火

　　橘子不但可以降低人体中的血脂和胆固醇，还能美容护肤。但是橘子吃多了会容易上火，出现口舌生疮、口干舌燥喉咙干痛和大便干结等症状。而热橘子就是理想选择。

　　做法：首先将1~2个橘子洗干净，在40℃~50℃温水中浸泡约1分钟。然后将橘子擦干(至表皮完全无水分)，放入微波炉内，热1~2分钟至微焦。

　　这样橘子皮中的挥发油、橙皮甙、B族维生素、维生素C等就可以渗透到橘子里去，既达到了美容养颜的效果又不会上火。

　　4、红枣蒸着吃--健脾胃养肝肾

　　红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分。

　　其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。连续吃大枣的病人，健康恢复比单纯吃维生素药剂快3倍以上。

　　但是蒸枣更容易消化十分适合脾胃虚弱的人。对于气血亏虚、肝肾不足者可以将大枣与枸杞鸡蛋一起蒸。

　　做法：取红枣5枚枸杞少许洗净后用清水浸软，然后将红枣去核;取鸡蛋2枚加入适量盐打成蛋液然后加入红枣、枸杞和凉开水隔水蒸至蛋液凝结即可食用。

　　而普通人可以把红枣和山药一起炖服。做法：将红枣对半切开，山药切丁;两者加凉水隔水蒸;水开后慢火蒸20分钟即可。

　　5、柚子皮煮着吃：瘦身减肥，抵抗衰老

　　平时大家都喜欢吃柚子肉，而柚子皮就会被我们扔掉，殊不知柚子皮可是个营养素聚集的宝贝。

　　柚子皮中含有柚皮甙和芦丁等黄酮类物质，具有抗氧化的作用，可以降低血液的粘稠度，瘦身减肥，抵抗衰老，加热后进入体内时会更加活跃，发挥出最大功效。

　　做法：只要将柚皮中间柔软的白色部分切成薄片，用温水煮10分钟，然后和蜂蜜一起冲茶喝，刚才提到的那些营养素就会在你体内开始工作。

　　6、山楂蒸熟吃：开胃促消化

　　山楂含有大量的有机酸、果酸等生吃会对胃有一定的刺激而且还会有倒牙的状况。蒸熟的山楂也有健脾开胃消食化滞、活血化痰的食疗功效。

　　做法：将山楂除去核放在碗里加入冰糖，放到蒸锅上蒸15分钟即可。蒸出来的山楂色泽鲜明，酸酸甜甜可增进食欲帮助消化。

　　7、甘蔗蒸着吃：防病健身

　　甘蔗是防病健身的良药。祖国医学认为，甘蔗味甘性寒，甘可滋补养血，寒可清热生津，故有滋养润燥之功。

　　适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。

　　甘蔗纤维多，在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样，把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而光，从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。

　　做法：甘蔗去皮后剖开切段蒸制，可加冰糖，性平而滋补。

　　8、香蕉加热吃：清热润肠

　　香蕉味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，最适合燥热人士享用。但脾虚泄泻者却不宜。痔疮出血者、因燥热而致胎动不安者，都可生吃香蕉。

　　不过，正因为香蕉性寒，体质偏于虚寒者，所以加热了吃，不仅口感好，也适合这类人实用。

　　做法：把香蕉切块，蒸制，还可以做拔丝香蕉，切片与其他水果煮汤喝。民间验方有用香蕉炖冰糖，医治久咳。

　　总结：通过图老师小编上文的介绍，你知道水果怎么吃才好了吗？你知道图老师小编介绍的8种水果怎么吃才能发挥它的营养价值了吗？大家在平时吃水果的时候不要拿起来就吃，其实，只要你吃对了方法，水果的口感和营养价值才可能让你有真正享受到！