你不知道的柠檬奇效

　　柠檬，大家都很熟悉，也是很多人喜爱的水果之一，营养价值很高，是我们日常生活不可或缺的。那么，柠檬的功效与作用是什么呢?柠檬减肥的功效你知道吗?柠檬的功效到底有哪些呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。

　　目录

　　1、柠檬的介绍 2、柠檬的功效与作用

　　3、柠檬减肥 4、柠檬治疗皮肤过敏

　　5、柠檬治疗感冒 6、柠檬治疗癌症

　　7、柠檬如何美白 8、柠檬祛斑小窍门

　　柠檬的介绍

　　柠檬(Citrus limon)是芸香科柑桔属的常绿小乔木，原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。主要为榨汁用，有时也用做烹饪调料，但基本不用作鲜食。柠檬由阿拉伯人带往欧洲，古希腊、古罗马的文献中均无记载，15世纪时才在意大利热那亚开始种植，1494年在亚速尔群岛出现，富含维生素C。它是"坏血病"的克星。

　　品种分类

　　Eureka(尤力克)，又称油力克、油利加，果顶有明显的乳头状凸尖，果皮较粗糙，间有纵棱，皮厚，果肉甚酸。

　　Lisbon(里斯本)，果顶有较长的乳头状凸尖且常稍向一侧弯斜，果皮较光滑，果基也有较明显的颈部，果肉酸味甚浓。

　　Meyer(北京柠檬)，又称香柠檬、美华柠檬，是在北京丰台选育的品种，抗寒性强，果皮薄而甚光滑，果顶有短凸尖，果肉香气浓，但含酸份较低。尚有称为粗柠檬 C. jambhiri Lush. 的，它原产印度，广东和四川个别柑橘场有引栽。

　　Swingle学派认为它是柠檬与宽皮橘类的杂交种，它的果皮柠檬黄色，甚粗糙，果顶有短的肉瘤状突起，果心大而空，种子少。生长快，抗旱，抗线虫为害。国外用作砧木材料。

　　分布情况

　　地中海沿岸、东南亚和美洲等地都有分布。中国台湾、福建、广东广西等地也有栽培,但中国大部分柠檬产自四川安岳，安岳柠檬占全国总产量的80%被国务院授予中国柠檬之乡。主产国为中国、意大利、希腊、西班牙、欧洲南部国家和美国。美国和意大利是柠檬的著名产地，而法国则是世界上食用柠檬最多的国家。

　　经济价值

　　柠檬叶可用于提取香料，柠檬鲜果表皮可以生产柠檬香精油，柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料，又是生产治疗结石病药物的重要成分;果胚还可生产果胶，橙皮苷(Vp)，果胶既是生产高级糖果、蜜饯、果酱的重要原料，又可用于生产治疗胃病的药物;橙皮苷(VP)主要用于治疗心血管病;果胚榨取的汁液既可生产高级饮料，又可生产高级果酒;果渣可作饲料或肥料;种子可榨取高级食用油或者入药。因此柠檬全身都是宝，是加工绿色产品的重要原料。

　　柠檬的功效与作用

　　1、防止色素沉着 还原肌肤净白

　　我们都知道，活性氧是高效的强氧化物质，可以将病毒和细菌彻底的杀灭干净。但是，我们身体当中的活性氧含量过多的时候，就会造成正常的细胞和遗传因子受到一定的伤害，从而导致肌肤上色斑的形成。紫外线照射、激烈运动、压力过大、熬夜失眠都是造成活性氧含量过高的原因。

　　柠檬当中含有大量的维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，同时，其还含有大量的有机酸、柠檬酸及高度碱性，抗氧化的功效非常显著，可以有效的促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老，并且抑制色素沉着的功效也十分的强劲。故此，柠檬是可以有效对抗肌肤老化和色素沉着问题。

　　2、柠檬的妙用 让生活更有情趣

　　◎平时我们不妨多用柠檬汁按摩指甲，这样就可以起到坚固指甲的效果。

　　◎我们在制作三明治的时候如果放片柠檬，三明治的就可以保持新鲜更长久。

　　◎在苹果切片上滴几滴柠檬水，可以有效的防止苹果氧化变色。

　　◎如果我们白色的衣物沾到红茶，摘要用柠檬汁轻轻擦拭，就可以祛除红茶污渍。

　　◎熨衣服时如果不小心留下的烫焦的痕迹，可以在痕迹处涂上柠檬汁，晾干后就没有痕迹了。

　　柠檬更是高效的除味剂，我们可以在私家车内，或者冰箱内放一些柠檬片。这样就可以保证其的味道清新了。

　　柠檬的功效

　　美白

　　由于柠檬维生素含量极为丰富，因此柠檬水是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用。

　　防治心血管疾病

　　喝柠檬水还可以防治心血管疾病，因为柠檬水能缓解钙离子促使血液凝固的作用，所以可预防和辅助治疗高血压和心肌梗死。

　　防治肾结石

　　柠檬水中含有大量柠檬酸盐，能够抑制钙盐结晶，从而阻止肾结石形成，甚至可以使部分慢性肾结石患者的结石减少、变少。

　　美国泌尿学会年会上公布的研究成果也表明，常喝含柠檬汁的饮料可提高尿中的柠檬酸酯水平，该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体即肾结石。

　　提高免疫力

　　柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力、协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食、生津止渴及解暑的功效。

　　祛痰

　　更鲜为人知的是，柠檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑橘还要强。将柠檬汁加温开水和盐，饮之可将喉咙里积聚的浓痰顺利咳出。

　　感冒初起时，不妨用柠檬加蜜糖冲水饮，可以缓解咽喉痛、减少喉咙干等不适。

　　感冒

　　柠檬榨汁，加入砂糖或蜂蜜，再加入温开水，感冒时一天喝上500～1000毫升，流鼻涕则减轻，感冒好得也快。

　　尤其是感冒初起，喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。

　　消痛

　　柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味，剌激大脑中枢，增加消化液分泌，提高胃肠消化功能，增进食欲。

　　还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛，提高人的运动能力。如肌肉酸痛，只用一块柠檬在酸痛部位轻擦，即有舒缓疲劳功效。

　　若脚部酸痛，把一个柠檬榨汁混入一盆热水，用来泡脚效果奇佳。

　　降糖

　　每日取鲜柠檬30～50克绞汁或泡水，分3次服，10～15天为一个疗程，疗程间隔10～15天。

　　去屑

　　有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗，方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次，过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。

　　长时间使用你会发现头皮屑慢慢地消失了。

　　美容

　　公元前2500年的巴比伦王国贵族妇女用柠檬汁美容已十分盛行。她们将柠檬制成膏霜，抹在头发和面部，使头发柔软光亮，颜面细腻白嫩。

　　如今在日本和东南亚依然备受青睐。新鲜的柠檬加白糖、冰糖或蜂蜜，每天饮用，能使面容白嫩有光泽，还能防止雀斑及血斑，对治疗齿糟脓肿亦有一定作用。

　　免疫

　　柠檬有助于除去人体内的有毒物质，帮助净化血液，有利保持人体免疫系统的平衡。经常咳嗽，每天喝点柠檬水，坚持一段时间，会好。柠檬果内含有大量柠檬盐，能够防治肾结石。

　　柠檬汁对风湿病也有很好的疗效。柠檬是吸烟女性的福音，多用柠檬刷牙，可使牙齿黑黄的部分变白。

　　调料

　　去盛产海鲜的地方旅游，出门时带上几只鲜柠檬，精盐一小袋，吃海鲜时只需将调料按你喜欢的比例混在一起，多挤上些柠檬汁，用这种调料吃海鲜别提多美了。

　　柠檬有醋的酸味，但又不会遮住海鲜的原味，还可去腥，且携带方便。

　　柠檬的作用

　　我国中医认为，柠檬性温、味苦、无毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛等功能利尿，调剂血管通透性，适合浮肿虚胖的mm。

　　吸烟者要多吃柠檬，因为他们需要的维生素C是不吸烟者的2倍。柠檬热量低，且具有很强的收缩性，因此有利于减少脂肪，是减肥良药。柠檬能防止心血管动脉硬化并减少血液粘稠度。热柠檬汁加蜂蜜对治疗支气管炎和鼻咽炎十分有效。甘地润肺、酸地消渴、开胃解酒毒、美白、润肤、降低胆固醇。冲泡剩余，可涂在面部治疗面斑，粉剌。

　　抵抗坏血病

　　20世纪初，人们推测坏血病是一种维生素缺乏症。到了30年代，人们终于从肾上腺皮质、包心菜、柠檬汁中分离出已糖醛酸，弄清了它的化学结构，并确定它是抗坏血酸(即维生素C)的要素，因此人们称它为神秘的药果。

　　解毒

　　烤肉时，若将肉直接放在肉架上，除了彻底烤熟外，烤焦部分应丢弃，以免吃到致癌物!食用前，记得滴上新鲜柠檬汁，除了增添风味外，柠檬中的维生素C有解毒作用!

　　增加胃肠蠕动

　　柠檬还能促进胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，柠檬在西方人日常生活中，经常被用来制作冷盘凉菜及腌食等;

　　预防心血管疾病

　　杨勤兵主任介绍，柠檬富含维生素C和维生素P，能增强血管弹性和韧性，可预防和治疗高血压和心肌梗塞症状。

　　近年来国外研究还发现，青柠檬中含有一种近似胰岛素的成分，可以使异常的血糖值降低。

　　安胎止呕

　　柠檬生食还具有良好的安胎止呕作用，因此柠檬是适合女性的水果。

　　两广地区中医著述《粤语》记载：柠檬，宜母子，味极酸，孕妇肝虚嗜之，故曰宜母。

　　当熟时，人家竞买，以多藏而经岁久为尚，汁可代醋。

　　就是说，怀孕妇女可以放置一些柠檬在床边，早上起来嗅一嗅，有消除晨吐的效应。

　　生津解暑开胃

　　别看柠檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一样生吃鲜食，杨勤兵主任说，但柠檬果皮富含芳香挥发成分，可以生津解暑，开胃醒脾。

　　夏季暑湿较重，很多人神疲乏力，长时间工作或学习之后往往胃口不佳，喝一杯柠檬泡水，清新酸爽的味道让人精神一振，更可以打开胃口。

　　在西餐中多用柠檬作海鲜的调味，除去腥味异味，东南亚菜则用它来直接烹煮，以突显其酸甜的食味。我国南方人爱吃的烤鸭、烧鹅中，也少不了柠檬这一调味品。

　　柠檬减肥

　　一个来自瑞士的简单、经济、天然、有效的柠檬食谱。它能激发身体的自我净化过程，瘦身排毒，恢复活力。健康又减肥，快来试试吧!

　　一周减重7-12磅!这决不是一句招揽减肥人士的醒目标语，比较其它方法，它的确是更快、更有效的健康减肥的全新途径。柠檬食谱，不仅能减去多余的脂肪和体重，更使整个身体强壮与健康。成功完成整个自我净化过程只需要短短的5-7天，这是获得自我康复的健康之旅，也是体验自身能力的感受之旅，更是提升心理意志的轻松之旅。

　　工具/原料

　　众所周知，柠檬是一种富含维生素c的营养水果，一般人都将之作为美容食品。柠檬耐久易保存，含丰富的维生素c，能防止牙龈红肿出血，还可减少黑斑、雀斑发生的几率，并有部分美白的效果。柠檬皮还有丰富的钙质，所以为了达到理想的效果，最好还是连皮榨汁最有营养。其实，柠檬中所含的物质，经过合理的调配，还是十分有效的减肥物质。可以使你在享受柠檬美味的同时，让你成为一个美貌与身材俱佳的出众女人。

　　步骤/方法

　　1柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望，因此可有效抑制不当饮食，加上一天总共15分钟的运动，效果会十分显著。这套减肥法现在在日本是最流行的，在家里自己操作就可以达到减肥的效果，所以被称为家庭主妇式的喝水节食法，十分有效。

　　2一公升的水里加上半粒柠檬原汁，并置於冰箱里，温度较低易有清凉爽口的感觉。

　　3每日至少喝下三公升的柠檬水，不需特别节食或禁绝零食，但必须时时补充柠檬水。

　　4必须搭配每日15分钟运动，不必持续进行，分散时间亦可有助于排汗，目的是为了排除体内有害物质。

　　柠檬食谱期间，身体获得了所有必需的能量、矿物质和不可缺乏的维生素。许多人甚至每天减去2磅的脂肪，也没感到有任何对身体有害的损伤，这就是为什么有如此多的体重超重者试用柠檬食谱的原因，的的确确，对于显著瘦身这是没有任何疑问的。试用柠檬食谱，你不仅能减重，你更会注意到：你的皮肤恢复了光泽，头发更明亮了;在你感受到身轻气爽的时候，你的身体里有一股久别的活力回来了。

　　注意事项

　　在用柠檬来减肥瘦身之后，要想维持良好的健康，最重要的是要采纳有益健康的、营养的饮食习惯。还要记住一点哦，贵在在坚持。

　　柠檬食谱的主要目的是启动身体的自我净化过程，溶解多余的脂肪，清除身体各种器官(肝、肾、肺、淋巴系统以及皮肤)的废物和毒素，净化血液，改善血质，促进新陈代谢，清洁并修复整个消化吸收系统，增强消化能力，调整吸收平衡。