银杏果是我们生活中很常见的食材之一，银杏果有名白果，营养丰富，含粗脂肪，淀粉，蔗糖，还原糖，核蛋白，矿物质等多种营养元素。其具有抑菌杀菌，祛疾止咳的功效。那么我们在家如何自制美味酱猪蹄呢?下面就由本图老师小编来为大家介绍一下吧。
番茄双笋银杏果
材料
西红柿、木耳、芦笋、竹笋、银杏果、素蚝油、盐、糖、油、姜末。
做法
1、西红柿切小丁，芦笋斜切段，木耳洗净撕小块，竹笋切片。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/）2、开水锅里放少许油、盐，放入竹笋、芦笋、银杏果、木耳，分别焯水捞出待用。
3、锅内放油煸香姜末，放入素蚝油，放主料，加少许泄开的浓汤提鲜，放入少许盐、糖调味。
4、最后放入西红柿翻炒，出锅装盘。将剩下的素蚝油汁挤在盘边，可以蘸着吃。
蜜饯银杏火腿
材料
金华火腿，白糖各4两(约160克)，白果8两(约320克)，姜4片，蜜瓜1/2磅(约225克)，桂花糖1茶匙。
做法
1、切去金华火腿的皮和油，隔水蒸半小时，然后切片，加糖、姜再蒸十分钟。
2、白果去壳开边，出水后去心去衣;白糖加三分之一杯水及桂花糖煮成糖胶;蜜瓜切片。
3、将白果放入糖胶内，用文火煮至金黄色，配以蜜瓜及蜜饯火腿片食用小诀窍固肾强腰，润肤养颜。
毛豆银杏饭
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/yingyangjiazhi/）材料
蓬莱米320公克，毛豆仁50公克，罐头银杏30公克，昆布1段，盐2公克，水400cc。
做法
1、用干净纱布沾水在昆布表面稍微擦拭;银杏放入滚水汆烫1分钟捞起，斜切成半;毛豆仁洗净备用。
2、蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30∼60分钟备用。
3、将作法2移入电锅中，加入水、作法1和盐略拌，按下电锅煮饭键，煮至电锅跳起后，即可将昆布取出，并翻动米饭，使米饭吸水均匀，最后焖10∼15分钟即可。
川贝银杏炖雪梨
材料
川贝母20g，银杏15粒，雪梨3个。
做法
1、雪梨洗净，去掉梨核，切成1cm见方的小粒。
2、在煮锅中加入适量水，大火煮沸，然后投入银杏，汆烫3分钟后剥去外壳和内层的薄膜。
3、把所有材料放入砂锅，加入1500ml冷水后加盖，大火煮沸后改用小火炖1小时即可。
图老师tips：经过图老师小编的介绍大家是不是已经学会如何自制美味银杏果了呢?银杏营养丰富，功效良多，但是银杏含有少量毒性，不适宜生吃，所以图老师小编推荐的方法是您极佳的选择哦。如果本图老师小编的介绍对您有所帮助，那就请您赶紧试试吧!
