蔬菜水果来帮您

　　便秘是困扰很多人的难言之隐，秋季干燥，更易发生便秘。便秘是一件很头疼的事情，往往人们都会去买一些治疗便秘的药物，但是，殊不知用食疗治疗便秘更好，更健康，无副作用。那么吃那些食物有预防便秘的功效呢?下面一起去看看吧。

　　三果

　　含有丰富的膳食纤维、果寡糖，有利于肠道中有益菌的生长，当有益菌在繁殖时，会产生一些有机酸，能刺激肠道蠕动，改善便秘。

　　1、浆果

　　草莓、蓝莓和黑莓等浆果热量低，水分和膳食纤维含量高。膳食纤维有助促进胃肠蠕动，在通过肠道时能保持水分，对排泄物起到软化湿润的作用，从而缓解便秘。

　　2、坚果

　　花生、核桃、芝麻、杏仁等坚果也是膳食纤维的重要来源，适量摄取有助通便。坚果热量高，每天最好只吃一小把。

　　3、水果干

　　无花果、西梅干、杏干和葡萄干等天然水果干不仅富含钙、钾等矿物质，还富含膳食纤维，能缓解便秘。

　　其中，西梅干缓解便秘的效果最好，因为它含有的山梨糖醇是一种天然泻药。水果干含糖量较高，只能当成少量吃的零食，并且不能用来替代新鲜水果。

　　下面就是治疗便秘的五种水果

　　火龙果

　　火龙果含丰富的纤维质及果胶，有助于保水性，可以消食健胃，润肠通便，另含有维生素A、C、B1、B2及胡萝卜素等营养素。

　　芒果

　　含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素、维生素C、B1、B2及矿物质钙、磷、铁、钾等。膳食纤维可以帮助消化，肠胃的蠕动，预防便秘。此外其所含的丰富的β胡萝卜素，可以帮助保护眼睛。

　　奇异果

　　奇异果含的丰富膳食纤维、寡糖，可增加保水性，软化粪便，其特有的含硫蛋白分解?亦可促进肠道蠕动。

　　两颗奇异果即可提供每天所需的维生素C的量，热量只有80大卡，吃多了也不会变胖。奇异果还可以改善睡眠，让心情愉快。

　　凤梨

　　含有丰富的糖类、酵素、维生素及膳食纤维，以及钙、磷、铁、胡萝卜素等营养素。纤维质可以润肠通便，凤梨蛋白?可以帮助蛋白质分解，有利于消化与肠道健康。

　　香蕉

　　防便秘食谱

　　1、炒土豆丝或片

　　将土豆洗净切成丝或片，加调料葱、味精、精盐等，油炒熟食用。有通便之功效。

　　2、洋葱炒瘦肉丝

　　取洋葱、瘦肉、食用油适量，做成家常菜。能降血糖、降血脂，润肠通便。

　　3、凉拌芹菜

　　用新鲜芹菜100克，洗净用开水烫后切成小段，加适量醋、味精、精盐，也可加少量糖，拌匀食用。有降压通便之功效。

　　4、炒红薯叶

　　红薯叶250克，加入少量油盐等调料炒熟，1次吃完，1日2次。有滑肠通便作用。

　　5、炒苦瓜

　　用新鲜苦瓜切丝炒菜，每餐50-100克，每天2次。具有降血糖、通便之功效。

　　水果防治便秘

　　1、香蕉

　　香蕉含有的大量水溶性植物纤维，能够引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使大便变软而易于排出。

　　2、苹果

　　苹果洗净，每天带皮吃1个，可预防便秘。每天带皮吃4—5个，可调治顽固性便秘。每日早、晚空腹吃1～2个，可调治习惯性便秘

　　3、梨

　　梨每百克含有3克的纤维素(多为非可溶性纤维)，它是非可溶性纤维，能帮助预防便秘及消化性疾病，可以净化肾脏，清洁肠道，长期便秘的人应多吃梨，并有助于预防结肠和直肠癌。

　　4、火龙果

　　火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、可降血糖、降血脂、降血压，帮助细胞膜形成、预防贫血、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外，还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、润肠滑肠等功效。

　　5、柚

　　含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，柚既能润肠通便，又能降血脂、降血压。适量食用，有通便之功效。

　　6、猕猴桃

　　猕猴桃含有较多的膳食纤维和蛋白质分解酵素，这些物质除了可以快速清除体内堆积的有害代谢产物，预防、治疗便秘以外，还有很好的预防结肠癌及动脉硬化的作用。每日清晨空腹吃1—2个猕猴桃，隔1小时再进餐，治疗便秘的效果会比较好。

　　有助于预防便秘的蔬菜

　　1.芹菜。性凉，味甘苦，具有醒脑健神、润肺止咳、破淤散结、消肿解毒、通便降压等功效。脾胃虚弱、消化吸收不良、大便稀溏不成形及消化性溃疡患者宜少食芹菜。低血压者也不宜多吃芹菜。

　　2.韭菜。性温，味甘辛，具有温中行气、健胃提神、温肾阳、暖腰膝、散淤解毒、活血止血、通便止泻、调和脏腑等功效。做主料可单炒，也可水焯后凉拌。韭菜不宜多食，以免上火，胃虚有热、阴虚火旺者忌食。夏天的韭菜纤维过多，不易被消化吸收，易引起胃肠不适，胃病及大便稀溏者慎食。

　　3.油菜。性温，味甘，具有散血消肿、清热除烦、行气去淤、通利肠胃的功效。各种烹调方法皆可，但脾胃虚寒者不宜多食。

　　4.菠菜。性凉，味甘，具有利五脏、通肠胃、开胸膈、下气调中、止渴润燥等功效。可以炒食，亦可凉拌、做汤等。脾胃虚寒者宜少食，结石患者忌食。

　　5.竹笋。性微寒，味甘，具有利肠通便、利膈爽胃、清热消痰、消渴益气等功效。单独烹调味道不够鲜美，且带有涩味和麻舌感，应与荤食合烹。脾虚便溏及消化道溃疡者忌食。

　　7.茄子。性寒凉，味甘，具有清热活血、止痛消肿、祛风通络、利尿通便等功效。多种烹调方法均适宜。脾虚泄泻、消化不良者不宜多食。

　　8.马铃薯。性平，味甘、辛，无毒，具有和中调胃、健脾益气、消炎、解药毒等功效。适宜于习惯性便秘症患者食用。各种烹调方法皆可。

　　9.胡萝卜。性平，昧甘，具有补脾和胃、消食化滞、补中下气、利肠通便、安五脏等功效。各种烹调方法皆可。

　　图老师tips：以上就是图老师为您总结的内容了，通过上文大家知道秋季预防便秘吃什么食物有效了吧。便秘是一件非常痛苦的事情，秋季干燥，更容易发生笔迷的情况。上文中图老师小编为大家总结了可以有效预防便秘的食物哦，大家可以试试哦。