吃它要先咨询医生

　　野燕麦大家都不常见，大家都知道野燕麦的营养价值很高，对人体有很大的帮助，可是就是这样好的食材食用过多或者食用不当都会有副作用，那么大家知道野燕麦的副作用吗?野燕麦的功效是什么呢?下面大家就一起来看看野燕麦的功效与作用吧。

　　要说野燕麦大多说都好的，副作用一般都是吃用不当或者食用过量导致的，所以大家在食用的时候可要注意了。

　　野燕麦禁忌

　　在服用野燕麦的时候，最好先咨询医生，是否符合自己的病症，毕竟在医生的指导下对症下药才是正确的做法。如果自己没什么大碍的话，也不建议用野燕麦的养生，顺其自然即可。

　　野燕麦的功效与作用

　　野燕麦味甘、性温。补心止汗;主虚汗不止。

　　1.预防心血管疾病

　　燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，对心脑血管病起到一定的预防作用，对人体有很大的帮助。

　　2.降血糖

　　经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效。

　　3.润肠通便

　　燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧。

　　4.补充钙质

　　它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品。

　　5.延年益寿

　　燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的，便秘的朋友不妨试试看哦。

　　6.美白祛斑

　　燕麦的抑制能力与目前化妆品常用的美白剂——熊果苷接近，这表明燕麦提取物的美白功效与熊果苷相当，但燕麦提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麦中含有大量的抗氧化成分，这些物质可以有效地抑制黑色素形成过程中氧化还原反应的进行，减少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靓丽的皮肤。

　　野燕麦的营养价值

　　1.燕麦片富含碳水化合物。煮熟后的燕麦片，热量会变得很低，每碗燕麦粥(约240毫升)仅含130千卡热量。燕麦内含有丰富的维生素B1和维生素E，但烟酸的含量比小麦低得多。

　　2.燕麦主要含有碳水化合物、蛋白质(含有所有人体必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纤维、维生素B1和维生素B12、少量的维生素E、矿物质、核黄素和皂苷。

　　3.燕麦中含有类似荷尔蒙的物质、有兴奋和麻醉剂的作用、是一种天然得兴奋食品。

　　野燕麦吃法

　　奶蕉麦片

　　材料

　　鲜牛奶300ml，香蕉1根，麦片50g。

　　做法

　　1、将牛奶，麦片倒入奶锅，开火煮。

　　2、沸开后转小火，2-3min 加入切片的香蕉。

　　3、再煮1-2min，出锅装碗。

　　燕麦小堆

　　材料

　　燕麦100克，糖，葡萄干，牛奶100毫升。

　　做法

　　1.把燕麦，糖，葡萄干，牛奶混合成有点湿的燕麦团。

　　2.然后用筷子象包馄炖似的夹一小堆一小堆放在铺好锡纸的烤盘上，放进烤箱200度烤8分钟即可。

　　燕麦椰丝球

　　材料

　　椰丝55克+10克(沾表面用)，燕麦50克，蛋白3个，蜂蜜3大勺，盐1/8小勺，白醋几滴。

　　做法

　　1、鸡蛋分离出蛋白，用筷子打散。

　　2、加入椰丝。

　　3、加入燕麦片，要用速溶的，就是早上一冲就可以喝的那种。

　　4、与蜂蜜，盐和醋混合在一起。因为椰丝和燕麦的吸水性较差，所以混合好的面团是湿湿软软的。如果感觉太稀的话，可以再加一些燕麦和椰丝调整。

　　5、把面团分割成10-15克小团，揉成小球。

　　6、搓好的小球在椰丝里滚一下，使小球表面沾上椰丝。烤箱预热150度，倒数第二层，30分钟。最后5分钟把烤盘移到中间层，使椰丝球表面上色。

　　小诀窍

　　1、因为全用蛋白，我怕会有蛋腥味，所以加了些醋。

　　2、蛋白用筷子打散就可以，不用使用打蛋器，不然会产生很多泡泡。

　　3、要用低温慢烤的方式，才能保证小球的里外都熟透。

　　4、不用担心蜂蜜会使你发胖哦，跟白糖比起来，人家可是良民。

　　5、其实这个小点心对配方的要求不是很严格的，只要把干湿料混合得可以捏成小球就行。

　　6、因为有大量的燕麦在里面，烤好的燕麦椰丝球外皮是硬硬的，里面的软软的。因为没有油脂和面粉，所以口感不是酥的。但是我挺喜欢的，感觉吃起来很香。

　　图老师tips：以上就是图老师为大家介绍野燕麦的副作用全部内容，相信大家在看完全文之后，已经了解了野燕麦都有哪些副作用了吧，图老师小编还为大家介绍了野燕麦的功效，大家不妨多看看。