可引起高血压

　　海苔是人们喜爱吃的食物，也是必须吃的食物，应为海苔中含有碘，是人体所需的元素，吃海苔可以预防疾病，那么海苔吃多了好不好呢?这个问题大家应该没有想过吧?下面图老师小编就为大家介绍一下海苔吃多了好不好。

　　海苔的营养价值是很高，吃多了对人体又会怎么样呢?下面大家一起来看看吧。

　　海苔吃多了好不好

　　海苔的营养价值很高，所含的碘是人体所必须的，其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。

　　海苔确实在营养的角度上讲比较好，因为其中青少年容易缺乏的碘、铁、锌的含量都比较不错，但是我们从配料表上可以直观的看到盐、酱油这些附加调味品，而这些配料使得海苔的味道很咸，而孩子吃多了这样的食物会让孩子养成不良的饮食习惯;孩子的饮食习惯是从小培养的，如果过早的开始吃这样味道比较重的食物，会伴随孩子一生，而我们都知道盐的摄入过多会造成高血压及相关疾病。

　　而且海产品中的碘含量也非常丰富。发病率日渐升高的甲状腺癌就和碘的摄入量有一定关系。而海苔中含有的碘和雌激素正是甲状腺癌的两大诱因。

　　下面大家一起来了解一下海苔饮食要注意些什么吧。

　　海苔饮食禁忌

　　1、小儿不宜多食。

　　2、消化功能不好、素体脾虚者少食，可致腹泻。

　　3、腹痛便溏者，脾胃虚寒者忌食。

　　4、需要控盐的人也要适当克制调味海苔的食用量。

　　海苔的食用方式

　　1、紫菜卷

　　原料：紫海苔3片、四季豆200克、胡萝卜1根、花生粉1/2杯、鸡蛋1个辅料：淀粉1小匙、沙拉酱适量、盐少许。

　　做法：淀粉加少许水调匀，再加入鸡蛋打匀，放入平底锅中煎成3张蛋皮;四季豆撕去老筋，胡萝卜切长条，放入滚水中，加入1小匙盐，烫熟备用。海苔平铺于竹帘网上，铺上蛋皮，放上四季豆、胡萝卜条，挤上适量的沙拉酱，撒上花生粉，卷起，开口用沙拉酱粘合，切段排盘即可。

　　2、海苔蛋羹

　　原料：鸡蛋一个、海苔适量。

　　做法：鸡蛋在容器内打散，加入与蛋液同等份量的水，洒上剪碎的海苔，盖上盖子(或盖上保鲜膜扎几个小孔);蒸锅上气，将盛有蛋液的碗放在屉上，大火，蒸8分钟，起锅。

　　3、照烧海苔豆腐

　　原料：北豆腐1块、海苔适量、酱油少许、姜少许、淀粉少许、白糖少许、植物油少许、玉米、淀粉少许。

　　做法：豆腐洗净，切片，大小无所谓。海苔用剪刀剪成小条，沾水裹在豆腐片上。平底锅预热一下，倒入植物油，豆腐片挨个蘸一层薄淀粉，放入锅中。煎至两面金黄，捞出，把锅里的油也倒出来。另起锅，放入3大勺生抽，1大勺糖，一点点水烧开，放入豆腐，烧入味即可。

　　海苔鸡肉蛋卷

　　材料馅料：鲜鸡腿肉末(用鸡胸肉代替也可，个人比较喜欢鸡腿肉，有筋且较结实有弹性)，鲜香菇末(新鲜香菇3朵即可)，胡萝卜末，土豆泥，干虾仁末(泡水，下葱姜末少许盐爆香)，芹菜末，黄姜末，盐，鸡精，花生油少许(不可加酱油或耗油，不然馅熟了以后会有酸味);

　　蛋皮：鸡蛋若干打散(下极少盐、鸡精)，用平底锅摊成圆形薄蛋皮;

　　工具：寿司专用紫菜皮、卷帘。

　　做法

　　1、在干净砧板上将卷帘放平，铺上一块蛋皮，再铺上一层鸡肉馅，馅尽量铺平整、然后再铺上一张紫菜皮;

　　2、卷蛋卷，此方法与做紫菜包饭类似;

　　3、封蛋卷口：将平底锅加热，放入卷好的蛋卷，在封口处，涂上蛋液煎一煎;

　　4、蒸熟：水开以后，将蛋卷放入，10分钟左右，拿出来;

　　5、趁热用熟食砧板及刀具”将蛋卷切好摆盘，即可使用，或配上番茄柠檬酱汁更佳。

　　图老师小结：以上就是图老师为大家介绍海苔吃多了会怎么样的全部内容，相信大家在看完全文之后也已经知道了海苔吃多了的危害了吧，海苔虽然营养价值比较高，但是吃多了还是会对人体有很大的危害的。