在一日三餐之余，人们往往会选择一些自己比较喜欢的食物来满足自己的口腹之欲，但现在商城中各种看起来美味可口的食品玲琅满目，让人看得眼花缭乱。然而在食品安全问题日益突出的今天，如何挑选既健康又美味的食物成了许多人面临的难题。
其实这个问题很久之前就出现了，随着科技的发展，食品制造行业也在飞速的进步，各种各样的新式食品源源不断的进入市场之中。
而这些包装精美的食品内部并不是像它们的外表那样整洁，有一些食物如果不加以甄别就大量食用，那么很有可能会对我们的身体健康造成威胁，甚至患上癌症。
一、果冻
果冻是一种十分常见的零食，很多人没事的时候就喜欢吃上一点，滑嫩的果肉和丰富多样的口味也让人痴迷不已。不少人认为果冻是用水果制作而成的，即使含量比较低多少也应该有一点，很多人就是抱着这样的心态吃了一个又一个果冻。
然而真相却和人们的想象大相径庭，其实果冻和水果半毛钱半关系都没有，其主要的成分是藻酸钠、明胶、香精和色素等。如果在短时内吃得太多，那么非但不能起到补充营养的作用，而且还会阻碍身体吸收其它食物中的营养。因为果冻中的化学物质会影响身体对脂肪、蛋白质的吸收，并使本来应该完全被转化为能量的铁和锌等微量元素变成人体无法吸收的混合物。
此外，果冻丰富多样的口味和颜色大多数都是依靠各种添加剂和色素实现的，长时间食用果冻很容易就会将这些对人体有害的物质留在体内，进而损伤内脏。
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二、薯片
无论是在家看电视或者和朋友们去电影院看电影的时候，很多人都喜欢买上一些薯片来作为消遣的零食。但很多人不知道，他们钟爱的薯片正在一步一步蚕食着人们的身体健康。
众所周知薯片是一种油炸的食品，但是大家只闻到了它散发出的诱人香气，却没有意识到薯片中还含有多种危险的致癌物质。薯片在经过高温油炸之后普遍会产生一种叫做丙烯酰胺的物质，而在权威机构对致癌物质危险程度的划分等级上，这种俗称为丙毒”的物质属于最危险的一级致癌物。
如果长期大量食用薯片，不仅会有患癌症的风险，而且还会使人出现嗜睡、肌肉无力等情况。此外经常食用薯片还会使血液中的甘油三酯和胆固醇水平上升，进而增加患心脑血管疾病的几率，后果十分可怕。
三、奶油
美味可口的蛋糕想必每位朋友都吃过，但是当我们惊叹于它的美妙滋味时，却很少有人想过被我们吃下肚的奶油其实都是人造奶油，而这些奶油中往往都添加了像油、砂糖、香味剂等人工的添加剂，虽然吃起来感觉差别不大，但无论从营养角度还是健康角度都不能称之为一种绿色的食品。
天然奶油应该是从新鲜的牛奶之中提取并制造而成的，但是这种制作方法的成本比较昂贵，所以人们把普通的植物油加氢后加工成人造奶油。人造奶油虽然看起来和天然奶油差不多，但其营养价值却和天然奶油相差甚远。它含有大量的油脂和反式脂肪酸，如果过于频繁的食用人造奶油，那么非常有可能影响大脑的记忆能力，甚至影响神经系统的发育。
此外，因为反式脂肪酸不易被人体吸收，所以常常会在身体之中大量累积，除了容易导致肥胖外还会增加冠心病和乳腺癌的发病几率。所以即使这些加了奶油的食物真的美味异常，大家也千万别沉溺于其中无法自拔，因为这和我们的身体健康密切相关。
四、人造海味
最近一段时间，麻辣烫开始在各个城市中盛行，食客们可以根据自己的喜好随意的挑选自己爱吃的食物，而在众多的食物中，像鱼丸、虾丸以及蟹棒之类的海味食品成了很多人的选择。
不过这些打着海味口号的食物不仅和真正的海鲜扯不上半点关系，而且往往还会对人们的身体造成伤害。这又是什么原因呢?原来很多商家为了节约制造成本，往往只会添加一点点肉，甚至一点都不加，完全依靠明胶、香精、色素等各种化学添加剂来模拟海味的味道。
虽然国家允许食物中含有一定的添加剂，但是如果食用了太多的添加剂无疑会给身体带来非常大的危害。即使身体有着解毒的器官，但毕竟不是万能的，所以人们一定要克制自己的食欲，尽量挑选一些绿色健康的食物食用。
五、火腿肠
相信每一个人都吃过火腿肠这种食品，在方便面里加入一根火腿肠简直就是人间美味，不过当我们对火腿肠进行更加深入的了解之后，一定会为之震惊。
火腿肠吃起来虽然口感很好，但是经过加工后的火腿肠其实并没有什么营养，因为其中含有含有蛋白粉之类的佐料，可以使火腿肠变得更加美味。但是很多火腿肠中还会被加入不少防腐剂和着色剂，这些物质都是对身体非常有害的。所以在生活中还是尽量不要吃太多的火腿肠，即使要吃也要选择正规厂家生产的食品。
图老师小结：以上就是今天给大家带来的关于一些不宜过多食用的人造食品的简单介绍。通过上文的介绍我们可以知道，这些食物往往出现的时间都不太长，还没有经过民众和市场的严格考验，所以难免会出现一些质量问题。这些问题有一些是可以避免的，但也有一些是无法回避的，但无论怎样，只要我们不沉溺于其中，那么就不会让身体受到太大的伤害。
