脾胃虚寒吃什么好

脾胃虚寒的症状 脾胃虚寒吃什么好

　　现代人的生活节奏加快，很多人的饮食不恰当，长期以往就造成了脾胃虚寒的疾病，给生活和工作带来了很大的影响，那么大家知道脾胃虚寒是什么原因引起的吗?如果不是很清楚的话，我们就详细的看一下吧!

　　脾胃虚寒的症状

　　1、胃部会感觉到隐隐的痛，空腹的时候症状更为明显，劳累或受凉后疼痛加重，会出下个呕吐，感觉乏力，手足不温，舌淡苔白，脉虚弱。

　　2、胀纳少，腹满时减，腹痛喜温喜按，口泛清水，大便溏薄清稀，四肢不温，或肢体困重，或周身浮肿，小便不利，或白带量多质稀，小腹下坠，腰腹酸沉。舌淡胖，苔白滑，脉沉迟无力。

　　3、阳不足，运化失健，则腹胀纳少;阳虚阴盛，寒从中生，寒凝气滞，故腹痛喜温喜按;阴寒之气内盛，水湿不化，见口泛清水，大便溏泄，甚则完谷不化，小便不利，水肿。妇女带下清稀、腰腹酸沉，属寒湿下注。

　　脾胃虚寒食疗

　　(1)胡椒猪肚汤

　　胡椒，猪肚，蜜枣5枚。猪肚用生粉、盐擦洗内外，洗净。

　　将胡椒放入猪肚内，用线缝合，与蜜枣一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲3小时，调味后，饮汤吃猪肚、蜜枣。

　　功效：胡椒猪肚汤温中健脾、散寒止痛。用于胃溃疡或十二指肠溃疡属脾胃虚寒者，症见胃脘冷痛、喜温喜按、腹胀欲呕、四肢不温、形寒怕冷者。

　　(2)茴香狗肉汤

　　大茴香，桂皮，陈皮，草果，生姜2片，狗肉，酱油适量，大蒜头4枚。将大回香、陈皮、桂皮、草果、生姜洗净;大茴香、桂皮、草果槌碎;

　　大蒜头去皮，狗肉洗净，放锅内热油炒去膻味。将用料放入锅内，加水适量，武火煮沸，改用文火煮至狗肉熟烂。每天分2次食完，连服5天为1疗程。

　　功效：温中、助阳、暖胃。用于寒胃上脘疼痛、喜热喜按、呕吐清水、神疲乏力。又可用于胃虚胃寒、平素四肢不温者。

　　(3)生姜粥

　　鲜生姜切片，大枣2～5枚，粳米，同煮粥，用适量油盐调味食用。

　　功效：有暖脾养胃，祛风散寒功效，适用于病后或老年人脾胃虚寒，反胃食少，呕吐清水，腹痛泄泻，头痛鼻塞，以及慢性支气管炎肺寒喘咳。若用于风寒感冒则去大枣，加入葱白3根。

脾胃虚寒的症状 脾胃虚寒吃什么好（2）

　　(4)暖胃肚丝汤

　　牛肚或猪肚洗净后，用清水煮沸3分钟后捞起，倒去原汤，再加入干净清水文火炖煮至七成熟，加入适量盐、料酒、花椒、小茴香再煮，待熟透后再捞起。

　　晾至不烫手，切丝，盛入大碗中，加入鲜姜三片、味精适量，将第二次煮肚的汤倒入肚丝碗中没满肚丝，上笼蒸45分钟即可，肚丝汤热食最好。

　　(5)茴香菜包子

　　茴香菜、剁碎，去骨去皮，鸡肉剁碎，两者搅拌均匀，加入适量鲜姜汁、花椒粉、味精、盐、香油，拌匀作馅;

　　以和好的小麦粉发面擀皮，置馅于皮中，捏成包子，于笼上旺火蒸20分钟即好，热食。

　　(6)干姜蜂蜜糯米饮

　　干姜，糯米，蜂蜜。将干姜、糯米洗净，研磨成细粉，入锅，加适量水，煎煮30分钟，取稠汁，待温后调入蜂蜜即成。上下午分服。有温胃补虚、止吐散寒的功效。

　　(7)姜汁牛乳饮

　　鲜生姜，鲜牛乳。将鲜生姜洗净、去皮，切成细丝，放入容器加水捣烂取汁，加入牛乳中，用小火煮沸即成。上下午分服。有温补脾胃的功效。

　　脾胃虚寒饮食注意

　　(1)宜食食物性温味甘辛

　　具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、芥菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白豆蔻、红糖等。

　　(2)忌食食物性质寒凉

　　易损伤脾胃阳气的食物，如荞麦、莜麦、绿豆、豆腐、菠菜、空心菜、茄子、黑木耳、金针莱、莴苣、冬瓜、芹菜、苋莱、茭白、黄瓜、苦瓜、西瓜、柿子、香蕉、枇杷、梨、桃子、猕猴桃、莼菜、蚌肉、麦门冬、螺蛳、蟹、荸荠、甜瓜。

　　此外，寒性胃痛者还应忌食绿豆、柿饼、生番茄、竹笋、瓠子、生菜瓜、海带、生莴苣、生萝卜、生藕、生黄瓜、生地瓜、金银花、菊花、薄荷、鸭蛋、蛤蜊、蕹菜、蕺菜、地耳、豆腐、马兰头、冷茶以及各种冷饮、冰镇食品，性凉生冷的食品会使脾胃虚寒疼痛加剧。

　　图老师小结：以后就是关于脾胃虚寒的一些相关的介绍，大家应该都很了解了，脾胃虚寒的主要原因就是饮食习惯不良或者经常吃冷饮引起的。所以我们在日常的生活一定要有良好的饮食习惯，希望以上的内容能够帮助到大家。