光波炉的四个食谱

　　大家对光波炉一点也不陌生吧，光波炉可以做出许多的美食，但是有许多的人不知道光波炉食谱，今天图老师小编为了大家的方便，准备了光波炉食谱。如果您比较感兴趣，就和图老师小编一起去瞧一瞧吧!

　　光波炉食谱

　　鸡翅

　　一些鸡翅，酱油、料酒、胡椒粉 、葱姜、糖、盐，五香粉等等， BBQ酱(烧烤酱)、蜂蜜其实也是必不可少的。

　　1、先把洗净沥干的鸡翅割几刀，放在酱油、葱姜、糖、料酒、胡椒粉 、盐，五香粉， BBQ酱的调料里面拌匀，盖上保鲜膜放在冰箱里腌制2个小时以上，中途翻面。

　　2、烤箱220度预热，鸡翅上烤架，下面烤盘铺锡箔纸(方便清理)来接滴下的油汁，或者把鸡翅排放在锡纸上，烤15分钟(期间翻几次面)，刷上蜂蜜和BBQ酱，撒一点起士粉(起士粉作用让皮变得更脆)，再烤5--10分钟。出炉。上桌。

　　千层鸡肉

　　鸡胸肉一副，洋葱半个，土豆1个。

　　将肉切成薄片，加米酒、生抽得1汤匙，糖、淀粉各1茶匙，盐2/3—1茶匙(盐的份量，重口味的放1茶匙，象我吃得淡的就放2/3茶匙也可以了)，腌10分钟入味起司切片擦丝(冰得太硬了，擦丝实在困难，我都是直接片成薄片来用的)，一碗左右。

　　洋葱半个切细丝;土豆去皮后切片，再切丝，在水中加1茶匙盐，浸泡5分钟，捞起沥干水份。

　　8寸派盘一个(或者其他耐热耐烤容器)，抹上奶油。

　　奥尔良烤鸡翅

　　材料

　　鸡中翅8只，奥尔良烤翅粉约18克，蜂蜜，色拉油。

　　光波炉，叉子，调料刷。

　　做法

　　制作过程

　　1)鸡翅膀洗干净. 那包粉是淘宝上买的味好美，5块钱100克能做好多翅膀。

　　2)用叉子在翅膀上，正面反面都戳一些孔，以便于入味。

　　3)粉料用少许水调开，依次将每只鸡翅正反面都浸到，顺便给它们做做马杀鸡按摩按摩让调料更迅速入味。

　　4)鸡翅静置腌2个小时以上.如果腌的时间久，夏天太热怕变质的话用保鲜膜包起碗放进冰箱冷藏。

　　5)准备好一些蜂蜜，用少许食用油调稀. 那只小碗和刷子也是光波炉众多附件之一，挺方便的。

　　6)把腌好的鸡翅放到烤架上，在朝上的一面刷蜂蜜，这样可以使皮更Q嫩。

　　7)光波炉250度预热10分钟 。

　　8)把鸡翅连低架一起放进去烤5分钟 。

　　9)5分钟后打开，将翅膀翻面，再把朝上的刷层蜂蜜水.然后再烤3分钟就可以了。

　　如果鸡翅比较大就增加一点时间。假如是腌制好以后从速冻里直接拿出来的冰鸡翅建议得烤20分钟左右可以了。

　　黑椒蜜汁烤猪排

　　材料

　　黑胡椒适量，蜂蜜适量，烧烤酱适量，嫩肉粉适量，橄榄油适量，红酒适量。

　　做法

　　一、先用黑胡椒，嫩肉粉，红酒，烧烤酱将猪排腌制2个小时。

　　二、锅烧热，倒入橄榄油，冒烟后放入猪排煎到2面微熟。

　　三、盘子上铺锡纸，放入煎好的猪排，2边刷上蜂蜜。放入烤箱。(我用的是光波炉。)

　　四、中途翻面，再刷一次烧烤酱和蜂蜜。

　　五、出炉。(MS我看其他关于烤肉的食谱上有一个程序。能保持肉汁不外渗。不过我不会。)

　　小诀窍

　　烤肉的时候一定要在盘子上垫锡纸。否则会很难洗的。

　　有的烧烤酱本身就很甜。如果不是口味比较甜的，要注意。

　　虽然卖相不好。肉也很老。但是这样做的还真的挺好吃的。

　　总结：经过上述的讲解，图老师小编相信大家对光波炉食谱有了一定的了解，如果我们盲目的使用光波炉，会浪费了许多的食材，做出来的菜也难吃，大家可以根据自己的需要选择一些食谱，这样做出来的菜比较美味。