推荐7种营养减肥食物

　　众多研究表明，经常饮用酸奶不仅不会造成人体脂肪的堆积，而且可以对血糖水平起到一定的调节作用。

　　减肥是很多女性永恒的主题。大部分人认为，只有节食和运动才能实现减肥的目标。但其实，减肥并非一定意味着节食。下面就为您推荐七种既有营养又可以帮助瘦身的食物。

　　1、鲑鱼

　　鲑鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，且鲑鱼肉热量较低。它既可以提供人体正常生命活动所需的能量，也是不可或缺的减肥助手。

　　2、酸奶

　　酸奶可以提供大量的钙，并缓解饥饿感，从而起到瘦身效果。众多研究表明，经常饮用酸奶不仅不会造成人体脂肪的堆积，而且可以对血糖水平起到一定的调节作用。

　　3、鸡蛋

　　鸡蛋可以补充维生素B和维生素C，富含丰富的营养物质。许多学者发现，早餐吃鸡蛋既可以补充人体所需的能量，又可以起到瘦身效果。

　　4、北美野牛肉和水牛肉

　　北美野牛肉和水牛肉具有和普通牛肉同样鲜美的口感，但是它们的热量、胆固醇以及油脂含量均比普通牛肉低。

　　5、核桃

　　核桃富含蛋白质和不饱和脂肪酸，是您补充蛋白质、减肥瘦身的绝佳零食。

　　6、葡萄柚

　　葡萄柚的酸性物质可以帮助消化液的增加，借此促进消化功能，而且其营养也容易被吸收。葡萄柚还可以抑制食欲，使爱美女性获得优美曲线。每天喝一杯葡萄柚汁，一月之内便可收获明显的瘦身效果。

　　减肥饮食：吃点苦”食物 轻松瘦8斤

　　德国研究人员对520位超重人士追踪研究发现，连续3个月食用富含苦味物质的果蔬和从野生苦菜中萃取的浓缩品，体重平均降低了4.1千克。我们精选7种吃了可以瘦的苦涩食物，让你吃苦在前，享瘦”在后。想甩肉，总得吃苦的，不选择运动流汗的那种苦，就选择这种苦”吧!

　　NO.1 咖啡

　　你要时刻记住：能帮你减肥的是苦味。所以，只有苦得天翻地覆的纯咖啡——不加糖也不加奶，才能帮你完成减肥大业。咖啡中的咖啡碱成分能促进体内脂肪的分解，将分解后的脂肪释放在血液中。

　　怎么吃

　　饮用咖啡30~40分钟后，血液中的脂肪酸浓度会变高，这时进行适量运动，可以将脂肪酸转变成热能释放出去，达到减肥的目的。胃肠功能较弱的人，最好不要空腹饮用咖啡，并应该控制饮用量，每天最好别超过一杯。

　　NO.2 苦瓜

　　苦瓜一向是苦味食物的首选，不仅含有极多的苦味素、苦瓜甙等苦味物质，还富含维生素C、维生素B等营养素。大多数人并不太习惯吃苦”，所以在吃苦瓜时会想尽各种办法去掉苦味。

　　焯水或盐水浸泡可能是人们用得最多的方法，其结果当然是：苦味去了，苦味成分所特有的功效也去了，也同时也损失了减肥的功效。

　　怎么吃

　　添加调料来掩盖苦味，不失为一种好方法。烹饪苦味食物时，放些姜、辣椒等来掩盖苦味，既保留了食物的苦味物质，又减弱了苦”的口感。

　　NO.3 黑巧克力

　　苦味浓郁的黑巧克力能减肥，但并不是对任何人都管用。美国的一项研究表明，经常食用巧克力的人要比一般人更加苗条。需要注意的是，该研究的调查对象并不代表所有人群。

　　怎么吃

　　巧克力的良好瘦身效应仅在经常做运动、平均年龄为57 岁的人群中得到了证实，且巧克力中可可的含量要高于70%才行——那可是使巧克力可口的上限，再高就没法吃了。