补脾的食物

　　脾是我们身体非常重要的器官，可以帮助我们身体的新陈代谢，如果脾脏出现了问题，那我们的身体健康都会受到很大的影响的，随着现在人们对身体健康越来越关注，补脾也是人们常常做的事情，在生活，我们所使用的一些食物就可以达到补脾的作用，今天图老师小编就给大家介绍一下补脾的食物。

　　脾是重要的淋巴器官，有造血、滤血、清除衰老血细胞及参与免疫反应等功能。因其含血量丰富，能够紧急向其他器官补充血液，所以有人体血库”之称。有后天之本之称。

　　功能作用

　　人体最大的周围淋巴样器官，其实质由红髓和白髓构成，具有造血和血液过滤功能，也是淋巴细胞迁移和接受抗原刺激后发生免疫应答、产生免疫效应分子的重要场所。 脾脏由脾动脉供血。脾动脉是腹腔动脉最大的分支，在接近脾门处分出胃网膜。

　　脾脏是外周免疫器官之一，脾脏有三大功能：

　　1.首先它是人体的血库”，当人体休息、安静时，它贮存血液，当处于运动、失血、缺氧等应激状态时，它又将血液排送到血循环中，以增加血容量;

　　2.脾脏犹如一台过滤器”，当血液中出现病菌、抗原、异物、原虫时，脾脏中的巨噬细胞、淋巴细胞就会将其吃掉;

　　3.脾脏还可以制造免疫球蛋白、补体等免疫物质，发挥免疫作用。脾是血循环中重要的滤过器，能清除血液中的异物、病菌以及衰老死亡的细胞，特别是红细胞和血小板。因此，脾功能亢进时可能会引起红细胞及血小板的减少。脾脏还有产生淋巴细胞的功能。

　　补脾的食物

　　补脾食物：糯米

　　性温，味甘，有补脾益气的作用，脾虚者宜用之煮粥服食。唐·孙思邈说：糯米，脾病宜食，益气止泄。”所谓脾病，乃指脾虚为病之义。《本经逢原》说得好：糯米，益气补脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滞。若作糕饼，性难运化，病人莫食。”

　　补脾食物：红薯

　　俗称甘薯、山芋。性平，味甘，有补脾和血、益气通便的作用。《随息居饮食谱》中说：煮食补脾胃，益气力，御风寒，益颜色。”《纲目拾遗》认为番薯能补中，暖胃，肥五脏”。脾虚之人，可用番薯当主粮，常食之。

　　补脾食物：粳米

　　性平，味甘，有补脾益气之功。《食鉴本草》即有记载：粳米，皆能补脾，益五脏，壮气力，止泄痢，惟粳米之功为第一。”《本草经疏》亦云：粳米即人所常食米，为五谷之长，人相赖以为命者也。其味甘而淡，其性平而无毒，虽专主脾胃，而五脏生气，血脉精髓，因之以充溢，周身筋骨肌肉皮肤。

　　补脾食物：薏苡仁

　　俗称苡仁米、六谷米。有补脾健胃的作用。明·李时珍说它能健脾益胃”。《本草经疏》也有味甘能入脾补脾”的记载。脾虚者宜用苡仁米同粳米煮粥服食，相得益彰。　

　　补脾食物：白扁豆

　　性平，味甘，能补脾胃虚弱。《本草纲目》中说：白扁豆其性温平，得乎中和，脾之谷也。止泄泻，暖脾胃。”《本草求真》还解释道：扁豆如何补脾?盖脾喜甘，扁豆得味之甘，故能于脾而有益也。”《会约医镜》认为：扁豆炒用健脾止泻”。对于脾虚呕逆，食少久泄、小儿脾虚疳积、妇女脾虚带下者，最宜食之。或炒熟食用，或用白扁豆煮粥服食，均有裨益。

　　补脾食物：牛肚

　　性平，味甘，也能补虚养脾胃。历代医家多有论说。《日用本草》就有牛肚和中，益脾胃”的记载。《本草蒙筌》亦称牛肚健脾胃”。《本草纲目》还说它能补中益气，养脾胃。”所以，凡脾虚之人，或病后脾胃虚羸，宜煨食之。羊肚也有与牛肚同等的功用，脾虚者食之亦宜。

　　补脾食物：牛肉

　　性平，味甘，有补脾胃、益气血的作用。《医林纂要》中说得好：牛肉味甘，专补脾土，脾胃者，后天气血之本，补此则无不补矣。”故凡久病脾虚、中气下陷、气短乏力、大便泄泻、脾虚浮肿之人，宜用牛肉炖汁服食，或用牛肉适量与大米煮粥调料进服，这对脾胃虚弱的恢复，大有裨益。

　　补脾食物：西国米

　　又称西谷米，西米。白净滑糯，营养丰富。性温，味甘，能温中补脾，凡脾胃虚弱、消化不良者，食之颇宜。《柑园小识》记载：西谷米健脾运胃，久病虚乏者，煮粥食最宜。”

　　补脾食物：饭豇豆

　　性平，味甘，能健补脾胃，对脾胃虚弱、食少便泻，或妇女脾虚带下者，食之最宜。《滇南本草》中即有治脾土虚弱，开胃健脾”的记载。明·李时珍还说它能理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。除通常炒食外，还可同粳米煮饭或煮粥食用。

　　补脾食物：鲫鱼

　　性平，味甘，入脾胃大肠经，有健脾养胃作用，故脾胃虚弱者宜食。《唐本草》早有鲫鱼合莼作羹，主胃弱不下食”的记载。《本草经疏》还说：鲫鱼，甘温能益脾生肌，调胃实肠，与病无碍，诸鱼中惟此可常食。”

　　补脾食物：白鲞

　　为大黄鱼或者小黄鱼的干制品。有健脾、开胃、补虚、消食的作用。《随息居饮食谱》中说它开胃醒脾，补虚活血，为病人产后食养之珍”。《本草汇言》中还说：黄鱼有养脾理肺之功，治久病胃弱食减，不能进厚味者。以白鲞水煮烂食之，健利肠胃，为肠虚胃弱之人必需用之，诚药食中之良品也。”可见脾胃虚弱者食之颇宜。

　　图老师小结：以上就是图老师小编给的大家介绍的补脾的食物，大家看完之后在生活中可以经常那个食用，帮助自己补脾的效果。现在社会，不管是工作还是生活都是有很大的压力，所以平时更需要多多关注自己的身体健康。