吃这些预防和治疗感冒好

　　秋季是个感冒频发的季节，因为这个季节还不是很冷，只是早晚凉，但是中午又会很热，有些人一会穿衣服一会脱衣服就很容易会感冒了。所以秋季感冒预防是要做好的，不慎感冒也别担心。朋友们想知道秋季感冒怎么办及秋季感冒吃什么吗?下面就来介绍。

　　在这个季节预防感冒是要做好的，有些菜肴对预防和治疗感冒的效果很好，并且制作它们一点都不费事。下面就来为大家介绍几种它的做法。

　　薄荷粥

　　薄荷15克煎取药汁候凉，取粳米60克加水煮粥，待粥将成时，加入薄荷汁及适量冰糖。稍温即服，得汗最佳。

　　薄荷为疏散风热之要药，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有护胃作用。此汤饮对新感风热者最适宜。

　　豆腐火腿芥菜汤

　　准备100克的豆腐，将其切成大小适中的块，与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒，加入1000克高汤、生姜10克煮沸，起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末，用食盐调味后趁热服用。

　　感冒除了怕冷、身痛外，还往往伴有食欲不振，胃寒口淡，在前两汤基础上，此汤用芥菜、香菜、生姜和胡椒散寒，加以豆腐、火腿补中和胃，增进食欲，进一步加快人体调动自我恢复功能。

　　贝母沙参蒸雪梨

　　准备一个雪梨，将其清洗干净，然后再去皮去核切成大小适中的块，把贝母6克、沙参10克、薄荷2克及冰糖适量填入，合起放在碗内加水蒸熟，早晚分食，连吃数日。

　　此汤润燥止咳，化痰宣肺，尤其适用于老年人、儿童感冒后热病伤阴引起咽干咳嗽、肺热痰黄，或津伤口渴、大便燥结等症。

　　五神饮

　　准备荆芥、苏叶和生姜各10克，然后将它们切成粗末，与茶叶6克一同开水冲泡。

　　一段时间后，与红糖30克搅拌，煮沸后趁热服下，服后盖被，如出汗不畅，一小时后可再服一次，即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。

　　表寒、身痛重者，可适当配麻黄6克、桂枝9克，以加强辛温散寒之力。

　　双白玉粥

　　粳米50克加水熬粥，沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克，共煮至白菜、大葱变软，粥液黏稠时，起锅加食盐少许后食用。

　　此粥可促进出汗，驱散寒气，又能调和胃气，使发汗而不伤正气，尤其适合老人服用。

　　桑菊薄荷饮

　　桑叶6克，菊花6克，薄荷3克，苦竹叶15克，蜂蜜少许，加适量水，煮沸，代茶频服。

　　桑叶清肺热;菊花疏散风热，明目平肝;薄荷为疏散风热之要药，能迅速解除发热头痛等症状。有高血压或头痛、目糊之患者也较为适宜。

　　核桃葱姜药茶

　　核桃仁5克、葱白25克、生姜25克、红茶叶15克，主治感冒、发热、恶寒、头痛等。

　　用法是将上述诸药捣烂，与红茶叶一起放入砂锅内，加水煎煮，去渣取汁。

　　每日-剂，温服汤汁，并盖被卧床，待汗出，避风。其原理是葱白发表、通阳。

　　生姜辛温解表，均属辛温之品，含有较多的挥发油。现代研究证实，葱白所含的挥发油中，主要成分为蒜素。

　　它对葡萄球菌、痢疾杆菌及链球菌有抑制作用，核桃仁以滋补肺肾、配合生姜加强其作用，共治风寒感冒。

　　板蓝根青叶药茶

　　取板蓝根、大青叶各50克，野菊花、金银花各30克。同放入杯中，用沸水冲泡代茶频服。

　　对预防性感冒、流行性脑炎及流行性呼吸道感染有较好疗效。

　　苍术贯仲药茶

　　苍术、贯仲各等份，预防流行性感冒。用法是将上述两味药共碾细末，用布包扎，每包30克，沸水冲泡，代茶频饮。

　　其原理是苍术对感冒有预防作用，贯仲煎剂对各种流行性感冒病毒有抑制作用。

　　热柠檬水

　　做法

　　在柠檬的汁水中加入一些的糖或者蜂蜜，在加入温水就可以了。

　　功效

　　柠檬富含维生素C，有抗菌、提升免疫力的功效，有效对抗感冒病毒，尤其是感冒初期最适合饮用热柠檬水治疗反目。另外，热柠檬水有开胃消食、生津止渴的功效，也适用于风热的感冒患者。如果在平时多喝热柠檬水，可以补充维生素C，保养身体，达到预防感冒的功效。

　　姜蒜红糖汤

　　做法

　　适量的生姜约30g、大蒜30g、红糖适量。生姜洗净切成薄片，如果不能耐受大蒜的可用葱白5-6根代替，和红糖一起放入砂煲内，加水约100ml，用猛火煮10-15分钟即可，趁热饮用，同时可以将大蒜吃下。1天一次，连喝2-3天。

　　功效

　　生姜能发汗解表，温中止呕;红糖补中益气、养血、补虚损;大蒜具有解毒、止咳的作用，现代研究表明，大蒜对各种细菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起，具有发汗解表、抗病毒的作用。适用于风寒感冒初期，有恶寒、流清涕等症状的患者。尤其适用于体质较弱、容易感冒的患者。传统的生姜红糖汤以发汗解表为主，本方加入大蒜，加强了抗菌、抗病毒的作用，疗效更好。

　　红萝卜马蹄粥

　　做法

　　红萝卜150克，马蹄(荸荠)250克，大米50克。红萝卜切片，马蹄去皮拍裂，与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。

　　功效

　　可清热消食，止咳、祛痰、利尿，润肠通便，适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素，可保护上皮组织和呼吸道黏膜，能抵抗感冒。马蹄味甘，性寒。功能清热，生津、化痰、利水。

　　蒲公英茶

　　做法

　　蒲公英20克。蒲公英洗净，切碎，煎汤。

　　功效

　　蒲公英水煎剂对金黄色葡萄球菌有较强的抑制作用，对病毒性感冒有一定的治疗作用。蒲公英茶解毒，清热，利湿。适用于流感、急性咽喉炎、扁桃体炎。

　　菊花杏仁糕

　　做法

　　杏仁10克，菊花15克，面粉250克，鸡蛋1个，白糖(盐)适量。将菊花洗净后切碎;杏仁去皮捣碎;面粉用适量水、白糖(盐)调稠，加入打匀的鸡蛋、菊花、杏仁，摊匀，放入蒸笼中蒸熟，待稍凉后切成小块即可。

　　功效

　　菊花疏风清热，杏仁止咳化痰平喘，常用于治疗感冒所致的咳嗽、头昏、吐黄稠痰等症。

　　葱豉豆腐汤

　　做法

　　生葱3条(连头须)，淡豆豉10克，豆腐2小块。起油锅，豆腐略煎，再放入淡豆豉，加清水1碗半，武火煮沸后，放入葱白，煮沸后即可调味，趁热服食。

　　功效

　　口味清淡，能发散风寒，芳香通窍。适合于伤风感冒，有头痛、鼻塞、咽喉痒痛、咳嗽、微怕风寒等症患者。

　　生姜苏叶粥

　　做法

　　苏叶10克、生姜3片，将白粥熬好后放入，再开锅就可食用了。

　　功效

　　生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好武器”，有祛痰、祛寒、补气、平喘的作用，苏叶也有发散风寒的效果，在一般药店就可买到。风寒感冒喝生姜苏叶粥很有效。

　　图老师小结：以上就是图老师为大家介绍的秋季感冒吃什么的内容。现在大家都知道秋季感冒该吃什么了吧，在这个季节最需要注意的事情就是要预防感冒，不慎感冒的话就要及时治疗了。文章中介绍的方法都很简单，感兴趣的朋友可不要错过了。