苏木应该如何食用

　　苏木或许我们听到的并不是很多，但是苏木的功效和作用却是我们不容忽视并且需要充分利用的。苏木是一种为豆科灌木或小乔木苏木的心材。那么苏木的功效和作用到底有哪些呢?下面就让图老师小编给大家介绍一下吧。

　　(一)苏木的作用

　　对循环的影响

　　苏木水煎醇提液能显著促进微动脉血流，促进微动脉管径的恢复。苏木能降低冠脉阻力，增进冠脉流量，减慢心率。

　　对免疫功能的影响

　　苏木有显著免疫抑制作用，可抑制淋巴细胞转化功能及IL-2活性，并呈量效关系。苏木可提高机体单核巨噬系统的吞噬能力，对DNCB所致DTH有明显抑制作用，对体液免疫低下小鼠抗体形成细胞的形成有增强作用。

　　对血液的影响

　　苏木能显著降低血液黏度。对于ADP诱导的大鼠血小板聚集，苏木有显著的抑制作用。

　　中枢抑制作用

　　适量苏木水，用不同给药方法，对小鼠、兔、豚鼠均有催眠作用，大量尚有麻醉作用，甚至死亡。能对抗士的宁与可卡因的中枢兴奋作用。但不能对抗吗啡的兴奋性。

　　抗菌作用

　　苏木煎液(10%)对金黄色葡萄球菌和伤寒杆菌作用较强，效价均达1：1600(纸碟法及试管法)。浸、煎剂对白喉杆菌、流感杆菌、副伤寒丙杆菌、弗氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等作用显著，对百日咳杆菌、伤寒杆菌、副伤寒甲、乙杆菌及肺炎杆菌等亦有作用(试管法和平板法)。

　　抗炎抗惊

　　本品所含巴西苏木素有抗炎作用。巴西苏木素、苏木精可抑制血小板聚集。水煎剂有镇静、抗惊厥作用。

　　抗癌

　　苏木水提液对小鼠淋巴细胞瘤株Yac一1、人红髓白血病细胞株K562、小鼠成纤维细胞株L929等均有较强的抑制作用。苏木对HL-60的谷氨酰胺合成酶的活性有抑制作用。

　　苏木还有抑制诱变作用

　　其他

　　镇静苏木对小鼠、兔有催眠作用。剂量加大有麻醉作用。并能对抗可卡因的中枢兴奋作用。

　　(二)苏木的功效

　　【性味】 甘咸，平。

　　①《唐本草》："味甘咸，平，无毒。"

　　②《本草拾遗》："寒。"

　　③《医学启源》："《主治秘诀》云，性凉，味微辛。"

　　④《汤液本草》："甘而酸辛，性平。"

　　⑤《会约医镜》："味甘辛咸，微温。"

　　【归经】 入心、肝经。

　　①《纲目》："三阴经血分。"

　　②《本草经琉》："入足厥阴、手少阴、足阳明经。"

　　③《药品化义》："入肝、胃、大肠三经。"

　　【功能主治】行血，破瘀，消肿，止痛。治妇人血气心腹痛，经闭，产后瘀血胀痛喘急，痢疾，破伤风，痈肿，扑损瘀滞作痛。

　　①《唐本草》："主破血，产后血胀闷欲死者。"

　　②《本草拾遗》："主霍乱呕逆及人常呕吐，用水煎服之。破血当以酒煮为良。"

　　③《海药本草》："主虚劳血癖气壅滞;产后恶露不安，腹中搅痛;及经络不通，男女中风，口噤不语。宜细研乳头香细末方寸匕，酒煎苏方去滓调服，立吐恶物瘥。"

　　④《日华子本草》："治妇人血气心腹痛，月侯不调及蓐劳。排脓止痛，消痈肿扑损瘀血，女人失音，血噤，赤白痢并后分急痛。"

　　⑤《医学启源》："《主治秘诀》云，发散表里风气。""破死血。"

　　⑥李杲："破疮疡死血，产后败血。"

　　⑦《医林篆要》："补心散瘀，除血分妄作之风热。"

　　苏木的食用方法

　　黑豆仁苏木粥

　　材料

　　黑豆100克，益母草30克，桃仁10克，苏木15克，粳米100克，红糖适量。

　　做法

　　将苏木、桃仁，益母草用水煎煮30分钟，取药液500毫升，再将黑豆、粳米加药液和适量水，煮至黑豆粥煮熟，加红糖即可服食。

　　养生功效

　　主要治疗血瘀型，皮疹色紫并见结节或囊肿等损害，舌质黯红或有瘀点，脉弦涩。

　　黑豆苏木饮

　　材料

　　黑豆100克，苏木10克，红糖适量。

　　做法

　　(1)将黑豆100克、苏木10克同加水适量炖至黑豆熟透。

　　(2)去苏木入红糖适量溶化。

　　养生功效：奔放能补肾活血。主治肾虚血瘀型高泌乳素血症;症见月经失调，闭经，不孕溢乳，烦躁易怒。

　　图老师说：通过上面的介绍，想必大家都了解了苏木的功效和作用有哪些了吧。它对于循环、免疫、中枢等系统的作用是我们当引起重视的。通常情况下，是把苏木用时刨成薄片或砍为小块，或经蒸软切片用。希望图老师小编的介绍对大家有所帮助。