青蒿是一种常见的中药材，在人们的日常生活中很容易的见到，青蒿的作用很多，所以经常出现在人们的餐桌上，下面图老师的图老师小编就为大家介绍一下青蒿的功效和作用有哪些，让大家更加的了解青蒿。
目录
1、青蒿的简介 2、青蒿的功效有哪些
3、青蒿的作用有哪些 4、青蒿的配伍应用
5、青蒿的药用选方 6、青蒿的食用方法
7、真假青蒿的鉴别 8、青蒿的临床应用有哪些
青蒿的简介
形态特征
青蒿为一年生草本植物，权株都有香气。
青蒿的主根单一，垂直，很少有侧根。茎单生，高30到150厘米，上部分枝多，幼时绿色，有纵纹，下部稍木质化，纤细，无毛。叶两面青绿色或淡绿色，无毛。
基生叶与茎下部叶三回栉齿状羽状分裂，有长叶柄，花期叶凋谢，中部叶长圆形、长圆状卵形或椭圆形，长5到15厘米，宽2到5.5厘米，二回栉齿状羽状分裂，第一回全裂，每侧有裂片4-6枚，裂片长圆形，基部楔形，每裂片具多枚长三角形的栉齿或为细小、略呈线状披针形的小裂片，先端锐尖，两侧常有1-3枚小裂齿或无裂齿，中轴与裂片羽轴常有小锯齿，叶柄长0.5-1厘米，基部有小形半抱茎的假托叶，上部叶与苞片叶一(至二)回栉齿状羽状分裂，无柄。
头状花序半球形或近半球形，直径3.5-4毫米，具短梗，下垂，基部有线形的小苞叶，在分枝上排成穗状花序式的总状花序，并在茎上组成中等开展的圆锥花序，总苞片3-4层，外层总苞片狭小，长卵形或卵状披针形，背面绿色，无毛，有细小白点，边缘宽膜质，中层总苞片稍大，宽卵形或长卵形，边宽膜质，内层总苞片半膜质或膜质，顶端圆，花序托球形，花淡黄色，雌花10-20朵，花冠狭管状，檐部具2裂齿，花柱伸出花冠管外，先端2叉，叉端尖，两性花30-40朵，孕育或中间若干朵不孕育，花冠管状，花药线形，上端附属物尖，长三角形，基部圆钝，花柱与花冠等长或略长于花冠，顶端2叉，叉端截形，有睫毛。
瘦果长圆形至椭圆形。花果期6-9月。
含挥发油，也含艾蒿碱及苦味素等。
入药，但非中药“青蒿”之正品。据报道，本种有清热、凉血、退蒸、解暑、祛风、止痒之效，作阴虚潮热的退热剂，也止盗汗、中暑等，但本种不含“青蒿素”，无抗疟作用。
《本草纲目》等古本草书记述的“青蒿花色淡青，淡黄色”者可能是本种，《救荒本草》与《野菜博录》所载“邪蒿”亦为本种。
生长环境
常星散生于低海拔、湿润的河岸边砂地、山谷、林缘、路旁等，也见于滨海地区。
地理分布
产吉林、辽宁、河北(南部)、陕西(南部)、山东、江苏、安徽、浙江、江西、福建、河南、湖北、湖南、广东、广西、四川(东部)、贵州、云南等省区。朝鲜、日本、越南(北部)、缅甸、印度(北部)及尼泊尔等也有。
青蒿的营养知识
青蒿适合人群
脾胃虚寒者慎服。
青蒿食疗作用
青蒿味苦、微辛，性寒，归肝、胆、肾经，芬芳清冽，透内内外。
具有清热退蒸，清暑截疟，除湿杀虫的功效
主治阴虚潮热骨蒸，外感温热暑湿，头目昏晕，疟疾，黄疸，泻痢，疥癣，皮肤瘙痒。
青蒿食物相克
青蒿忌与当归、地黄同用。
青蒿做法指导
青蒿常与藿香、佩兰、滑石等用于外感暑热，和黄芩、半夏、竹茹等用于温热病寒热往来及疟疾等症。用于阴虚发热或原因不明的低热，常和秦艽、鳖甲、地骨皮等同用。
用于夏季感受暑热，常配银花、连翘同用，治疗多种虚热，如骨蒸劳热、盗汗、温病热入阴分，亦可治疗久热不退及小儿夏季热，该品治疗疟疾发热疗效颇佳，常配鲜荷叶、鲜竹叶、金银花、滑石甘草、西瓜翠衣等配伍;该品苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药。此外，兼有解暑、截疟之功，常与茵陈、栀子、黄连、黄柏、蛇床子、苦参等配伍。
青蒿的功效有哪些
青蒿性寒，味苦、辛，归肝、胆经。
清热、解暑、除蒸、截疟。
主暑热、暑湿、湿温、阴虚发热、疟疾、黄疸。用于暑邪发热，阴虚发热，夜热早凉，骨蒸劳热，疟疾寒热，湿热黄疸。
《纲目》：治疟疾寒热。
《本经》：主疥瘙痂痒，恶疮，杀虱，留热在骨节间，明目。
《日华子本草》：长毛发，发黑不老，兼去蒜发，心痛热黄，生捣汁服并敷之。泻痢，饭饮调末五钱匕。
《唐本草》：生按敷金疮，大止血，生肉，止疼痛。
《本草拾遗》：主妇人血气，腹内满，及冷热久痢。秋冬用子，春夏用苗，并捣绞汁朋。亦暴干为末，小便冲服。如觉冷，用酒煮。
《本草新编》：退暑热。
《食疗本草》：益气，长发，补中，明目，煞风毒。治骨蒸。烧灰淋汁，和石灰煎，治恶疮瘢靥。
《滇南本草》：去湿热，消痰。治痰火嘈杂眩晕。利小便，凉血，止大肠风热下血，退五种劳热，发烧怕冷。
《生草药性备要》：治小儿食积，洗疥癞。 ⑩《医林纂要》：清血中湿热，治黄疸及郁火不舒之证。
本品苦寒清热，辛香透散，善使阴分伏热透达外散，为阴虚发热要药，此外兼有解暑，截虐之功。
清热退蒸
用于热病后期热伏阴分，夜热早凉、热退无汗之症，常与鳖甲、生地、知母等同用，如青蒿鳖甲汤。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/zhongyibaojian/）用于阴虚潮热、骨蒸、盗汗，常与鳖甲、地骨皮等同用，如秦艽鳖甲散。
清热解暑
用于暑湿外感，发热无汗，可与连翘、香薷、滑石、甘草等同用。
若小儿夏季发热，也可与地骨皮、白薇、知母等同用。
清热燥湿
用于急慢性肝炎及胆囊炎，常与黄芩、栀子、半夏、大黄、赤芍等同用。
用于湿热病，多由外感时邪、内伤饮食生冷而致湿热壅滞肠中，症见腹痛，下痢赤白，里急后重，肛门灼热，常与葛根、黄芩、白扁豆等同用。
用于风湿痹痛，可用本品配其他祛风湿药同用。
凉血止血
用于鼻衄、紫斑，治鼻衄可用鲜品捣汁加开水冲服，治紫斑可与生地黄、赤芍、牡丹皮、当归等同用。
青蒿的作用有哪些
抗癌
青蒿酸及其衍生物对多种细胞株具有细胞毒作用。
对小鼠白血病细胞株、人肝癌细胞株、正常人胚肺癌细胞株、人胃癌细胞株均有明显的抑制功效。
青蒿素及其衍生物也具有细胞毒作用。
抗疟
青蒿素能明显抑制恶性疟原虫无性体生长，对疟原虫有直接杀伤作用。
青蒿素、蒿甲醚的抗疟效果与氯喹相近，对鼠疟原虫形态变化与氯喹也相近，青蒿酯钠的作用强于氯喹。
青蒿的抗疟机制主要是影响了表膜一线粒体的功能。直接作用于疟原虫，也可使宿主红细胞损伤、破坏，导致疟原虫死亡。
解热和抗炎镇痛
水提物对大鼠的发热有明显的退热降温作用。
与金银花同用制成银青注射液，降温作用更为明显，退热迅速而持久，并且优于对照组柴胡注射液。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/zhongyibaojian/）水提取物对炎症有明显的抑制作用，并有一定的镇痛作用。
调节免疫
青蒿素可增强小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬作用，对皮质激素所致免疫功能低下的动物，可提高淋巴细胞转化率。
青蒿琥酯能提高大鼠补体水平。蒿甲醚能明显降低小鼠血清IgG含量。青蒿素、蒿甲醚有促进脾Ts细胞增殖功能，因而能起到抑制IgG的作用。
给狗肌注蒿甲醚，出现明显的T、B、Tu、Tr淋巴细胞明显下降。
以上说明青蒿对免疫功能起着调节的作用，对非特异性免疫有增强作用，对细胞免疫功能起着双向调节作用，对体液免疫功能起着抑制作用。
其他
青蒿素有广谱的抗菌、抗病毒、抗真菌作用，有减慢心率和降压作用，有抗辐射作用等。
体内过程
青蒿素在体内吸收快，药后半小时分布至各组织。排泄也快，药后8～24小时有84%排出体外。
抗菌作用
青蒿水煎液对表皮葡萄球菌、卡他球菌、炭疽杆菌、白喉杆菌有较强的抑菌作用，对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、结核秆菌等也有一定的抑制作用。
抗寄生虫作用
青蒿乙醚提取物、稀醇浸膏及青蒿素对鼠疟、猴疟、人疟均呈显著抗疟作用。
对心血管系统的作用
兔心灌注表明，青蒿素可减慢心率，抑制心肌收缩力，降低冠脉流量。
静脉注射有降血压作用，但不影响去甲肾上腺素的升压反应，认为主要系对心脏的直接抑制所改。
静脉注射20mg/kg青蒿素可抗乌头碱所致兔心律失常。
