怀孕初期饮食 两种水果健康不可少

怀孕初期饮食 两种水果健康不可少

　　很多刚怀孕的女性朋友不知道如何饮食才会对宝宝有益，因此在纠结吃什么的时候，往往耽误了宝宝对营养的吸收。别担心，下面图老师小编就来为各位孕妈妈们推荐2种水果，即可让宝宝健康的吸收营养，而且对母体也有益。

　　怀孕初期饮食

　　孕妇能吃草莓

　　草莓是一种属于蔷薇科的多年生草本植物，也常被叫做洋莓，它的果实鲜红美艳，让人食欲大增，而且柔软多汁，甘酸宜人，芳香馥郁，也正因此，草莓素有水果皇后”的美誉。

　　孕妇吃草莓的好处

　　1、预防孕妇贫血

　　酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，而草莓本身也含铁，所以孕妇吃草莓可以有效补铁，预防孕妇缺铁性贫血，对母亲和胎儿都有益处。

　　2、补充维生素C

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C 60毫克。孕妇通过吃草莓可以补充维生素C，可以防止牙龈出血等因为缺少维生素C而出现的症状。

　　3、助消化

　　草莓中含有非常丰富的果胶和各种膳食纤维，可以有效的帮助肠胃消化，从而达到通畅大便，对孕妈妈们的便秘也有着非常显著的缓解作用哦。

　　而且女性怀孕后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌致使消化酶降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃草莓这类酸味食物无疑是对此种反应的一种补救。

　　4、名目养肝

　　草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不会受凉或上火，是老少皆宜的健康食品。

　　5、促进胎儿骨骼发育

　　同时，胎儿的发育，特别是骨骼发育需要大量矿物质，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。

　　孕妇吃草莓的注意事项

　　1、草莓一定要选择在当季的时候食用，因为对于孕妇来说，一些温室大棚中栽培的非当季的草莓或者其他水果，其农药成分相对较当季水果要多，不适合孕妇食用。

　　2、要吃熟透的草莓，生草莓对身体有害。

　　3、不吃畸形草莓。正常生长的草莓外观呈心形，但有些草莓色鲜个大，颗粒上有畸形凸起，咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

怀孕初期饮食 两种水果健康不可少（2）

　　4、清洗草莓很重要，由于草莓是低矮的草茎植物，虽然是在地膜中培育生长，在生长过程中还是容易受到泥土和细菌的污染，所以草莓入口前一定要把好清洗关。洗草莓时，需要用淡盐水浸泡5-10分钟，且要注意千万不要把草莓蒂摘掉，另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。

　　适合孕妇的草莓食谱推荐

　　草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳;将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。

　　草莓绿豆粥

　　食谱原料：糯米250克，绿豆100克，草莓250克，白糖适量。

　　工艺做法：煮。

　　菜谱属地：粤菜。

　　制作方法

　　1、绿豆挑去杂质，淘洗干净，用清水浸泡4小时;草莓择洗干净。

　　2、糯米淘洗干净，与泡好的绿豆一并放入锅内，加入适量清水，用旺火烧沸后，转微火煮至米粒开花，绿豆酥烂，加入草莓、白糖搅匀，稍煮一会儿即成。

　　适用人群：怀孕早期妈咪

　　健康提示：色泽鲜艳，香甜可口。此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、维生素C、维生素E等多种营养素。中医认为，绿豆味甘酸。润肺生津、清热健脾和胃，可治消化不良、暑热烦渴、大便秘结等症。此粥孕妇食用可增加食欲，减缓早孕反应症状，摄取更多的营养素，以满足胚胎对各营养素的需求。

　　草莓果汁

　　食谱原料：草莓 100克 奶酪 100克 柠檬 150克

　　辅料： 冰片 3克 调料： 白砂糖 5克

　　制作方法：将草莓、柠檬去皮，全部放进压榨器中榨汁，并与乳酪混合。再注入杯中，放进冰片与白糖。

　　适用人群：怀孕早期食用。

　　健康提示：草莓果汁润肺生津，健脾和胃，补血益气，凉血解毒，可用于脾胃虚弱、食少纳呆、神疲乏力、头晕，长有面疱，粉刺者多食有益。

　　孕妇能吃橘子

　　橘子常与柑一起被统称为柑橘，颜色鲜艳，酸甜可口，是最常见的水果之一。孕妇吃橘子好吗?橘子中含有丰富的维生素C和尼克酸等，它们有降低人体中血脂和胆固醇的作用，还有提高免疫力的作用。橘子同时还有美容，提高免疫力的作用。

　　大量生活经验告诉我们，橘子中不含有任何孕妇禁忌的有害物质。因此孕妇是可以吃橘子的。孕妇吃橘子既能改善胃肠道不适症状，增进食欲，又能加强营养，对孕妇本身及胎儿的生长发育都有好处。

　　孕妇吃橘子的好处

　　1、美容、消除疲劳：橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用。

　　2、促进通便、降低胆固醇：橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇，对孕期孕妇便秘有很大帮助。

　　3、降血压、扩张心脏冠状动脉：橘皮苷可以加强毛细血管的韧性，降血压，扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品，研究证实，食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇，有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

　　4、阻断癌细胞生长、保护基因完好：在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质诺米灵”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好。

怀孕初期饮食 两种水果健康不可少（3）

　　孕妇吃橘子的注意事项

　　1、控制食用量

　　据研究，每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿有害。

　　2、橘子不宜与萝卜同食

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食橘子，橘子中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　3、服药忌食橘子

　　橘子含有丰富的果酸和维生素C，服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物的孕妇，均应忌食橘子。

　　4、橘子不宜与牛奶同食

　　牛奶中的蛋白质易与橘子中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃橘子的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　5、饭前或空腹时不宜吃橘子

　　因为橘子中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

　　6、忌鲜橘皮泡茶饮

　　食谱原料

　　主料：橘子50克， 圆白菜20克，绿豆芽20克， 裙带菜(干)10克

　　调料：香油3克，酱油1克

　　制作方法

　　1、将橘子罐头的汤汁倒掉，沥干。

　　2、将高丽菜(圆白菜)切成细丝，豆芽菜(绿豆芽)去根须，裙带菜切碎，全部材料都用热水烫过，以滤网沥干水分。

　　3、将橘子，高丽菜，豆芽菜，裙带菜放入料理盆中，搅拌均匀，再以芝麻油和酱油调味。

　　适用人群：孕晚期的准妈妈。

　　总结：通过上述的文章对孕妇能吃草莓和孕妇能吃橘子等有关内容的具体介绍，现在各位孕妈妈应该明白草莓和橘子对你们有哪些好处了吧。但是图老师小编要提醒大家，只有均衡的营养才是真正的健康，所以某一种食物千万不要过度食用哦。