坐月子吃什么好 坐月子必吃的6种美食

坐月子吃什么好 坐月子必吃的6种美食

　　我们都知道产妇在做月子的时候是需要非常细心地护理的，尤其是饮食，更是产后护理的重中之重。那么产妇在坐月子期间应该如何饮食呢?大家不要担心，下面图老师小编介绍的知识就将告诉你产妇坐月子时吃什么好!

　　坐月子吃什么好

　　红枣桂圆茶

　　营养小提示

　　红枣是我们日常生活中最为常见的补血补气的食物，它不但可以暖脾胃、止虚汗，而且还能够有效的缓解并治疗失眠的症状。

　　原料

　　红枣、桂圆、枸杞

　　制作方法

　　1. 把红枣洗干净，放入铁锅小火翻炒，至表皮发黑为宜。收到密封的瓶子中。

　　2. 每天取4~6粒炒好的枣，加同样数量的桂圆，泡水当茶喝。如果你内火比较重，可以再加6~10粒枸杞。

　　当归生姜羊肉汤

　　营养小提示

　　当归具有非常稳定的补血的功效，而且还能够调经散寒，非常适合产后持续出现小腹疼痛的产妇们食用。

　　原料

　　羊肉

　　辅料

　　当归、生姜各适量

　　做法

　　1. 将羊肉洗净切小块，用开水焯一下。

　　2. 将羊肉和生姜当归一起放入砂锅中，大火烧开后小火慢炖，至软烂后食用。

　　龙眼肉粥

　　营养小提示

　　龙眼肉安神养心，健脾补血，对于产后心悸、失眠、贫血、脾虚泄泻，以及自汗盗汗等有较好的功效。

　　原料

　　龙眼，红枣，粳米 ，红糖适量

坐月子吃什么好 坐月子必吃的6种美食（2）

　　做法

　　龙眼肉粥的做法非常简单方法，首先将所有的材料用清水清洗干净，然后一起放入锅中烧煮，食用之前添加适量的红糖即可。每天吃2次，而且一定要趁热食用。

　　提醒 ：风寒感冒、恶寒发热或舌苔腻者忌用。

　　鸡血藤红糖鸡蛋汤

　　营养小提示

　　鸡血藤味苦微甘，性温，补血活血、舒筋通络。鸡蛋能滋阴润燥、养血安神。红糖温中补虚。这款汤有助防治产后淤血、血虚所致的肢体疼痛。

　　原料

　　鸡血藤，鸡蛋，红糖适量。

　　做法

　　1. 鸡蛋洗净，放入锅中，加适量清水、鸡血藤(用纱布裹好)煮5~10分钟。

　　2. 鸡蛋熟后去壳，捣碎重新放回锅中，再煮至汤浓时，加入红糖，糖溶化即可。

　　红烧鳝鱼

　　营养小提示

　　鳝鱼补肾去肾寒，补血，对浑身酸痛、腰膝酸软、四肢无力等有改善作用。

　　原料

　　鳝鱼、猪肉

　　调料

　　葱段，姜片，蒜瓣，豆瓣酱适量

　　做法

　　1. 鳝鱼洗干净，切成6厘米长的段。猪肉切成1厘米见方的肉丁。

　　2. 炒锅置旺火上，放油烧至七成热，放入鳝鱼和肉丁炒至断生，加豆瓣酱、姜片、 葱段炒香，加鲜汤、盐、大蒜烧沸入味至软熟，放水淀粉待收汁后起锅装盘即成。

坐月子吃什么好 坐月子必吃的6种美食（3）

　　台湾油饭

　　材料

　　糯米50-100克，去柄香菇5克、胡萝卜5克、大蒜片2克、肉丁25克、虾米5克、带皮老姜5克，胡麻油25-50克，月子水300-400毫升。

　　做法

　　1、糯米洗净沥干水份，用帝伊家月子水浸泡4-6小时，泡过的月子水再浸泡洗净的香菇和虾米，泡软后切成粗丝，带皮老姜及胡萝卜切丝。

　　2、热锅加入胡麻油，将姜丝和大蒜片炒成浅褐色，加入肉丁、虾仁、香菇及胡萝卜丝，炒至香味出来后出锅;

　　3、热锅加入胡麻油，糯米下锅炒至有粘性时，再加入先出锅的材料一起炒;

　　4、将炒好的材料加入蒸锅内，并加入泡材料用过的月子水，月子水要盖过所有材料，隔水蒸熟即可食用，每日吃一碗。

　　坐月子饮食禁忌

　　1.产妇不要吃巧克力

　　产妇整天在嘴里嚼着巧克力，会影响食欲，使身体发胖，而必需的营养素却缺乏，这当然会影响产妇的身体健康。所以产妇最好不要吃巧克力。

　　研究还证实，如果过多食用巧克力，对哺乳婴儿的发育会产生不良的影响。这是因为巧克力所含的可可碱，会渗入母乳并在婴儿体内蓄积，能损伤神经系统和心脏，并使肌肉松弛，排尿量增加，结果会使婴儿消化不良、哭闹不停、睡眠不稳。

　　2.忌食过咸食物

　　因咸食中含盐较多，可引起产妇体内水钠潴留，易造成浮肿，并易诱发高血压。但也不可忌盐，因产后尿多、汗多，排出盐分也增多，需要补充一定量的盐。

　　3.其他应节制的食物

　　葱、姜、辣椒等辣物，一次不能过量;冷冻食品过量容易引起下痢;晒干的食品和多纤维蔬菜，过量时不容易消化;浓茶、浓咖啡、红茶、酒精等饮料;如酱菜、腌菜等咸品含盐丰富的食品。都应该节制进食。

　　另外，产妇要忌食酸性收敛食品，如乌梅、南瓜等。

　　总结：通过上述的文章对坐月子吃什么好和坐月子饮食禁忌等有关知识的具体介绍，大家对于产妇的坐月子食谱是不是有了更加丰富的了解，如果你身边也有刚刚生产过的妇女，不妨攻速她这些食谱的制作方法，帮她早日恢复身体的健康吧!