饮食与健康 男人平时多吃它健康又长寿

饮食与健康 男人平时多吃它健康又长寿

　　现在生活水平好了，不少男士朋友也开始主要保养自己的身体，喜欢买一些保健品来吃。其实这完全是多余的行为，我们可以通过健康饮食来调整自己身体，那么男人应该怎么做才能让饮食与健康相结合呢?我们身边健康的食物又有哪些呢?不要着急，接下来一起跟着图老师小编一起文章中看看吧!

　　我们都在饮食是健康的基础，那么男人怎么样才能吃出健康呢?我们身边究竟有哪些健康食物呢?

　　胡萝卜：延缓老化，预防癌症

　　现代医学将活性氧定位为老化、癌症、脑中风、心肌梗死、风湿、肺炎等各种疾病的起因。

　　目前已知的可去除活性氧的物质有：超氧化物歧化酶、唾液中的过氧化物酶、维生素A、维生素C、维生素E或绿茶中的儿茶素，以及生姜的姜黄素等。

　　胡萝卜则是富含维生素A、维生素C、维生素E的首推食物。

　　牛蒡：温热身体，改善下半身的衰弱

　　牛蒡是典型阳性食物。如果男人自觉体力和精力正逐渐衰退，或是体质虚弱的男人，最好食用牛蒡或牛蒡类保健食品。

　　牛蒡含有具有滋养强壮作用的精氨酸，由于男人老化是从脚开始，牛蒡可以强化足与腰，预防老化。

　　《本草纲目》也记载，牛蒡能去除五脏的恶气，防止手脚的衰弱，治疗中风、脚气、疮疡、咳嗽、疝气、积郁等。

　　白萝卜：改善食物中毒和宿醉

　　《本草纲目》记载，将白萝卜捣生汁饮用，能够止消干、利关节、良颜色、使人肌肤细致白净，对糖尿病男人常会出现的口渴、少尿等有效。

　　白萝卜含有铁和镁，能治疗男人黏膜疾病，而且具有治疗男人感冒、舒缓因支气管炎引起的咳嗽及去痰的效用。

　　生姜：改善畏寒症，祛除百病之源

　　《本草纲目》中记载，生姜能够预防百邪。生姜的辣味成分是姜油酮、姜辣素、姜烯酚，以及芳香成分的姜醇、姜烯等，这些成分能够发挥强力的药效。

　　生姜的主要作用有健胃、抗溃疡、止吐;胃肠内的杀菌;强心、稳定血压、抑制血小板凝结;止痛、镇静、发汗、解热、镇咳、去痰等。

　　莴苣：降体温，消除头脑疲劳

　　莴苣富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C，矿物质则有钾、钠、钙、铁等。

　　特别值得一提的是，莴苣含有使男人脑部功能恢复正常的镁、磷、硫，具有消除头脑疲劳、使人镇静等药效。

　　但它与根茎类食物相反，具有冷却身体的作用，因此，男人在吃生菜色拉时，要撒上能够温热身体的盐，或是淋上酱油等调味料，如此就能达到阴阳平衡。

　　豆腐：预防高脂血症，强化大脑功能

　　豆腐含有优良的植物蛋白，以及预防男人高脂血症的亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸。

饮食与健康 男人平时多吃它健康又长寿（2）

　　此外，豆腐中含有使男人头脑运作顺畅的大豆卵磷脂、钙、钾、锌、铁等矿物质。

　　而且它被人体消化吸收率高达100%，胃肠病患者、老年人都可以将豆腐当成营养补给食品。

　　《本草纲目》中也记载豆腐具有促使男人胃肠功能顺畅、提高气力、净化血液、抑制发热等的作用。

　　牛肉、猪肉、鸡肉：改善手脚冰冷，消除抑郁

　　肉是含有必需氨基酸的优质蛋白质，中医认为肉能补男人胃肠功能、益肌力、促进排尿、去除水肿。

　　牛肉富含维生素B2和铁质，具有温热身体的作用。男人在病后的恢复期，牛肉汤或牛肉粥都是恢复体力的妙药。

　　猪肉富含维生素B1，中医认为猪肉具有“补益肾气、解毒、解热”的效果。鸡肉含有丰富的蛋白质，100克的鸡胸肉中有24克的蛋白质，而只含有0.7克的脂肪，为低脂肪食品，其维生素A的含量为牛肉、猪肉的10倍。

　　中医认为，鸡肉强肝、肺、肾，除风、逐湿、益气、温气。

　　以中医的阴阳理论来说，“郁”是“冰冷”的疾病。因此，男人一旦罹患“畏寒症”或心情抑郁，应该多摄取肉类，尤其是红肉，在色彩方面属于阳性食物，效果极佳。

　　荞麦：强化血管，预防脑中风

　　所有谷类都是禾本科的植物，只有荞麦是属于蓼科的植物。

　　阴阳理论认为，在寒冷地区栽种的食物具有温热男人身体的作用。

　　外观呈红、黑、橙等暖色系食物能温热身体;相对的蓝、白、绿等寒色系食物，则具有冷却身体的作用。

　　荞麦粉颜色愈黑，营养成分愈多，和淡色的荞麦粉相比，黑色荞麦粉的铁质、钙质等矿物质以及维生素B1、维生素B2等维生素含量都比较丰富。

　　海藻类：降低胆固醇，保持青春

　　海藻甜味的根源是氨基酸，来自于谷氨酸(海带、海苔)、天门冬氨酸(海带、海苔)、丙氨酸(海带芽、海苔)及甘氨酸(海带芽)等。

　　海带所含的昆布氨酸具有降压作用。此外，红藻氨酸等氨基酸具有驱虫作用，而海苔中的牛磺酸则具有降压、强心、强肝、抗血栓及抗胆固醇等作用。

　　海藻的脂质只有2%~4%，但它是由鱼贝类所含的高度不饱和脂肪酸构成的，所以能够发挥降压、抗胆固醇、抗血栓等作用。它还具有整肠作用以及排泄胆固醇、脂肪、糖、致癌物质的作用。

　　患胃寒症的男人，只要食用海藻，或者将白萝卜、洋葱切片，加入海带芽，拌以酱油等调味料后食用，能够弥补新鲜蔬菜较寒冷的缺点。

　　海藻色拉同时含有比生菜色拉更丰富的维生素、矿物质，更能增进人体健康。

饮食与健康 男人平时多吃它健康又长寿（3）

　　男人健康的饮食原则

　　1、食物多样

　　不吃或少吃甜食，营养搭配合理，每天吃富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜水果。

　　水果含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，防治便秘，预防肠癌的作用。

　　水果含较多的果胶，这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇作用，有利于预防动脉粥样硬化，还能促使肠道中的有害物质排出体外。

　　水果中还含有黄酮类物质、芳香物质等植物化学物质，它们具有特殊生物活性，有益于机体健康。

　　鸡、鸭、鱼、肉等动物性食物提供优质的蛋白质，可以增强机体的免疫力。

　　奶类制品富含钙质，有益于骨骼健康。牡蛎等海产品中含有丰富的锌，有益于男性健康。

　　2、清淡饮食低脂少盐

　　要以植物性食物为主。脂肪量过多会引起肥胖，增加患动脉粥样硬化、结肠癌、前列腺癌等的危险。

　　饮食要清淡，盐摄入过多会增加高血压的危险。

　　切记胖不是福，腰粗不是风度，而恰恰是疾病的表现。膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。

　　3、常吃坚果

　　坚果营养丰富，除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的维生素E、酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，对健康有益。

　　每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。每天来点花生、核桃、松子等，为你的健康增值。

　　4、饮酒适量

　　经常过量喝酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，引起多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。

　　过量饮酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险;并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都有害。

　　5、足量饮水

　　成年人身体的60—65%是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。

　　水的作用就是润滑作用，关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液等的生成都离不开水。喝水时间应分配在一天中的任何时刻，原则是少量多次，每次200毫升左右。

　　图老师说：健康与饮食密不可分，男生朋友要想有一个健康的身体，那么科学健康的饮食是必不可少的。今天图老师小编给大家讲解了关于男人身边的健康食物和科学的饮食原则，希望能够帮助到大家。