巧克力经验分享
图钉问：我感觉自己太瘦了，162cm，82斤，空前绝后的，穿衣服都撑不起来，一点衣架子都木有，想想都觉得悲伤，大家都说吃巧克力可以增肥，我要是猛吃巧克力会不会长胖呢？
吃巧克力的好处和坏处
适量吃巧克力对心脏有好处
1、适量食用巧克力可以增加血液中影响血小板凝结的类黄酮，这对心脏很有好处。
巧克力可延缓衰老及预防动脉硬化
2、巧克力中含有丰富的黄酮醇以及多酚，我们知道这些成分都有抗氧化的作用，所以巧克力不但可以够延缓衰老，更能预防癌症、动脉硬化以及关节炎等病症。
巧克力可消除压抑感
3、巧克力中还含有苯乙胺跟可可碱，它们可以让人感到心情愉悦，起到消除压抑感的功效。
巧克力可防身体脱水
4、巧克力的可可含量从50%～90%不等，可可富含一种叫类黄酮的多酚成分，能抑制肠道内蛋白质、氯离子以及水分的吸收，从而达到减少水分流失、防止人因腹泻而脱水的功效。
喜欢吃巧克力 吃多了会怎样呢？
图钉问：喜欢吃巧克力，每天都有吃几块，吃多了会怎样呢？会不会危害健康啊
图老师答：巧克力吃多了是不好的，对健康不利。
身体发热虚胖巧克力吃多了，身体短时间里面吸收了很多热量，容易显得虚胖和体热，但是好处是嘴唇也变得滋润起来。
有损牙齿残留的巧克力留在牙缝里或者牙齿表面，容易对牙齿造成伤害。
身体乏力甜的东西吃多了，多少感觉有点腻。于是就有些行动迟缓。
不吃主食巧克力补充能量是很好，而且甜味会降低人的食欲。
容易得三高高血脂、高血压、高血糖。
怎么挑选可可含量高的巧克力
但是如果出现“代可可脂”字样，而没有其他可可成分，那这种只是巧克力样的糖果。这一种所谓的“巧克力”不单没有保健成分，还对健康有害。因为“代可可脂”正是恶名昭著的反式脂肪酸的一种。
怎么挑选可可含量高的巧克力
1、巧克力对我们身体有益成分来自于哪里？林淑娴介绍，巧克力有益的那部分来自于可可豆。可可豆里面含有丰富的钾、镁以及多种抗氧化成分，的确可以降低心血管病和癌症等疾病的风险。可是，你吃的巧克力真的有可可豆在里面吗？这就要靠我们“一看二尝”的本领了。
一看首先，可以看巧克力的颜色，通常来说颜色越深的，含有的可可成分越高。白巧克力就尽量少挑选了。但最重要的是看清楚巧克力包装上的成分表。如果上面标有“可可液块、可可浆、可可粉”这些字样的，而且在成分表中排名靠前的，那这种巧克力值得购买，因为这些成分都是来自于可可豆里面的。
但是如果出现“代可可脂”字样，而没有其他可可成分，那这种只是巧克力样的糖果。这一种所谓的“巧克力”不单没有保健成分，还对健康有害。因为“代可可脂”正是恶名昭著的反式脂肪酸的一种。
二尝最好事先能尝一下巧克力的味道，如果以苦涩味道为主，不怎么甜的，那这种巧克力的可可含量也会较高，而且含糖量比较低。这是比较好的巧克力，对心血管疾病的确有预防作用。这种巧克力味道苦涩（但让人回味），而香甜软滑的巧克力，通常都是高糖高能量的代表，而可可成分却少得可怜或根本没有。这种虽然初尝口感很好，但是多吃几个就会觉得甜得发腻。这种巧克力显然不适合糖尿病患者了。
林淑娴说，目前市面上充斥着香甜软滑、可可含量极少的巧克力，其中还不乏大牌子的，包装漂亮的，价格较贵的。所以，纯正的巧克力并不容易买得到，还需要你有一双慧眼。
最后，需要提醒的是，无论是吃哪一种巧克力，都要适可而止，因为巧克力里面脂肪含量非常高，多吃了会让人发胖。
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早上空腹吃巧克力好吗
吃巧克力有什么好处
1保护心脑血管巧克力中含有丰富的多酚类物质，这种物质有很强的抗氧化作用，能够帮助维持身体体中维生素C和维生素E的活性，从而保护心脑血管，使其免受过氧化脂质的伤害。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/qiaokeli/）降低胆固醇有的人认为巧克力中的脂肪含量高，食用后会导致胆固醇升高，但实际上，巧克力中的脂肪是由饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸构成，虽然饱和脂肪酸含量较高，但其主要成分是硬脂酸和软脂酸，前者不会升高胆固醇，后者还有一定的降胆固醇功效，而且巧克力中所含的油酸也有降低胆固醇的作用，所以心脑血管病人适量的食用巧克力还能在一定程度上改善病情。
改善心情人体大脑内有一种神经递质名为5-羟色胺，当这种物质含量降低时，人的情绪容易变得低落起来，适量的食用巧克力能促进人体合成足量的5-羟色胺，从而起到帮助舒缓情绪，愉悦心情的作用。
早上空腹能吃巧克力吗
2、早上最好不要空腹吃巧克力，研究发现，空腹吃巧克力可能引发一种贪食巧克力的欲望，这是由于人处于饥饿状态的时候，对高热量的食物口感尤其好，这个时候吃巧克力尤其容易刺激食欲不断膨胀，而且巧克力中含有一种物质能导致胃酸大量分泌，空腹吃巧克力的时候，这些过多分泌的胃酸就容易刺激胃壁，损伤胃黏膜，这也是为什么有的人早上空腹吃了巧克力之后感到烧心的原因。
早上空腹吃巧克力的坏处
3造成营养缺失人在饥饿的时候如果单纯的用巧克力来充饥，容易带来不良后果，如营养缺乏，因为巧克力是高热量食物，无法代替正餐给机体提供其他营养物质，人体一旦摄入营养物质不全面，时间长了便容易造成营养缺乏性疾病。
引发消化道疾病空腹吃巧克力容易引起消化道疾病，因为巧克力融化之后变成了少量的液体，达不到正常饮食后对肠胃的扩充作用，这个时候胃部仍然处于排空状态，不断分泌的胃酸会刺激胃肠壁，因而引起消化道疾病。
引发机体调节机能障碍空腹吃巧克力还会引起机体调节机能障碍，因为人体单纯的增加了糖分的摄入，容易对肝脏和机体某些激素的调节功能造成直接影响，摄入的糖分过多，就容易转变成脂肪贮存，时间长久下来，便会发生机体调节机能障碍。
导致食欲不振巧克力进入胃部之后，经过胃液和自我酵解产生酸性物质，导致消化道酸性增加，引起胃烧灼感，泛酸等不适症状，时间长了还会引起食欲不振。
哪些人群不宜吃巧克力
4三岁以下的儿童处于这个年龄段的儿童，消化机能尚未发育完全，吃巧克力容易加重肠胃负担，而且容易使他们养成嗜好甜食的饮食习惯，进而造成主食摄入不足，缺乏必要的营养补充，影响生长发育。
消化性溃疡人群巧克力中的糖和脂肪含量高，进入胃部之后容易刺激胃酸分泌，有消化性溃疡的人群要注意忌食，以免导致胃痛，泛酸，症状加重，严重时还会导致上消化道出血。
