冬季冷 哪些食物吃了可以暖身的？

保暖经验分享

冬天冷，哪些食物吃了可以暖身的？

不知道楼主吃不吃辣，我觉得吃辣椒是可以快速获得热量的食物，不过辣椒伤胃，胃不好的还是不要吃为妙，再者，辣椒只能保你一时的暖和。想通过食疗把自己调养成不怕冷的人，楼主不妨试试我下面给你推荐的食物

1、炖牛肉
原料：牛肉500克，西红柿1个，小米椒20克，桂皮3克，干辣椒、食盐、生姜、花椒适量。
做法：（1）将牛肉切块放到清水中浸泡十五分钟，浸出血水后捞出来。
（2）将花椒、干辣椒、桂皮、生姜、野山椒等放到锅中热油爆香。
（3）把牛肉放进去，加入料酒，翻炒数下，然后向锅中撒上胡椒粉。
（4）加入适量清水，大火烧开后将切好的西红柿放进去，小火熬1小时。

2、羊肉粉皮煲
原料：羊肉500克，桂皮3克，干辣椒、食盐、生姜、花椒适量，干粉皮50克。
做法：（1）羊肉切成小块，用清水浸泡15分钟，滤去血水。粉皮用清水浸泡，备用。
（2）将羊肉、桂皮、花椒、生姜一同放入高压锅中，加两碗水，蒸至羊肉烂熟。
（3）捞出羊肉放入砂锅中，将羊肉汤滤去桂皮、花椒等配料，也一并倒入砂锅，大火烧开。
（4）将浸泡好的粉皮放入沙锅中，煮10分钟，加入香菜、大葱和适量食盐即可出锅。

夏天进补吃什么

做法：将木棉花瓣摘下来后洗净，与大米一起放入锅内，用文火慢慢熬煮成粥后加入少量的油、盐调味即可。

木棉花粥

1、材料：木棉花3~5朵，大米60克。

做法：将木棉花瓣摘下来后洗净，与大米一起放入锅内，用文火慢慢熬煮成粥后加入少量的油、盐调味即可。

功效：夏天喝木棉花粥能够帮助清热解暑、健脾益气，对于夏天湿热天气具有很好的利湿效果。

鸡蛋花粥

2、材料：鸡蛋花5~10朵，大米30~60克。

做法：将鸡蛋花瓣摘下来洗净后备用；然后将洗净的大米放入锅内文火煮至半熟后加入洗净的鸡蛋花，再用文火煮熟即可。

功效：夏天喝鸡蛋花粥能有效帮助清热利湿，解毒润燥，对于夏天湿热引起的痢疾等有很好的防治效果，还能够调理因为燥热造成气血受损等。

鸡冠花瘦肉汤

3、材料：鸡冠花15克，猪瘦肉100克，食盐适量。

做法：将鸡冠花洗净（如是干鸡冠花先泡开），猪瘦肉切片，一起放入锅中用文火煮1小时左右，加入食盐调味即可。

功效：夏天喝鸡冠花瘦肉汤能够帮助凉血止血，疏风清热。是炎热的盛夏时期不错的进补美食。

绿豆马齿苋糖水

4、材料：绿豆150克，马齿苋300克，糖适量。

做法：将绿豆洗净后用武火煮至半熟，然后将切碎的马齿苋放入再用文火煮至熟透后加入糖调味即可。

功效：夏天喝绿豆马齿苋糖水能够帮助清热解毒、消暑利水，凉血散血，是夏天常用的消暑饮料。并且对于暑热、湿热引起的身体不适有很好的防治效果。

哪些症状表明你的身体已经缺营养了 急需进补？

哪些症状表明你的身体已经缺营养了，急需进补？

1、焦虑不安
据美国国立卫生研究院数据，2000余万美国成年人每年都有焦虑不安等情绪问题，重者易患上抑郁症。这种情况与缺乏B族维生素、钙、铁以及欧米伽3脂肪酸有关，应注意多摄入全谷类食物和深海鱼肉。
2、关节疼痛
骨骼健康很大程度上意味着有健康的身体，若你有骨质疏松症、关节炎等骨骼问题，意味着你可能缺乏维生素A、维生素D、维生素K，以及微量元素铜、铬、锌、镁、钼，应多喝牛奶，多吃胡萝卜等蔬菜。
3、脱发、指甲易开裂
这是身体在警告你B族维生素以及蛋白质摄取不够，建议有意识地多吃点肉、鱼、蛋类、豆类以及乳制品。
4、老有疲劳感
老是感觉身体沉重，做事无精打采的话，有可能体内缺乏维生素C、维生素D以及矿物质铁、钾、镁，可适量吃点土豆、香蕉等富含镁、钾的食物。
5、易感冒
 平时容易感冒或得流感的人，很可能自身免疫力较差，需要有意识地从饮食中多补充维生素A、C、D、E以及矿物质镁、锌以提升免疫力，比如多吃绿叶蔬菜，以及猕猴桃、橙子等富含维生素C的食物。
6、胃下垂、便秘等胃肠毛病
 说明消化功能不好，要有意识地补充维生素B11、B8、B12，及矿物质锌，有助保护增强胃肠消化器官功能，改善消化吸收能力。富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等。
7、睡不好
经常失眠会影响健康，严重时会引起糖尿病、心脏病、高血压等。睡不踏实的人应该多补充维生素B11、钙，可以促进睡眠。

秋季养生保健 秋季进补要因人而异

不同年龄阶段进补方式不同

幼儿期包括婴幼儿和幼童期，秋季儿童进补要根据幼儿期的生理特点，以及秋天气候干燥的情况，在饮食方面，幼儿期儿童要注意乳贵有时，食贵有节，不重用补，以调为主，要坚持以润为补的原则，多用食补，少用药补，在食补中以补充水分为主，注意适时，适量以及适温，可以适量食用水果，预防秋燥的同时，补充一定量的维生素。

青壮年时期是人体生命过程中强盛之时，这时候的生理情况相对横定，一般来说，这个时期进食补品只需遵循适量原则，都没有很大的问题。

老年期各项机能衰退，形体懈惰，肠胃功能减弱，所以老年人在秋季进补要十分重视护脾胃，在润肺的同时要注意兼顾调理脾胃，历代许多医学家认为，老人秋季宜补食粥，老人食粥都易消化，能补充体液，水分，防止秋燥，牛奶粥，闪耀在，豆浆粥等都是秋季进补的粥，老年人比较适合，宜日食两餐，早晚服用。

体质不同进补方式不同

肥胖体质的人，秋季进食瓜果，不仅能滋阴补肺润燥，对于改善体质，减轻体重是有很大好处的，一些茶，饮品，粥，由于含有大量的水分，很适合秋天进补，对减肥十分适合，虽说秋季进补，食宜甘润，但是肥胖体质的人要注意避免吃太甜的食物，包括一些含糖量高的，应少吃，秋季补肺润燥有好处，但是不利于减肥。

体瘦之人，秋季进补，既要防秋燥，又要利用秋季胃口变好的这一有利条件来补充热量，增加体重，猪肉和鸭肉有滋阴润燥的功效，同时富含脂肪，蛋白质等丰富，秋季吃，即可增加体重，又可补肺润燥；还可服用水果进补，但是由糖尿病引起的消瘦不应该在此之列。

工作性质不同进补方式不同

体力劳动者主要是指工作形式以体力劳动为主，如建筑工人，农民等，这些人长期在户外进行强体力劳动，会流失大量水分，在秋燥环境中，水分损失更严重，因此，秋季体力劳动者在补肺润燥之时，还有在日常饮食中多增加一些健脾，养肝，补肾的食物，以满足机体所需。骨头，蹄筋等对于体力劳动者来说十分适合。

脑力劳动者是指以脑力劳动为主要职业的人，如记者，教师，编辑等，这类人群体力劳动相对较少，脑力劳动相对较多，脑力劳动者在秋季进补之时，要滋阴，补肺，润燥，同时也要注意养心，脾，肾三脏，由于思考问题，脾的功能受到影响，因此，进补宜以粥养的方式进行，这样粥中加入养心，补肾益脾的食物或药物，易被人体吸收，既可达到补养三脏的目的，又可达到滋阴，润燥，补肺秋季进补的目的。

儿童长期进补有哪些危害？

现在生活条件好了，总想给孩子吃好的、用好的，进补太过了也会有损孩子的健康吧？儿童长期进补会有哪些坏处呢？

父母爱孩子，看到别人说这个吃了对孩子好的就想买回来给自家孩子试试，然而这种盲目的进补却会对孩子的身体造成不利影响。

俗话说“少不食参”，健康的孩子食用人参或者含有人参成分的食品，会消弱身体的免疫力和抗病能力。孩子食用人参后还会出现兴奋、易怒、失眠、暴躁等精神亢进的现象，长期吃还可能造成性早熟。如果孩子因身体原因需要吃人参，也应该在医生的指导下酌情食用。

孩子如果过度补钙则有可能导致低血压，有调查表明，儿童补钙过量会提高日后患心脏病的危险，所以父母也不应该擅自胡乱补钙。

过度补锌会引起上腹疼痛、精神萎靡，孩子的免疫力也会下降，严重的还能造成急性肾功能衰竭。

孩子摄入过多的维生素D或者维生素A则有可能导致高钙血症，表现为厌食、皮肤干燥、呕吐、多尿、体重减轻、表情淡漠等。

另外大补之后孩子容易肥胖，肥胖会使孩子的肢体反应能力下降。

秋季进补需要注意什么

秋季进补原则

1、秋季进补主要针对秋季的特点，以及这些特点对人的影响两个方面来确定的。秋季气候干燥、皮肤易缺水干燥，口干舌燥，便干难解，景色萧条，易产生烦闷情绪，针对这些情况，秋天进补主要以补肺润燥为原则，此外，秋天易伤阴，导致阴虚，因此还需注意滋阴。

秋季进补要小心脾胃

2、夏天天气炎热，肠胃功能相对不好，吃的东西多为瓜果蔬菜，汤肴粥羹等清淡易消化食物，脾胃活动也会减少，一到秋天就马上猪，羊，牛，鸡等其他难消化的补品，势必会加重肠胃负担，严重损害正常的消化功能，一下子吃进大量难以消化的补品，使肠胃变的紧张，易引起肠胃功能紊乱，营养物质无法正常被人体消化吸收。

秋宜甘润，忌辛辣烧烤

3、秋季以进食应以补肺润燥为选择，注意不要进食辛辣烧烤等上火之品，辛辣之物主要包括辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱等，烧烤一般以鸡肉、牛肉、羊肉等为原料，置于明火或微波内烧烤；这些食物本身性温，在烹饪之时，水分散失多，进食过程中需要较多唾液来参与消化，食后易上火，加重秋燥。

建议：少量的葱，姜，蒜等作为调味品，与性温的肉类，禽类等煮汤熬汤，并佐以银耳之类的滋阴润燥之物，是可以食用的，不会加重秋燥，还有滋补身体的效果。

秋季进补应以清补、平补为主

4、秋季进补应以清补、平补为主。除了阳虚体质者外，不要过多食用温热的食物或药物，如羊肉、狗肉、人参、鹿茸、肉桂等，否则极易加重秋燥。“清补”主要是指补而不腻，适当食用一些健脾、清热、利湿的食物或药物，一方面可使体内湿热之邪从小便排出，以消除夏日酷暑的“后遗症”，另一方面调理脾胃功能，为中、晚秋乃至冬季进补奠定基础。

进补后除了很多汗是怎么回事？

这几天吃了不少补品，什么鸡肉、狗肉的，吃了不少，但是感觉出汗很多啊，这是怎么回事呢？

有些人在进补或者食补后会出现盗汗、大汗的现象，这是由于食物在消耗的过程中会给人体供热，摄取的食物量多，转化的热量也就增多，如果摄取的量超过了人体所需要的，身体无法再接受，就需要通过其他途径转化，比如像楼主这样的大汗排出体外或者转化脂肪存储起来。
总之一句话，出现大汗的情况是因为楼主进补的太过了。

秋季十大养生禁忌

秋季十大养生禁忌

既增加开支，又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒，长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。

认为价格越高的药物越能补益身体，人参价格高，又是补药中的圣药，所以很多人服用，但要注意的是，滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药，虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分，对症服药才能补益身体，否则会适得其反。中医讲“虚不受补”，在身体很虚的情况下直接大补特补身体会吃不消，要一步步的慢慢补充。

任何补药服用过量都会有害，因此，进补要适量。

重药物而轻食物是不科学的，药补不如食补效果佳。

动物性食物无疑是补品中的良剂，它不仅有较高的营养，而且味美可口。但肉类不易消化吸收，若久吃多吃，对胃肠功能已减退的老年人来说，常常不堪重负，而肉类消化过程中的某些“副产品”，如过多的脂类、糖类等物质，又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补，尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为，新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素，是人体必不可少的营养物质。

药补不如食补，重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压；多吃萝卜可健胃消食，顺气宽胸，化痰止咳；多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。

随着人民生活水平的提高，不少家庭天天有荤腥，餐餐大油腻，这些食物代谢后产生的酸性有毒物质，需及时排出，而生活节奏的加快，又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念，即重视人体废物的排出，减少“肠毒”的滞留与吸收，提倡在进补的同时，亦应重视排便的及时和通畅。

有些人喜欢按自己口味，专服某一种补品，继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”，这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用，亦有一定的副作用，久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人，不但各脏器功能均有不同程度的减退，需要全面地系统地加以调理，而且不同的季节，对保健药物和食物也有不同的需求。因此，根据不同情况予以调整是十分必要的，不能恒补不变，一补到底。

物以稀为贵，那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类，其实并无奇特的治疗作用，而十分平常的红薯和洋葱之类的食品，却有值得重视的食疗价值。另外，凡食疗均有一定的对象和适应症，故应根据需要来确定药膳，缺什么，补什么，切勿以贵贱来分高低，尤其是老年群体，更应以实用和价格低廉为滋补原则。

天气冷的时候可以喝点酒抗寒吗？

北方天气现在已经比较冷了，我这个南方人表示有点hold不足了啊？今天一东北爷们弄了点白酒给我，说让我在北方过个暖冬，O(∩_∩)O哈哈~，这白酒抗寒靠谱吗？

  许多人认为饮酒后全身温暖，有发热、身烧的感觉，认定“酒能防寒”。其实，这是一种误解。喝酒以后酒精成分会刺激皮肤表面的血流量增加，体表的血管舒张充血，皮肤的温度就会升高，使人产生温暖的错觉。这种温暖感是暂时性的，不能持续多长时间。体表的血管越是舒张、松弛，体热的散发也就越快，体温就越会急骤下降。这时，人就会产生强烈的寒冷感觉，喝了酒反而比不喝酒更容易寒颤、受凉或者感冒。另外，酒对可以麻痹皮肤，使人的感觉变得迟钝，以致有些细菌或病毒乘虚而入。 因此，酒 抗寒是不靠谱的。

冬天吃什么不怕冷

冬天营养以增加热能为主

1、冬天气候寒冷，人体内分泌系统容易受影响，体内甲状腺和肾上腺素分泌增加，从而促进和加速了蛋白质，脂肪，碳水化合物三类热源营养素的分解，造成人体热量散失过多。因此冬天可以多摄入富含碳水化合物，蛋白质和脂肪的食物，如瘦肉，鸡蛋，鱼类，乳制品，大豆及豆制品等，这些食物所含的营养元素既便于人体消化吸收，而且富含氨基酸，能够帮助人体增加耐寒能力和抗病能力。

冬天多吃蔬菜和薯类补充维生素

2、人体维生素缺乏的话，容易失去抵抗力，尤其到了冬天容易诱发各种疾病，很多蔬菜中都含有丰富的维生素，如大白菜，萝卜，豆芽，但是冬天绿叶蔬菜相对比较少，这种情况下可以适当的吃些薯类食物，如甘薯，马铃薯等，既可以补充维生素，还能起到清内热，去瘟毒的作用。

冬天多补充矿物质不怕冷

3、人体在缺少某些矿物质的时候，也会在冬天感到特别怕冷，例如钙，铁和碘。人在缺钙的时候，心肌，血管及肌肉伸缩性和兴奋度会受到直接影响;缺铁会导致缺铁性贫血，体温低，手脚冰冷跟缺铁有一定的关系，因此冬天适当的吃含钙和含铁丰富的食物能够帮助提高机体御寒能力;多吃含碘食物可以促进甲状腺素分泌，增加身体产热的能力，增强基础代谢率，加快皮肤血液循环，有效抵抗寒冷。

含钙食物：牛奶，豆制品，牡蛎，鱼虾类，贝类等。

含铁食物：动物血，猪肝，蛋黄，黄豆，芝麻，黑木耳，红枣等。

含碘食物：海带，紫菜，菠菜，大白菜，玉米等。

冬天怕冷适量吃辣

4、天气很寒冷的时候，不妨吃一些辛辣的食物来帮助御寒，比如辣椒，胡椒，生姜等，适量的吃点啦，不但可以增进食欲，还能够帮助促进血液循环，提高身体御寒能力。