鹿茸吃多了会有害吗？

经验分享

鹿茸是补品，吃多了会对身体造成伤害吗？

鹿茸是壮元阳、补气益精髓、强精骨的药补产品，适用于年老、病后体虚、手脚冰冷、畏寒怕冷、神疲乏力等症状。

虽然鹿茸不具毒性，但它是温热性药物，所以一般是不太建议过量服用的的，一些阴虚阳亢的高血压病人以及有肝炎、肺热症等患者必须谨慎使用，如出现牙龈肿痛，应立即停服。

鹿茸有一定的副作用，一般的不良反应是刺激胃黏膜，引起胃肠道的不适，轻者上腹疼痛、恶心、出冷汗，严重时可引起上消化道出血。还会因过敏、面色苍白、心慌、气短、胸闷、大汗淋漓、休克而死。所以不能滥用，食用鹿茸最好能先咨询医生。

鹿茸怎么吃

做法：两味药物细切，分为4副，加水及姜片煎至八分，去渣，食用前温热即可。

鹿茸附子汁

1、食材：鹿茸，附子各50g，生姜10片，水500ml。

做法：两味药物细切，分为4副，加水及姜片煎至八分，去渣，食用前温热即可。

功效：治疗精血俱虚，潮热自汗，肢体乏倦之症。

鹿茸炖羊肾

2、食材：鹿茸1.5克，苞丝子15克，小茴香9克，羊肾1对，盐、料酒、葱、姜、植物油、胡椒粉各适量。

做法：

1.将鹿茸润透切片，烘干碾成末，茧丝子、小茵香装入纱布袋中，扎口，葱、姜拍碎，羊肾剖开，去臊膜，洗去尿臊味，切成片。

2.羊肾放人油锅中稍煸一下，将药袋、葱、姜、料酒、盐同人锅中，注入清水，用大大煮沸，撇去浮沫后，改小火炖至羊肾熟

3.拣去药包、葱、姜，撤人鹿茸末，烧沸，用盐、胡椒粉调味即可。

功效：佐餐食用，温补肾阳，益精填髓。

鹿茸炖猪腰

3、食材：鹿茸1.5克，猪腰2只，料酒、盐、味精、白糖、葱花、姜丝各适量。

做法：

1.鹿茸磨成细粉，将猪腰洗净，去臊腺，切成腰花。

2.锅内放鹿茸、猪腰，再加料酒、白糖、葱花、姜丝，大火烧沸，改为小火烧至腰花熟而入味。即可出锅。

功效：于肾虚腰痛、阳痞、滑精、子宫虚冷等病症。

鹿茸蒸蛋

4、食材：鹿茸0.5克，鸡蛋2个，盐、胡椒粉各适量。

做法：鹿茸研磨成粉末。加单打碎在碗中，放入鹿茸末、盐、胡椒粉。一起搅拌调匀，蒸熟即可。

功效：补肾壮阳，强身健体。

鹿茸的功效与作用

兴奋神经

1、鹿茸能刺激人体内的副交感神经和交感神经，主要表现在增强神经的紧张性方面，促进恢复神经系统和改善神经系用对机体的调控能力，增强人对肌肉的控制力，有兴奋神经的作用，适合与神经性麻痹的患者。

降血压

2、大剂量的鹿茸可降低血压，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加，中老年人血压偏高时可适量的食用鹿茸来扩张血管，有降血压的功效。

增强性能力

3、鹿茸的提取物对血液中的睾酮和黄体生成素的浓度都有增加作用，因此，鹿茸对青春期的性功能障碍，壮老年期的前列腺萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。

强身健体

4、鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的补益药，用于强壮、补肾、益阳。