【图】吃黑色食物会导致黑色素沉淀让皮肤也变黑吗？

黑色食物经验分享

图钉问：

吃黑色食物会导致黑色素沉淀，让皮肤也变黑吗？

图老师答：

黑色食物至所以受欢迎，是在于它的营养丰富，含有人体所需的必须营养成份。与皮肤变黑是没有任何关联。
导致皮肤颜色变黑的是我们身体里面“黑素细胞”产生的黑色素，而生活中常说的“黑色素”则泛指所有黑颜色的色素，这和皮肤产生的完全是两个概念。
我们每天吃进去的食物，包括各种颜色的东西，都要经过胃肠的消化，变成小分子可吸收物质后运输到身体各个部位进行利用或者排泄掉，这是每天都在运作的新陈代谢，身体和皮肤只利用所需要的的营养成分，对身体无用的色素都会被分解排泄掉。

吃黑色食物有什么好处

此外，黑木耳中的食物纤维比较多，而且热量较低，铁和钾的含量颇为丰富，因此经常会被作为药膳食材，对便秘、痔疮以及妇女疾病等都有显著的疗效。

黑木耳降低血液粘稠度

1、黑木耳的主要药效就是净化血管，降低血液粘稠度。这主要由于黑木耳中含有由多酚形成的黑色素，可以提高流入毛细血管中红细胞的抗氧化能力，减少红细胞被氧化的几率。只要血液中的红细胞没有被氧化、红细胞便具有弹性，可以顺畅流动，流到身体最末端的毛细血管内。

黑芝麻降固醇养颜乌发

2、黑芝麻最珍贵的营养素是芝麻准木质素，它也是一种植物性化学成分，能够抑制胆固醇与脂肪，防止人体血管的动脉硬化，并具有抗癌效果。

黑芝麻富含维生素E，可以促进人体皮肤对维生素A的利用，保护皮肤健康，减少皮肤发生感染，并对皮肤中的胶原纤维和弹力进行改善；维生素E还有助于头皮的血液循环，促进头发生命力，改善头发枯黄和发脆，富含蛋白质、不饱和脂肪酸、钙等，有助于头发保持乌黑亮丽。

莲藕滋养身体，强健骨骼

3、莲藕在黑泥里长大，虽然莲藕本身不是黑色，也可以将它视为黑色食品，且被称为黑色食品中的特例，而且莲藕切开处常常会变黑，这主要是莲藕中含有大量单宁酸，单宁酸是一种具有强抗氧化功能的物质，可以消炎止血；此外莲藕常常拉丝，这种丝的主要成分是胶浆，可滋养身体，强健骨骼。

黑豆美容降血脂

4、黑豆就是外皮为黑色的大豆，它呈现黑色的原因主要是富含花青苷和多酚类物质，这两种都是高氧化成分，能够有效预防各种疾病，具有降低血脂、抗氧化、美容的作用。

吃黑色食物会拉黑屎吗？

图钉问：

吃黑色食物会拉黑屎吗？

图老师答：

吃菠菜或者动物血制品等富含铁元素的食物会拉黑便，有的人在喝中药期间也会拉黑便，这都是正常的现象。
如果停止进食这些食物后，还是有黑便，就应该警惕可能是上消化道出血，应该去医院检查一下有没有胃溃疡或者十二指肠溃疡。
如果是消化道出血还会在急性、大量出血时出现头晕、心慌、冷汗、乏力、口干等症状，甚或晕厥、四肢冰凉、尿少、烦躁不安、休克等症状。