【图】茉莉花茶怎么泡好喝？

喝茶经验分享

图钉问：

从朋友家拿的茉莉花茶，以前没喝过这个，茉莉花茶怎么泡会好喝些啊？

图老师答：

先将干燥的茉莉花装入泡茶容器的3分之一，用沸水冲入，约6～8分鐘就可饮用（可浸泡）。

可将冲好的茉莉花茶加入冰糖，冷热饮用，风味更佳。也可加入其他茶叶（红茶，绿茶，高山茶）一起冲泡，使茶中有茉莉花的味道。也可以与其他花草茶一起冲泡，比如玫瑰花茶。

花茶泡饮，以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚细嫩的高级花茶，宜用玻璃茶杯，水温在85℃左右，加盖，观察茶在水中漂舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展，复原叶形，渗出茶汁，汤色的变化过程，称之为“目品”。三分钟后，揭开杯盖，顿觉芬芳扑鼻而来，精神为之一振，称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次，品尝茶味和汤中香气后再咽下，此味令人神醉，此谓“口品”。

茉莉茶属于什么茶

茉莉茶属于什么茶

茉莉茶属于什么茶

1、茉莉茶又称作茉莉香片，属于花茶，是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制，使茶叶吸收花香而成的茶。优质的茉莉花茶具有干茶外形条索紧细匀整，毫峰显露，色泽黑褐油润，冲泡后香气鲜灵持久，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软，滋味醇厚鲜爽，经久耐泡的特点。

茉莉茶是绿茶吗

2、绿茶以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成。干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故得名绿茶。绿茶较多的保留了鲜叶的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。而茉莉花茶是用含苞待放的茉莉鲜花加入绿茶窨制而成的，属于再加工茶，不属于绿茶类。

茉莉茶的功效

3抗氧化和降血脂

茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。研究表明，茶多酚的抗氧性明显优于维生素E 、维生素C ，且与维生素C 、E有增效效应，具有明显的防衰老作用。

杀菌和抗病毒

茉莉花茶有很好的杀菌消炎功效，茶叶中的茶多酚和色素有抑制细菌生长和提高免疫功能的作用，用茶漱口可以治疗口腔溃疡及牙龈肿痛。

茉莉茶的正确冲泡方法

4、泡茉莉茶通常选用透明的玻璃杯，取3克左右的茉莉茶，放到玻璃杯里，用量也可以根据个人的口味增，用90度左右的开水冲泡，改上杯盖，避免香气散失，一般冲水至杯八分满为宜。浸泡大约3分钟，待茉莉茶稍凉时，小口品尝，让茶水在口中稍微停留，和味蕾充分接触，才能尝到茉莉花茶的真实香味。

茉莉茶能天天喝吗

每天喝茉莉花茶能够帮助降血脂，抗氧化，防衰老，还能够帮助杀菌抗菌，增强身体的免疫力，最重要的是，茉莉花茶是绿茶制作而成的不发酵茶，保留有大量的营养物质，是可以每天饮用的。

茉莉茶能天天喝吗

1、茉莉茶能天天喝。

天天喝茉莉茶多少适宜

2、每天可以喝茉莉茶，但是并不意味着能够过量的喝，一般我们建议，茉莉茶一天不要超过15克，大约可以冲3次。要注意适量喝茉莉花茶能够养生，但是如果是一次饮用过量的话，很容易引起身体缺钙、缺铁等。

每天喝茉莉茶要避开的时间

3、每天饮用茉莉花茶要注意避开3个点，一是早晨空腹，二是饭后，三是睡前。

1.早晨空腹喝茉莉花茶，对于胃部的刺激较大，且容易稀释胃液，引发胃部不适；

2.饭后立即喝茉莉花茶很容易影响正常的食物消化，一般我们建议饭后1~2小时后再饮用茉莉花茶；

3.睡前喝吗，茉莉花茶很容易引起中枢神经兴奋，影响正常的睡眠质量。

哪些人不宜天天喝茉莉茶

4、茉莉花茶虽好，但是有几类人不适宜喝，特别是长期喝茉莉花茶：

1.便秘患者不宜喝茉莉花茶，茉莉花茶对肠胃有收敛作用，会加重便秘的情况；

2.失眠患者不宜喝茉莉花茶以免进一步引起大脑持续兴奋，加重失眠；

3.缺铁性贫血、骨折或缺钙的病人不能喝茉莉花茶，以免造成体内的铁质、钙质吸收受阻，加重病情；

4.发烧病人不宜喝茉莉花茶以免造成体温进一步升高，并且对退烧药物造成影响，不利于病情恢复；

5.患有肠胃疾病的人，比如胃溃疡、肠道结石、胃酸缺乏等，喝茉莉花茶很容易加重病情。

喝茉莉花茶有排毒的效果吗？

朋友送了一包茉莉花茶给我，说是排毒养颜的，这个真的有排毒效果吗？还是她忽悠我的啊？

茉莉花茶可安神理气、杀菌消炎，对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等有很好的消炎解毒效果。但是如果想光靠喝茉莉花茶养颜，就让皮肤变得红润比较困难，还需要搭配其他养颜的食物吃。如果想养颜的话，可以喝玫瑰花茶，养颜效果更好。

孕妇能喝茉莉花茶吗

孕妇能喝茉莉花茶

1、孕妇可以适当喝些茉莉茶，有理气开郁、辟秽和中的功效，对于孕期紧张、抑郁的孕妇，喝些茉莉花茶能放松精神。但切忌喝过浓甚至太多的茉莉茶。

孕妇喝茉莉茶行气开郁

2、茉莉花所含的挥发油性物质，具有行气止痛，解郁散结的作用，可缓解胸腹闷胀感。而且茉莉花茶还能够帮助肠胃消化、促进血液的循环、还可以有效防止妊娠水肿。

孕妇喝茉莉茶安定情绪

3、茉莉花茶，香气怡人，有安定情绪及舒解郁闷的功效，可以增强机体应付复杂环境的能力，消除精神疲劳，心情紧张等。而且，喝些茉莉花茶还能除口臭。

孕妇喝茉莉茶清热泻火

4、茉莉花茶能泻下、祛燥湿、降火，补益缓和，清热泻火解表等功效。所以，茉莉花茶能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用。对于面色暗哑无华的孕妇，适当吃些茉莉花茶，还能润肤养颜。

喝茶有哪些禁忌？

图钉问：

茶文化在中国有上千年的历史了，像广州那边还很流行下午茶，我也爱喝茶，喝茶能让我心静，特别适合冥想。不过我想知道，喝茶有哪些需要注意的地方吗？就是喝茶有哪些禁忌呢？

图老师答：

喝茶还是很有讲究的，喝茶喝的好能够有利身体健康，但是喝的不好就回伤身。

喝茶禁忌：

1、忌饮浓茶，茶中有微量元素铜和氟，人体摄取的多了会有害健康。

2、忌“隔夜茶”，隔夜茶放在茶壶里面久了，单宁浸出过多，喝了影响消化。

3、消化溃疡者忌喝茶，茶碱和咖啡会刺激胃液分泌，使胃酸增加，加重胃溃疡疾病。

4、贫血患者服用补铁剂补血时，不要饮茶，单宁会使铁质沉淀，妨碍吸收。

5、饭后不饮茶，饭后立即饮茶会冲淡胃液，茶中的单宁酸和食物的蛋白质、铁等金属离子会发生凝固，影响消化吸收。

6、新茶不足月时，不宜饮用，新茶虽然口感较好，但是未经氧化的多酚类、醛类、醇类含量高，肠胃不好的人特别注意不要多喝。

茉莉花茶的功效及禁忌

行气开郁