八种食物降血糖
苦瓜
1、苦瓜味极苦,性寒,有清热解暑、清肝明目、解毒的功能。现代医学研究发现,苦瓜含苦瓜甙、5—羟色胺、谷氨酸、丙氨酸及维生素B1等成分。苦瓜的粗提取物有类似胰岛素的作用,能降低血糖,对糖尿病有良好的防治作用。
洋葱
2、味甘、辛,性微温,与葱、蒜性味相近,具有健胃、增进食欲、行气宽中的功效,与大蒜一起食用有降糖效果。经常食用洋葱,既可充饥,又能降糖治病。
麦麸
3、味甘,性平、偏凉,除充饥、补充营养外,也可养心安神。麸小麦可益气、除热、止汗;麦麸调中、清热、止虚汗,可根据病情所需而选用。用麦麸、面粉按6:4的比例,拌和鸡蛋,做成糕饼,可作为糖尿病病人正餐或加餐食品。
魔芋
4、魔芋是一种低热能、高纤维素食物。因其分子量大,粘性高,在肠道内排泄缓慢,能延缓葡萄糖的吸收,有效降低餐后血糖升高。魔芋中所含的葡萄甘露聚糖对降 低糖尿病患者的血糖有较好的效果。又因为它吸水性强,含热能低,既能增加饱腹感,减轻饥饿感,又能减轻体重,所以是糖尿病患者的理想食品。
喝茶可以降血糖吗?哪种茶降血糖的效果最好?
图钉问:喝茶可以降血糖吗?哪种茶降血糖的效果最好?
图老师答:细茶多为嫩芽,叶片很薄,含有大量的氨基酸类物质,几乎不含茶多酚、茶丹宁以及茶多糖之类苦味物质,所以,喝起来口感醇香绵和。随着日照时间增加,茶叶叶片也变得肥厚,茶树叶中大量积累多酚类物质与丹宁,此时采摘的茶叶味道较苦,即我们常说的“粗茶”。粗茶尽管苦涩,但其所含的茶多酚、茶丹宁和复合多糖类等物质,对身体都很有益处。
茶叶中与辅助降低血糖相关的物质有三种:复合多糖、儿茶素类化合物和二苯胺。复合多糖能缓解和减轻糖尿病症状,有调节血脂、血压等作用。复合多糖在粗茶中含量最高,为37%;绿茶次之,为32%;红茶最低,为20%。
做家务事可以降血糖吗
家务劳动属于一种轻体力劳动,也就是低强度的劳动,虽然做做日常家务不能取代运动锻炼,但多做些低强度活动,比完全不活动要好得多,对降低血糖水平是非常有好处的。据有关资料显示,每做家务1小时,血糖水平就会下降0.2mmol/L以上。
做家务事可以降血糖吗
1做家务1小时血糖下降0.2mmol/L例如扫地、擦桌子,我们可以不用吸尘器,就用扫帚或抹布;收起家里的遥控器,看电视调台的时候,就走几步用手调节,也可以达到活动全身的效果;简单的衣服就不要使用洗衣机了,直接手洗,活动之余又节水节电;进入有电梯的楼房,上的楼层低时就直接走楼梯,楼层高时可以先走几层再坐电梯;还有,我们可以步行去稍远一点的菜市场买菜;推着儿童车进行较长距离的散步,一边看管孩子一边进行锻炼。
家务劳动属于一种轻体力劳动,也就是低强度的劳动,虽然做做日常家务不能取代运动锻炼,但多做些低强度活动,比完全不活动要好得多,对降低血糖水平是非常有好处的。据有关资料显示,每做家务1小时,血糖水平就会下降0.2mmol/L以上。
30分钟中等体力劳动更有益健康您有没有跑来跑去地清除垃圾,或者用吸尘器打扫卫生,然后也感觉微微出汗呢?如果这时测一下血糖,是不是血糖水平会下降更多?
美国公共卫生署建议每周至少要有5天,每天30分钟中等体力运动。中等体力运动是有氧运动,30分钟听起来似乎有点长,但是您不必一次完成。如果您的家务劳动能够使您的心率持续增加10分钟,那么就可以把家务劳动也计入您的运动量。每天有3次10分钟的中等体力劳动就达到了30分钟的运动量。用吸尘器打扫卫生时附带搬动家具,擦地板时手膝并用,扔垃圾时上下都走楼梯等都是中等体力劳动的好方式。
当然,简单打扫、洗碗筷以及熨烫衣物是轻体力劳动,不能计入每天的运动量。
运动不以量小而不为对于糖尿病患者来说,其实任何一种运动,只要是能够达到运动治疗的目的和获得锻炼的效果,您愿意通过哪种方式使运动达标都是可取的。既做好了家务,又能锻炼身体,这样一举两得的事情,我们何乐而不为呢!上下班途中少坐一站公交车,以步行代替不是也很惬意吗?
我们每天的生活可能就是由无数的琐事所堆积,如果能在生活的繁琐中找到乐趣,那么生命就将充满了活力。虽然我们仅仅是做了一些家务,但只要不闲着,虽然活动量小,但积累多了也可以消耗身体的热量。所以,糖尿病患者运动千万不要以量小而不为。
需要提醒的是,轻松的家务劳动对您是有益的;但是,如果家务劳动过于繁重,使您觉得精神和体力不堪重负,则对您的身体是有害的。家务劳动也不能代替体育锻炼,糖尿病患者应根据身体条件合理安排体育锻炼。
可以降血糖的蔬菜
山药
1、能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分。
芋头
2、最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,它还含有半乳聚糖,能有效降低血压和胆固醇。此外,很重要的一点是,山药的热量较低。因糖尿病、高脂血症、肥胖等疾病而必须限制饮食的时候,芋头是最为适合的食品。100克芋头中,热量仅为58千克。人们多是将芋头煮熟后再食用,这样虽然容易损伤黏蛋白,但是有利于其他有效成分的吸收。
银耳
3、性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠”。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时。因此糖尿病患者宜常食银耳。用法:银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次。
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洋葱
4、性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜。