【图】冬天怎么进补选灵芝不会错

　　冬天怎么进补？给你推荐一类食物——黑色的食物，如黑豆、黑芝麻、核桃、黑木耳。在黑色植物中，再给你tulaoshi.com推荐一种对几乎身体各个部位都有好处的药材和汤料——灵芝。无需辨明体质，无需辨别症状，灵芝适合任何人食用。

　　“今年冬令进补，明年三春打虎”，冬季宜“封藏”，服用补品补药，可以使营养物质易于吸收蕴蓄，进而发挥更好的作用。广州中医药大学第一附属医院先烈东门诊部副主任中药师李功营介绍，冬季进补要选能补肾温阳、固本培元作用的，灵芝正是这样的食物。

　　总分不清中药材药性，本人体质的人选择灵芝绝对不会出错。灵芝味甘性平，无毒，它不同于一般药物对某种疾病起治疗作用，或对某一方面营养素的不足进行补充和强化，而能从整体调节人体机能平衡。这一点，中医西医都得到了验证。

　　中医认为“灵芝为百病之药”，无论心、肺、肝、脾、肾脏虚弱，均可服用灵芝，所治病种涉及呼吸、循环、消化、神经、内分泌及免疫等各个系统；涵盖内、外、妇、儿、五官各科疾病。

　　现代医学发现，灵芝含有麦角甾醇、灵芝酸、灵芝多糖、多种氨基酸、多种维生素、蛋白质等。还含有锌、锰、镍、铁、铜、铬、钴、钼、锗等十几种微量元素。动物实验也表明，几乎能对抗身体各个系统的多类疾病，比如灵芝能镇静、镇痛，能缓慢地降压，增强心肌收缩、减慢心率，能镇咳平喘，加强机体的抗病能力。有学者认为，这是因为灵芝含微量元素锗，起着其他成分无法替代的作用。

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生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用