【图】高丽参强心益智有奇功

　　南韩高丽参分天、地、良三等级;另外依照高丽参的粗幼分十支、十五支……至七十支不等。如天字十支为高丽参之极品。北朝鲜高丽参分天、地、人、良四等级，而支数的分法与南韩参一样。

　　功效

　　高丽参能大补元气、复脉固脱、补(图老师整理)脾益肺、安神生津、强心益智。用于虚脱、心衰、气短喘促、自汗肢冷、心悸怔忡、久病体虚、食欲不振，倦怠无力，神经衰弱及阳萎等。近代医学分析，高丽参含人参皂甙、人参酸、人参挥发油等，能提高神经系统的活动能力，促进新陈代谢，提高脑细胞及机体活力，有抗疲劳作用，对智力、记忆力减退有改善作用。对心脏、血管均有调节作用，能治疗植物神经功能失调。临床常用作强壮剂。常服能增强体力，精力充沛。

　　挑选秘诀

　　南韩高丽参质地坚实，身有棱角，表面多数棕红色带姜皮色，闻之有高丽参特殊香味，切开断面有菊花纹，嚼之香浓厚，味甘带苦。

延伸阅读：

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。