冬季进补您补对了吗?

想念儿时的姐妹

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2016-01-08 04:45

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  寒冷的冬季来临,又到了每年一度的“冬令进补”的高峰。药店、超市到处都是“冬季进补”、“美容膏方”等令人眼花缭乱的宣传单。“冬季进补”的理论,是我国中医学积数千年经验所流传下来的宝贵的文化遗产,也是中国传统的健身、保健方法之一,有其科学理论基础。但是,为追求健康、养生,不顾自身体质,盲目购买名贵药品“进补”,不仅对身体无益,还会适得其反。如何健康进补,为健康加分?记者采访了湖北省中医院的专家叶松教授,请他为市民指点“迷津”。

  冬季“药补” 并非人人皆宜

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  中医理论认为,冬季是“匿藏精气”的时节,此时由于气候寒冷,人体对能量与营养的要求较高,而且人体的消化吸收功能相对较强,适当进补不但能提高机体的抗病能力,还可把滋补品中的有效成分储存在体内,为明年开春乃至全年的健康打下基础,“三九补一冬,来年无病痛”、“冬季进补,补到明年打老虎”等民间俗语便来源于此。冬令进补,以立冬后至立春前这段期间最为适宜,它对身体补养和治疗有着双重意义,有益于身体健康。

  但要注意的是,冬季进补中的“药补”,并非人人皆宜。对于那些健康、身强体壮的正常人,就没有必要进行冬补,只需注意饮食调养及适当的体育锻炼即可。而对于那些开刀手术、大病初愈、劳累过度、年老体虚者,通过冬季进补,则可以尽早恢复健康。但具体应该怎样补,需要补什么,每个人身体的情况不同,进补时应区别对待,各取所需。

  祖国医学认为,冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。除了药补,这些“健康守则”对市民都适用:在饮食调养方面,要少吃海鲜等寒凉东西,多吃牛羊肉等温补食品。起居上,要早睡晚起保阳气,适度运动,养精蓄锐。立冬后,要注意保护阳气。精神上要豁达乐观、合理用脑、保持良好心态。起居要早睡晚起,保证充足睡眠,注意背部保暖才有利于阳气潜藏。适度运动,如做操、散步等。

  缺什么 补什么

  按中医“辨证施补,对症进补”的理论,冬季进补的滋补品常分作四大类:补气、补血、补阴、补阳。因为人的体质各异,男女老少有别,服补品应辨证论治,“缺什么补什么”,平其有余,补其不足,贵在平衡,理应“每人一方”,而决不可“千人一方”。即使一个人体质真的虚,也要分清虚在什么地方,是气虚、血虚,还是阴虚、阳虚。只有了解清楚,才能有的放矢。气虚者补气,血虚者补血,阴虚者补阴,阳虚者补阳,气血两虚者气血双补,阴阳两虚者阴阳双补。一句话,什么虚就补什么。

  在选用补品时,还需注意补药的效力。补药有峻补和缓补之分,峻补类药物如人参、鹿茸等,应禁用或慎用,使用时必须遵守医嘱,并严格控制剂量。服用补药还须注意脾胃运化功能,如脾胃虚弱、胃纳呆滞、胸脘满闷者,需要加入醒脾健胃药物,如陈皮、砂仁、木香、神曲、谷芽之类,以健脾助运。虚啥补啥,各人都应根据自己的体质情况选用,建议大家去医院请中医师确诊属于那一类虚证,再选择相应的补药,使补得其所,补而受益。以下是几种常见的虚证。

  气虚证

  表现:气虚证主要表现为少气乏力、语音低微、呼吸微弱、食欲不振、食后腹胀、腹泻或便溏、易出汗、怕风寒、易感冒、脉虚或无力等症状。

  诊断:气虚证应采用补气药物治疗。补气药物多为温性,凡阴虚火旺者不宜用。

  处方:常用补气药物有人参、党参、太子参、黄芪、山药、刺五加、白术、莲子、白扁豆、大枣、甘草等;常用补气食品有牛肉、鸡肉、乳鸽肉、鹌鹑、海参、腐竹及猪、牛、羊肚等。

  血虚证

  表现:主要表现为面色苍白或暗黄、唇色淡白、头晕眼花、心悸失眠、手足发麻,妇女行经量少、延期甚至经闭等。

  诊断:对于血虚证应采用补血药物治疗。一般的血虚证,可选用阿胶制剂、当归制剂、鸡血藤片、何首乌片、归脾丸等。

  处方:常用补血药物有当归、熟地、阿胶、何首乌、鸡血藤、白芍等。常用补血食品有动物血、动物肝脏、动物脊骨、黑芝麻、黑木耳、红糖等。

  阳虚证

  表现:阳虚与气虚是一类,除气虚的表现外,还有畏寒肢冷、尿清便溏、白带清稀、阳痿早泄等。

  处方:常用补阳药物有附子、鹿茸、海马、海狗肾、鹿鞭、狗鞭、蛤蚧、巴戟、肉桂、冬虫夏草、九香虫、杜仲、续断、狗脊、骨碎补、补骨脂、肉苁蓉、锁阳、淫羊藿、菟丝子、枸杞子、韭菜子等。常用补阳食品有麻雀肉、狗肉、羊肉、虾以及动物的肾、骨髓、蹄筋等。

  阴虚证

  表现:阴虚与血虚是一类,除有血虚的症状外,还有(图老师整理)午后潮热、手足心热、颧红盗汗、男子遗精、女子经量少等。

  处方:常用补阴药物有西洋参、天门冬、麦门冬、北沙参、玉竹、石斛、女贞子、旱莲草、百合、生地、黄精、枸杞、龟甲、鳖甲等。常用补阴食品有豆腐、鳖肉、龟肉、兔肉、猪肺、猪蹄、蜂蜜、白木耳等。

  冬季进补专家为您答疑解惑

  问:我感觉自己体质较弱,能进行冬季进补吗?

  答:首先,应该了解自己该不该补,属于何种体质,属于何脏何腑有虚。一般而言,中年人以补益脾胃为主,老年人以补益肾气为主。但具体到个人,又有气虚、血虚、阴虚、阳虚、气血阴阳共虚等不同,要认真分析,最好在有经验的医生指导下判定。这样,才能有的放矢,不犯虚虚实实之戒。

  对于想健身长寿者来说,光靠补药不是好办法。还要注意适当的运动锻炼、饮食调整,才能达到真正意义上的养生。凡有感冒发热、不思饮食、消化不良、呕吐腹泻等病症,都应暂停服用任何滋补品,待病愈后再进补,以免留邪为寇,后患无穷。特别是没病为了“养生”而进补的人,是不合适盲目进补的。这一方面既增加开支,又伤害自身,导致血中胆固醇增多,增加了诱发心血管疾病的风险。

  问:应该如何进行冬季进补呢?是不是药越名贵越有效?

  答:对于如何进补,最好能在医生指导下进行,不要盲目地“自诊自疗”。对于补药,不要抱着越贵越好、越贵越有效的想法。中医药理学认为,药无贵贱,对症即行。如果药不对症,即使高档补品也于病无补。贵重药并不对所有人、所有病都奏效,有时反而贻害。俗语说,“药症相符,大黄亦补;药不对症,参茸亦毒”。人参是补药中的圣药,所以服用的人多。但滥服人参会导致过度兴奋,烦躁激动,血压升高及鼻出血。

  问:在冬季进补时,需要注意哪些方面?
  答:冬季进补不宜“多多益善”。进补过度也会对身体有害,因此进补要适量。进补中,注意不要以药代食。重药物轻食物是不科学的,药补不如食补。进补时,也要适度忌口,不吃过于甘腻的食物,少吃生冷食品,以免妨碍对补药、补品的吸收。如果补品中有人参,则要忌吃萝卜,以免影响人参的进补作用。

  特别要提醒市民的是,不要盲目相信补品广告。广告中,关于各种补品的“神奇”、“灵验”、“包治百病”功效的宣传,往往是夸大其词的。保健品不同于食品,也不同于药品。在国外,对这类保健品称为“功能食品”,它既不能针对某一种疾病有效,也不能使你在原有健康的基础上更加强壮。它仅能使你的亚健康状态恢复到正常的健康状态。更重要的是,它不是针对每一个个体的最有效的进补方案。


延伸阅读:

防辐射的7个小技巧

大家在日常生活中经常会碰到各种各样的辐射,虽然一般的辐射对身体可能不会产生很大的影响,但是还是需要我们注意。尤其是孕妇,特别应该注意防辐射,因为辐射可能会导致胎儿畸形或者早产等。下面分享一些防辐射的小技巧。

1.别让电器扎堆。不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用,特别是电视、电脑、电冰箱不宜集中摆放在卧室里,以免使自己暴露在超剂量辐射的危险中。

2.勿在电脑身后逗留。电脑的摆放位置很重要。尽量别让屏幕的背面朝着有人的地方,因为电脑辐射最强的是背面,其次为左右两侧,屏幕的正面反而辐射最弱。可以穿防护服(防辐射背心或防辐射围裙)防辐射。

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3.用水吸电磁波。室内要保持良好的工作环境,如舒适的温度、清洁的空气等。因为水是吸收电磁波的最好介质,可在电脑的周边多放几瓶水。不过,必须是塑料瓶和玻璃瓶的才行,绝对不能用金属杯盛水。

4.减少待机。当电器暂停使用时,最好不让它们长时间处于待机状态,因为此时可产生较微弱的电磁场,长时间也会产生辐射积累。

5.及时洗脸洗手。电脑荧光屏表面存在着大量静电,其聚集的灰尘可转射到脸部和手部皮肤裸露处,时间久了,易发生斑疹、色素沉着,严重者甚至会引起皮肤病变等,因此在使用后应及时洗脸洗手。

6.补充营养。电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉等食物,以补充人体内维生素A和蛋白质。还可多饮茶水,茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质。

7.接手机别性急。手机在接通瞬间及充电时通话,释放的电磁辐射最大,因此最好在手机响过一两秒后接听电话。充电时则不要接听电话。


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