【图】北京学生营养餐将按运动量调整

　　中小学生肥胖和瘦弱双峰现象严重通过营养餐和运动干预成为研究方向

　　昨天，北京市中小学生学生营养配餐研究课题开始实施，学生每天在学校活动量的多少，将成为营养餐公司每天配餐的依据。据悉，该课题实践三年后将研制出一整套供参考的学生营养餐菜系、菜谱、营养素以及规范操作流程。

　　调查数据显示，目前tuLaoShi.com北京市中小学生身体状况肥胖和瘦弱双峰现象严重，怎样通过营养餐和学校活动进行干预，是这个课题研究的主要方向。据学生营养配餐研究课题组组长、北京14中高级体育教师龚真观介绍，课题组将在宣武和密云各选一所小学和一所初中学校，进行为期三年的跟踪对比试验研究，从而研制出一套让学生能量达到动态平衡的学生营养餐菜系、菜谱、营养素以及规范操作流程。

　　“参与试验的学校将与家长密切配合，根据各个年龄段、各个季节孩子在校的活动量的多少反馈给营养餐公司，营养餐公司要在这些数据的指导下，调整食谱安排学生每天的能量摄入以达到动态平衡，让学生每天既不缺营养又不导致肥胖。”

　　记者了解到，参与研究的试验学校不仅要研究学生的身高体重、体能训练、饮食习惯、生活规律、生活条件和生活环境等，还将对学生家长进行宣传并建议对学生进行同步营养配餐。营养餐公司则要在不改变食谱价格上制定新的营养食谱，并定期进行测评随时调整等。

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上班族健身减压8妙招

(1)头俯仰：头用力向胸部低垂，然后向后仰伸，停顿片刻，以颈部感到有点发酸为度。如果两手交叉抱在头后用力向前拉，而头颈用力向后仰，则效果更好。

(2)头侧屈：头用力向一侧屈，感到有些酸痛时，停顿片刻，然后再向另一侧屈，同样停顿片刻。

(3)头绕环：头部先沿前、右、后、左，再沿前、左、后、右用力而缓慢地旋转绕环。练习中常可听到颈椎部发出响声。这个动作有助于增强颈部肌肉。

(4)肩耸动：肩部是连接头部的重要部位，但平时肩部活动机会不多。耸肩活动有三种：一是反复进行一肩高耸，一肩下降;二是两肩同时向上耸动;三是两肩一上一下向前后环绕颈部旋转。

(5)体侧转：坐着，上体缓慢地轮流向左或右侧转动。

(6)腿抬伸：坐着，小腿伸直用力向前抬起，脚面绷直，停顿片刻，放下，再抬起。如果可能，也可臀部离座，全身尽量伸展，停顿片刻，还原后再伸直。

(7)膝夹手：两手握拳，拳眼相触夹在两膝间，然后两膝从两侧用力挤压两拳。

(8)体放松：端坐座位上，全身放松，眼微闭(或望着天上的白云)，摒除杂念，闹中求静，呼吸要自然深长。