失眠患者饮食原则

　　一旦三餐饮 食缺乏规律，人的生物钟规律就会受到影响并波及睡眠状态，从而带来失眠。长期失眠，失眠患者在饮食上应该注意些什么，我们一起来了解一下：

　　首先，饮食以少食多餐为宜，睡前进食既不宜过饱，又不宜过饥。饱食偃卧则气伤，饱食即卧，则脾胃不运，食滞胸脘，化 湿成痰，阻碍人体气机的运行，不利于阳气潜降而阻碍睡眠。所 以，睡前别吃得过多过饱，特别是不能大鱼大肉，因为高蛋白高脂 肪食物不易消化，会加重胃肠负担，使人入睡困难。但是睡前也不 能过饥，因为饥肠辘辘会让人心神不宁，也会难以入眠。

　　再者，忌一切刺激性食物。比如，腊肠、火腿、热狗、茄子中 含有一种能刺激肾上腺素分泌的干酪胺，会使大脑兴奋；又如，大 葱、胡椒、辣椒、芥末、咖啡、茶 水和酒精，也会使人兴奋。这些食 物在晚饭和睡前吃都可能是导致一些人失眠的原因，应该避免。 而且，平时宜食清淡而富有营养的食物，如富含优质蛋白质、维 生 素 B 、 维 生 素 E 、 维 生 素C、钙和色氨酸的食品，如排 骨汤、蛋、海藻类、牛奶、酸 奶、奶酪等。相反，要少吃或 者不吃一些垃圾食品，如油炸类食品、腌制类食品、加工的肉类食品、饼干类食品、方便面类食品、烧烤类食品等，因为长期食用这些食品，确实会对人体健康带 来危害，从而带来失眠等表现。

　　第三，三餐饮食一定要有规律，不可饮食不节。一般情况下， 一天需要的营养，应该均摊在三餐之中，但午餐既要补充上午消 耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。所 以，一日三餐的热量，早餐应该占25%～30%，午餐占40%，晚餐 占30%～35%。所以，人们常说早吃好，午吃饱，晚吃少，这 一养生经验是有道理的：早餐不但要注意数量，而且还要讲究质 量；午餐应适当多吃一些，而且质量要高；晚餐要吃得少，以清 淡、容易消化为原则，至少要在就寝前2小时内进餐。

　　助眠食物，顾名思义就是有助于睡眠的食物。按照健康天然的 标准，下列食物具有助眠作用：

　　小米 在所有谷物中，小米含色 氨酸最为丰富。此外，小米含有大量淀粉，吃后容易让人产生温饱感，可以促进胰岛素的分泌，提高进入脑内的色氨酸数量。

　　食醋 有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。

　　牛奶 牛奶中的色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一 ，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。它是体内不可缺少的氨基酸之一，一杯牛奶中的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。

　　核桃 在临床上，核桃被证明可以改善睡眠质量，因此常用来治疗神经衰弱、失眠、健忘、多梦等症状。具体吃法是：将核桃肉与研磨好的黑芝麻捣成糊状，睡前服用15克，效果非常明显。

　　莲子 莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。生物学家经过试验证实，莲子所含的莲子碱、芳香苷等成分有镇静作用；食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5—羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服食莲子百合糖 水会有良好的助眠作用。

　　红枣 红枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。每晚用红 枣30～60克，加水适量煮食，有助于入睡。

　　温馨提醒，综上所述，特别是晚饭和睡前吃这些垃圾食品，会影响消化功能乃至其他系统功能，让人烦躁不安、胸腹饱 胀、入睡困难。祝大家健康。

生活常识——醋的妙用

1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。

2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。

3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。

4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。

5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。

6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。

7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。

8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。

9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。

醋的妙用

1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。

2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。

3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。

4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.

5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.

6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。

7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.

8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.

9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。

10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.

11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.

12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。

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