秋季水果好吃须慎食

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2016-01-07 17:00

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  秋分过后,天气逐渐转凉,早晚温差增大,人体容易遭受各种疾病侵袭,因此须从饮食等方面加以注意。专家提醒,有些美味的瓜果吃多了会损伤脾胃,要适可而止。

  云南省健康教育专家熊世杰说:“夏天吃西瓜是消暑的,在特别炎热的时候,有的人一天甚至要吃几个;进入秋天后如果吃多了,很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状,这意味着你的肠胃已经有所损伤。

  因为,秋天人的脾胃大多处于虚tulaoShi.com弱状态,加之天气转凉,吃多了阴寒性质的瓜果,肠胃自然会不舒服。”

  专家介绍:苹果富含多种维生素和钾,不但对心血管疾病患者有益,还可止泻;梨润肺、消痰止咳;菠萝利尿,对肾炎、高血压患者有益;柑橘镇咳润肺、健胃;葡萄益气补血、健胃利尿;柿子去烦生津、润肺化痰、涩肠止泻……这些水果可以多食用。

治疗秋季感冒的四个误区

  入秋以后天气变化异常,特别容易患感冒。保健专家张东生忠告说,在治疗感冒时,公众要避免四种误区。

  误区一:捂汗治疗。不少人认为伤风感冒是由于内积寒气引起,主张捂汗治疗,让病人喝热生姜水,用被子蒙住身体,直至捂出一身汗为止。这种做法不一定适应病情,病人出汗过多,容易发生脱水症状,也可能因身体内部电解质失衡而加重病情或引起并发症状。

  误区二:运动治疗。一旦感冒,即刻意进行一些如跑步、打球等运动来缓解,这就是运动疗法,此类方法多为年轻人采用。这种做法有时适得其反,加大运动量治疗感冒会增加体能消耗,使身体抗病能力减弱,存在病情加重的风险。

  误区三:节食治疗。感冒期间没食欲,就应该少食,这种观点欠妥。感冒时肠胃蠕动减慢,消化分泌减少,进食高脂肪、高蛋白的食物容易引发消化不良,此时应该吃一点稀饭和蔬菜等容易消化食品,且应与平时食量大致相当,不能相差太多。

  误区四:药物治疗。现实生活中,一遇感冒,不少人就盲目吃药,或多种药物同时服用,这种方式有百害无一利。轻度感冒时,人体本身就拥有自愈的能力。长期吃药反而让病菌产生抗药性,降低人体抗病能力。多种药物治疗,更可能存在药力相互抵消,严重时引起毒副作用,产生药物过敏反应。

  保健专家提醒说,秋季预防感冒,除了要加强体育锻炼、讲求个人卫生、用冷水洗脸热水洗脚外,还要注意调理膳食,可适当多服用些芝麻、蜂蜜、冰糖、梨等食品,已达到滋阴润肺的功效。


秋季养生自助

  当日历翻到九月,时令即踏入金秋的门槛,人该如何养生呢?根据祖国医学的观点,肺脏保健当列为先。

  喝水益肺

  秋季养肺的最简便一招是积极补充水分。秋季气候干燥,使人体大量丢失水分。据测算,人体皮肤每天蒸发的水分约在600毫升以上,从鼻腔呼出的水分也不下300毫升。要及时补足这些损失,秋天每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上,以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。

  也可直接从呼吸道"摄"入水分。原理是肺"开窍于鼻",通过吸入水蒸汽而使肺脏得到水的满足。方法很简单:将热水倒入茶杯中,用鼻子对准茶杯吸入,每次10分钟左右,早晚各一次即够。

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  还要强化洗澡措施,因为皮毛为肺的屏障,秋燥最易伤皮,进而伤肺。洗浴有利于血液循环,使肺脏与皮肤气血流畅,发挥润肤、肺之作用。

  食粥养肺

  进入秋天后,一日三餐之食物宜以养阴生津之品为主,如芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜、蔬菜等柔润食物,少吃辛辣燥热之品,必要时可服补品,但应清补,不可大补。以下药粥值得一试:

银耳大米粥:银耳5克,发泡后加入大米50~100克淘净同煮。然后加蜂蜜适量,搅匀即可。莲藕大米粥:莲藕10克洗净切碎,大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。山药大米粥:山药100克,大米50克。山药洗净切块,大米淘净煮粥,一日2次分食。大枣银耳羹:银耳泡发,加入大枣10枚,加入适量水煮一、二个小时,然后调入白糖或冰糖食用。

  药膏润肺

  秋令邪燥较盛,老毛病容易复发,最常见的是咳喘和腹泻。此时,针对性地服用中药有一定的预防功效。

威灵仙丸(图老师整理):威灵仙、薄荷各60克,皂荚20克,研末水调为丸,每日用姜汤送服3~5克,主要用于咳喘复发。
延伸阅读:

让你长命百岁的10个健康习惯

细节决定成败,长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文,刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。

1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现,红色食物保健效果加倍,比如红辣椒的维生素C含量超过橙子,甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管,防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。

2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现,茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用,可使心脏病发作幸存率提高28%。

3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现,用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉,可减少饱和脂肪摄入量,降低患心脏病和认知障碍症的风险。

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4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现,洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物,有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。

5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示,香蕉等富钾食物有助于降低高血压,防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克,一根香蕉含钾约4.7克。

6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为,牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。

7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称,酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康,而且有益免疫系统。

8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现,吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍,细嚼慢咽更有益营养吸收。

9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现,葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍,堪称“超级食物”。

10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。


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