春季进补的美食推荐
一年之计在于春,春季的膳食养生也很重要。文化假日酒店近日推出的鲍、参、翅、肚自助晚餐,以春季饮食养生为诉求,将每日新鲜运到的鳄鱼掌和各款鲍鱼、海参、鱼翅结合中西烹调方法,在优雅中实现滋补、美容和壮筋骨tulaoshi。
鲍鱼:大连深海鲍,一级鲍,经过大厨精心调制的秘制酱汁扣制而成,鲍鱼营养价值极高,具有养阴、平肝、固肾的功效。春季吃鲍鱼可使血压稳定,因为它有双向性调节血压的作用,可改善血压不稳、气虚哮喘、夜尿频、精神难以集中者的不良症状。春季食鲍鱼还可明目,故有“明目鱼”之称。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/chunjiyangsheng/)海参:每日新鲜运到,南海深海海参,肉厚带刺黑色顶级参,春季是我国南海海鲜的最佳时机之一,此时的海参皮薄肉厚,具有益智健脑,消除疲劳,延缓衰老等作用。
鳄鱼掌:国内著名鳄鱼养殖厂每日新鲜提供,用高汤、老鸡及火腿熬制后加入浓缩鲍汁扣制而成。鳄鱼掌是整条鳄鱼中营养价值最高的,集各种精华于一身,富含丰富的动物胶原蛋白,有滋阴壮阳、补肾固精和护肤养颜的功效,可以增强皮肤弹性,消除皱纹,非常适合快节奏的都市男女。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/chunjiyangsheng/)(实习编辑:刘秀琳)
生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,减轻晕车症状。
2、失眠,可将一汤匙食醋倒入冷开水中,搅匀喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,则效果更佳。
3、有人发生昏厥,可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用,可除去新瓷器所含的微量铝,避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时,先用1%的醋液浸泡一小时,可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆,是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴,具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食,如感胸满腹胀,可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下,增加胃酸,促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐,即可成为香醋。
2: 在煮肉或马铃薯时,加上少量醋就容易炖烂,味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋,可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久.
5: 铜、铝器用旧了,用醋涂擦后清洗,就能恢复光泽.
6: 宰鸡杀鸭前20分钟,给鸡鸭灌上一汤匙醋, 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆,用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后,放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟,晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方,用50%浓度的醋水抹,然后用湿布铺垫熨烫,亮斑即可消失。
10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口;用醋蒸熏房间,能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液,加热后洗头可防治脱发,头屑过多.
12: 用醋调石灰粉,涂敷腋下,每日二次能治疗狐臭。
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