立春伊始是呼吸道疾患的高发期，这一季节因为天气寒冷干燥特别容易引起“燥咳”。“燥咳”的表现是干咳不止、无痰或少痰，痰难咯出，并伴有口干咽痛喉痒等症状。本市第三中心医院营养科主任齐玉梅向读者介绍了一些辅助治疗“燥咳”的食疗验方，对急tuLaoShi.com慢性支气管炎、百日咳、感冒后的咳嗽都有缓解作用，但糖尿病患者不宜采用。
杏仁炖雪梨：取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只去皮切片，同放碗内。另加冰糖20克(也可不加)，清水适量，然后置锅内蒸1小时左右即可食用。每天早晚各1次，连服2至5天。
川贝末炖雪梨：取雪梨1只洗净，横断切开。掏去核后放入川贝末6克，然后将两瓣并拢，用牙签固定，放入碗中加清水适量，置锅内蒸30分钟即可。吃梨喝汤，每天1次，连服3至5天。
蜂蜜萝卜汁：白萝卜300克，洗净去皮切碎，用纱布包好挤榨出汁，每取60毫升加蜂蜜一匙，调匀服用，每天3 次，连服3至5天。本方法对便秘者也有疗效。
贝母冰糖汁：川贝母15克研末，冰糖20克同放碗内，加水150毫升，置锅内蒸20分钟。早晚各服1次，连服3 至5天。
蔗浆粥：新鲜甘蔗500克，去皮榨汁备用，以大米50克煮粥，熟后倒入甘蔗汁60毫升，再煮沸一次即可食用。
（实习编辑：刘秀琳）
春季防病室内通风很重要
寒冬渐逝，春风拂面。春季气候的最大特点就是风雨多。当人们惬意地沐浴在明媚的春光里时，春风有可能成为致病的邪气，使人罹患疾病。中医认为，春天阳气升发，人体皮肤开泄，腠理变得疏松，正气卫外能力不足，故易为风邪侵袭。而风为百病之长，六淫之首，风邪侵袭人体后易引发风寒、风温、风湿等病症，严重影响了人体健康。
春天乍暖还寒，气候多变，尤其是早晚气温温差较大，此时若衣着单薄或过早过多减衣，就容易感受风寒。春天的风寒虽不及冬日那样严酷，但人们劳作或运动出汗后脱衣，就很容易感受风热之邪而发生风温病。这类风温病除可以从体表、口鼻侵犯到肺部外，还会“逆转心包”引起心肌炎、中毒性休克等重症。
风温还常成为一些春季急性传染病的先导。另外，春天阳气升发，湿气易于上蒸，若春季阴雨较多，可使湿气加重，当湿与风或风寒结合时，便易引发风湿性关节炎、风湿性心脏病等疾患。
因此，中医认为，春天防病，首当防风。由于风邪侵袭大多伤及人体的上部、头面、阳经和肌表，所以当室外作业或运动出汗后，应及时将汗擦干，不可马上脱衣敞怀。外出游览，不可久居湿地和当风之处，以免湿气上袭。平时应随气温变化而添减衣服，减衣不可过多过快。此外，风盛时应尽量少外出，以减少邪风侵袭和传染病发生的机会。
（实习编辑：刘秀琳）
春季甲肝易肆虐
(m.tulaoshi.com)甲型肝炎(简称甲肝)由甲型肝炎病毒(HAV)引起，传染性很强，且青中年所患比例很高，一旦发生大流行，就会对社会人群构成巨大的威胁。
我国甲肝的发病一般在春秋两季，易感人群在感染甲型肝炎病毒后15～40天(平均28天左右)的潜伏期即可出现症状。由于易感人群在积累，致使每隔3～5年或6～7年可能就会出现一次甲肝流行高峰。
甲肝病毒在病人发病前2～3周就开始从粪便中排出，而具有传染性;黄疸出现时达到最高峰，然后迅速下降和消失。此病通过污染的手、水、食物、餐具等经口传染，以日常生活接触为主要传播方式，也可通过污染的水和食物引起暴发流行;还可通过血行传播，亦可通过同性恋之间的肛交传播。
在甲肝流行地区，预防工作主要以切断传播途径为原则。隔离病人，期限不应少于30天;疑似病人及与患者密切接触者要进行医学观察4～6周。 甲型肝炎主要是通过粪——口途径传播的，所以，我们要养成良好的个人卫生习惯，加强对饮食摊点(店)的卫生监督和管理，对病人的排泄物也要加强管理，同时管理好水源、垃圾，消除四害。
保护易感人群，即对密切接触过病人的儿童、孕妇及年老体弱者，实行丙种球蛋白肌肉注射，剂量按0.02～0.05ml/kg体重计算,也可按学龄前儿童1毫升,学龄儿童2毫升,成人3毫升执行.注射丙种球蛋白应越早越好,一般不超过接触后7～14天.但这是一种被动免疫,有效预防期仅1个月,必要时可重复注射。甲肝疫苗的研制成功并全面推向临床,对预防甲肝起到了很重要的作用。
（实习编辑：吴日途）
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/chunjiyangsheng/）延伸阅读：
让你长命百岁的10个健康习惯
细节决定成败，长寿也不例外。一些不起眼的生活习惯直接关系到寿命长短。英国《每日邮报》近日载文，刊出多所大学研究总结的“让你长命百岁的10个健康习惯”。
1.吃红色食物。英国医学研究会人类营养研究所苏珊·杰布博士研究发现，红色食物保健效果加倍，比如红辣椒的维生素C含量超过橙子，甜菜根中的硝酸盐有助于扩张血管，防止癌症、心脏病等疾病。红葡萄富含能抗炎抗癌降脂的白藜芦醇。
2.每天1杯茶。美国哈佛大学医学院研究发现，茶叶中的多种抗氧化剂具有扩张血管作用，可使心脏病发作幸存率提高28%。
3.瘦肉取代肥肉。英国营养学家洛瑞恩·麦克里博士最新研究发现，用瘦肉取代香肠等脂肪含量较高的肥肉，可减少饱和脂肪摄入量，降低患心脏病和认知障碍症的风险。
4.常吃洋葱。美国纽约州立大学一项研究发现，洋葱富含具有抗炎作用和促进免疫力的硫化物，有助降低结肠癌、喉癌和卵巢癌风险。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/chunjiyangsheng/）5.多吃香蕉等富钾食物。英国营养学家莎拉·申克博士表示，香蕉等富钾食物有助于降低高血压，防止脑卒中和心脏病。钾的日推荐量为3.5克，一根香蕉含钾约4.7克。
6.经常喝牛奶。美国抗衰老专家迈克·莫伦诺博士认为，牛奶中的维生素D可有效抗击炎症。缺少维生素D会增加患上骨质疏松症和类风湿关节炎的风险。
7.用酸奶取代其他零食。英国营养学家莎拉·申克博士称，酸奶中的益生菌不仅有益肠道健康，而且有益免疫系统。
8.每口饭嚼20次。日本奥羽大学科学家最新研究发现，吃饭咀嚼不充分会使2型糖尿病危险翻倍，细嚼慢咽更有益营养吸收。
9.吃点葡萄干。美国农业部科学家最新研究发现，葡萄干、梅干、蓝莓和黑莓等食物抗氧化剂含量是其他食物的20倍，堪称“超级食物”。
10.每晚一杯红酒。每晚喝一杯红酒(125毫升)可获得护心抗癌防认知障碍症的类黄酮和白藜芦醇。
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