减肥的方法有很多，饮食减肥是最安全的一种，那么吃什么蔬菜减肥呢?以下就是让你越吃越瘦的12种蔬菜。
冬瓜：
具有利尿之功效，能排出水分，减轻体重。如经常食用冬瓜可以改变食物中的淀粉和糖类，防止其转化为脂肪。此外，冬瓜富含维生素，且含热量较低。
黄瓜：
内含内醇二酸，可抑制糖类食物转化为脂肪，黄瓜还含有丰富的纤维素，能加强胃肠蠕动，通畅大便，且热量含量也较低。
丝瓜：
丝瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通畅，且含热量也很低。此外，丝瓜还含丰富的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质。
南瓜：
南瓜盅含有大量蛋白质、胡萝卜素、维生素B和维生素C等营养成分，而且还有很高的药用价值，可以预防高血压、骨质疏松。它含有的粗纤维可以抑制人体摄入过多的糖分，促进消化排出体内多余毒素，有利于减肥美容。
木耳：
一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物。它还含有一种多糖物质，能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌。
卷心菜：
包菜中不含有任何脂肪，而且富含纤维质和维生素。它可以促进我们肠胃的蠕动，加速身体的排毒，热量又是蔬菜中最低的，它不适合制作减肥餐什么才适合呢?食用包菜可以让我们产生饱腹感，控制我们的适量，起到快速瘦身的效果，非常的棒!
生菜：
生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。
白萝卜：
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪类食物的新陈代谢，防止皮下脂肪的堆积。白萝卜也有通气和促进排便的作用
紫菜：
纤维含量高，脂肪含量低，易产生饱腹感，还有清热利尿的功能。
蘑菇：
蘑菇中含有大量营养物质，有着蔬菜牛排的美称，食用蘑 菇减肥，不用担心得不到蛋白质的补充，蘑菇里面含有大量的蛋白质，蛋白质高达30%，维生素含量也很高，每一克含有2.06毫克维生素c，另外蘑菇中还含有丰富的胡萝卜素，蘑菇中的纤维素对便秘有好处。蘑菇的中的热量很低，而且蘑菇还具有抗氧化功能，使用蘑菇不仅可以美白皮肤，还可以减肥瘦身，这是一举两得的事情。
绿豆芽：
水分含量多，热量极少，不易形成脂肪，同时还有利尿的功能。
韭菜：
含纤维丰富，能畅通大便，把肠道中过多的蛋白质、脂肪排出体外，防止脂肪在体内的堆积。
【孕妇必吃的12种食物】
哪些食物吃了对胎儿有益?胎儿最喜欢的食物有哪些?下面小编就为你详细介绍下怀孕女人必吃的12种食物。
1、杏仁：在平底锅里稍微焖一下，香脆且富含蛋白质
2、杏干：充满了维生素A，为你带来健康的肌肤、眼睛和骨骼
3、香脆果粒酸奶+麦片：富含丰富的钙质、蛋白质以及纤维素
4、麦片制成的小饼干：碳水化合物独有甜甜的味道，可补充能量
5、麦片制成的麻花卷：美味，以零食的吃法来增加纤维素
6、半个香蕉卷进全麦面包：钾加蛋白质等于一个营养的超级零食
7、全熟的白煮蛋：随时可以取得的蛋白质
8、猕猴桃：完美的维生素c来源
9、葡萄及蕃茄：装着维生素c的小炸弹
10、新鲜的樱桃：甜甜的礼物，含维生素c
11、蓝莓或者蓝莓干：拥有美味维生素C的同时，让你倍感惊喜
12、芒果块：丰富的维生素a，有助于胎宝宝的细胞成长
【小编点评】
怀孕期准妈妈爱吃营养丰富的，对胎儿发育有好处的食物，在怀孕期间，也有很多食物既可以帮孕妈妈解谗，又营养丰富，而且还深受胎宝宝喜欢。
营养保健专家研究发现，一些有助于补脑健智的食品，并非昂贵难觅，而恰恰是廉价又普通之物，日常生活随处可见。
以下几种食品就对大脑十分有益，脑力劳动者、在校学生不妨经常选食。
鱼头：鱼头含有蛋白质、氨基酸、维生素和大量微量元素，对健脑益智有一定效果。
鸡肉：可以温中益气，健脑补脑。
鸭肉：具有滋阴养胃、利水消肿、补脑的作用。
海参：含有粗蛋白质、脂肪、钙等成分，具有补肾益精、健脑的功效。
香菇：对高血压、动脉硬化有较为明显的疗效，有消除疲劳、提神、稳定精神、防止贫血和癌症等功效。
鸡蛋：含有丰富的蛋白质、卵磷脂、维生素和钙、磷、铁等，是大脑新陈代谢不可缺少的物质。另外，鸡蛋中含有较多的乙酰胆碱，是大脑完成记忆所必需的。
鱼类：可为大脑提供丰富的蛋白质，不饱和脂肪酸和钙、磷、维生素B1、B2等，它们都是构成脑细胞及提高其活力的重要物质。
黄花菜：富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1，这些都是大脑代谢所需要的物质，因此黄花菜有健脑菜之称。
洋葱：含有抗血小板凝聚的物质，能够稀释血液，改善大脑供血，对消除心理疲劳和过度紧张大有益处，每天吃半个洋葱可以收到良好的健脑效果。
小米：含有较丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B1等营养成分，有健脑主食之称。小米还有防治神经衰弱的功效。
龙眼：可以补益心脾，益血安神。凡是因为心脾两虚导致的健忘、失眠、心悸、智力衰退等，都可以通过服食龙眼来调整。
柚子：含有大量维生素A、维生素B1和维生素C，属于典型的碱性食物，可以消除大量酸性食物对神经系统造成的危害。常吃能使人精力充沛，有醒脑促记忆的作用。此外，橘子、柠檬等也有类似功效。
食物中有很多功效，有帮助记忆力的食物，当然就有让你变笨的食物!你有没有觉得自己有时很健忘，有时情绪异常低落?这正是你的不良饮食在作怪呢!下面就列出几种还让你变笨的食物，引以为戒。
1、泡泡糖泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
2、加糖鲜榨橙汁加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
3、松花蛋松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
4、臭豆腐臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
5、味精每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。
6、葵花子葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
7、四肢乏力与香蕉
热爱运动是件好事，但也要注意度的把握，因为运动过量会导致浑身乏力。运动时身体排出大量汗液，水分流失的同时，身体中很多矿物质也随着汗水排出体外，主要是钾和钠两种元素。
身体中纳的库存量相对较大，而且纳也比较容易从食物中得到补充;但钾元素在体内的含量比较少，因此运动后更要注意选择含有丰富钾元素的食品及时补充。补充钾最理想的选择就是香蕉，因为香蕉中含有丰富的钾元素。所以下次在去健身房前，千万别忘了给自己带一两根香蕉。
8、醉酒与西红柿
喝醉了酒确实是件麻烦事，仅仅是翻江倒海的呕吐就够让人难受的了。喝醉后的呕吐不仅很失态，而且会造成体内的钾、钙、钠等元素的大量流失，醉酒呕吐后一定要及时补充钾、钙、钠等养分。最简单易行的办法就是喝些西红柿汁，因为西红柿汁中丰富的钾、钙、钠成分刚好补充了体内流失元素的不足。
9、打嗝和糖
对于治疗打嗝，人们一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意时吓唬他一下，但如果这样还是不能止住打嗝的话，这里有一个虽不是立竿见影却被证明十分有效的方法;可以试试在舌头下面放一勺糖。这种做法的科学解释还不很清楚，有的医生解释说，糖可以刺激喉咙后侧的神经，而一旦神经受到刺激，它会中断体内的神经信号，其中也包括引起打嗝的那条神经。
10、蔬菜和关节炎
希腊的科学家最近做的实验表明：绿色蔬菜吃得越多，患关节炎的可能性就越小。这是科学家针对330人进行的试验中得出的结论。
而且，爱吃蔬菜的人老年患关节炎的可能性是不爱吃蔬菜人的1/4。因此，为了健康的骨骼，千万不要忘记在餐桌上多增些绿色。
11、腹泻和红酒
试验表明，在刚刚开始有腹泻症状的时候，喝一两杯红酒就可以治愈。而且，调查发现：白葡萄酒和红葡萄酒比药店里卖的治腹泻的药更自然而且更有效。特别是在杀死PB大肠杆菌方面，红葡萄酒的威力更加明显，红葡萄酒不仅能治疗腹泻，而且还能防患于未然，难怪有人在吃海鲜的时候要以葡萄酒佐餐。
12、高血压和橘子汁
爱喝橘子汁是个好习惯，尤其是对于那些患高血压的人或是有高血压家族病史的人来说尤为如此。橘子汁不仅味美，而且可以治病。因为如果饮食中钾和钙的含量增加，血压就会自然降低。而橘子汁里恰恰含有丰富的钙、钾和维生素C。有试验表明，血液中含充足维生素C的人，死于心脏病的可能性要小得多。
孕妇必吃的18种食物：1猪血
猪血中含有人体不可缺少的无机盐，如钠，钙，磷，钾，锌，铜，铁等，特别是猪血含铁丰富，每百克中含铁量45毫克，比猪肝几乎高2倍（猪肝每百克含铁25毫克），比鲤鱼高20倍，比牛肉高22倍。铁是造血所必需的重要物质。具有良好的补血功能。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有裨益。
健康提示：猪血与海带同食会引起便秘;与黄豆同食可导致气滞;胃下垂，痢疾，腹泻等疾病患者不要食用猪血，防止病情加重．
孕妇必吃的18种食物：2橙子
橙子中含有丰富的是胶，蛋白质，钙，磷，铁及维生素Ｂ１，Ｂ２，Ｃ等多种营养成分，尤其是维生素Ｃ含量最高．中医认为，橙子有生津止渴，舒肝理气，通乳，消食开胃等功效，有很好的补益作用．现代医学认为，橙子中维生素Ｃ，胡萝卜素的含量高，能软化和保护血管，降低胆固醇和血脂，对皮肤干燥也很有效，非常适合在干燥的秋冬季节食用．橙子皮内含有的橙皮素还有健胃，祛痰，镇咳，止逆和止胃痛等功效．特别适合孕早期妇女食用．
健康提示：过量食用会引起中毒，出现全身变黄等症状．（适用量：每天食用２－３个）
孕妇必吃的18种食物：３牛奶
牛奶除不含膳食纤维外，几乎含有人体中所需的各种营养物质．．其蛋白质含量为３．５％－４％．脂肪含量为３％－４％．碳水化合物为４％－６％．并且牛奶中钙，磷，钾等微量元素含量也极丰富．
孕妇必吃的18种食物：４乌鸡
中医认为，乌鸡气味甘，微温，无毒，有补中止痛，滋补肝肾，益气补血，滋阴清热，调经活血，止崩治带等功效，特别是对妇女的气虚，血虚，脾虚，肾虚等症以有小儿生长以育迟缓，妇女更年期综合症等尤为有效．现代医学研究认为，乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸，蛋氨酸和组氨酸，能调节人体免疫功能和搞衰老．
特别提示：乌鸡虽然营养丰富，但多食能生痰助火，生热动风，帮体肥，患严重皮肤疾病者宜少食和忌食．患严重外感疾患时也不宜食用，同时还应忌辛辣油腻及烟酒等．
孕妇必吃的18种食物：５香菇
香菇营养丰富．多吃能强身健体，增强对疾病的抵抗能力，促进胎儿的发育．营养学家对香菇进行了分析，发现香菇内有种一般蔬菜缺乏的物质，它经过太阳紫外线照射后，会转化为维生素Ｄ，被人体利用后，对于增强人体抵抗疾病的能力起着重要的作用．香菇除了具有抗病毒活性的双链核糖核酸类以外，还有一种多糖类，它们是由７个分子以上的醛糖，酮糖通过糖苷键综合而成的多聚物．
提示：选购时特别大的香菇多数是用激素催肥的，建议不要购买．
孕妇必吃的18种食物：６鲫鱼
鲫鱼所含的蛋白质质优．齐全，容易消化吸收．是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源．经常食用，可补充营养，增强抗病能力．鲫鱼有健脾利湿，和中开胃．活血通络，温中下气之功效．对脾胃虚弱，水肿，溃疡，气管炎，哮喘，糖尿病有很好的滋补食疗作用．民间常给产后妇女炖食鲫鱼汤，既可以补虚，又有通乳催奶的作用，先天不足，后天失调，以及手术后，病后体虚形弱者，经常吃一些鲫鱼是很有益的．肝炎，肾炎，高血压，心脏病，慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用．以补营养，增强抗病能力．鲫鱼子能补肝养目．鲫鱼脑有健脑益智的作用．
特别提示：一般人均可食用，尤适合老人，儿童，孕妇产及体虚者食用．
孕妇必吃的18种食物：７鸡肉
中医认为，鸡肉味甘，性温，入脾，胃经，有温中益气，补精填髓，益五脏，补虚损的功效．可用于脾胃气虚，阳虚引起的乏力，胃脘隐痛，浮肿，产后乳少，虚弱头晕等症．对于肾精不足所致的小便频繁，耳聋，精少精冷等症也有很好的辅助疗效．现代医学认为，鸡肉营养丰富，是高蛋白，低脂肪的健康食品．其中氨基酸的组成与人体需要的十分接近．同时它所含有的脂肪酸多为不饱和脂肪酸，极易被人体吸慢，含有的多种维生素，钙，磷，锌，铁，镁等成分，也是人体生长发育所必需的，特别适合妇女产后调补．
健康提示：有动脉硬化，冠心病，高血脂，感冒等病症者要谨慎食用．鸡屁股是淋巴腺体集中的地方，含有多种病毒，致癌物质，所以不可食用．
孕妇必吃的18种食物：８虾仁
虾肉具有味道鲜美，营养丰富的特点．其中钙的含量居各种动植物食品之冠．特别适宜于孕产妇食用，同时它还含有微量元素硒．能预防癌症．祖国医学认为，虾为补肾壮阳的佳品，对肾亏阳痿，早泄遗精，腰膝酸软，四肢无力，产后缺乳，皮肤溃疡，疮痈肿毒等症，有很好的防治作用．经常食用，还可延年益寿．
孕妇必吃的18种食物：9大枣
红枣营养丰富，含有丰富的营养物质和多种微量元素。红枣含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃、山植、柑、橘、橙、柠檬等水果均高，还含有维生素P、维生素A，B族维生素和黄酮类物质环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等，十分有益于人体健康，故红枣又有“天然维生素”的美誉，对于孕妇补充营养及胎儿生长发育都有很大的帮助。增强母体免疫力。
孕妇必吃的18种食物：１0鲤鱼
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）鲤鱼营养丰富，含蛋白质２０．５％，脂肪２．７％，以及钙，磷，Ｂ族维生素等物质，容易被人体消化吸收，是男女老少的滋补佳品．中医研究，鲤鱼性味甘平，入脾，肾，有＂利水，下气，通乳＂之功效．历代医学称赞它是＂治疗黄疸，水肿，咳喘，反胃，孕妇下肢水肿，胎动不安，产后缺奶＂等症的美食和良药．同时又是促进婴儿视力，大脑发育的必不可少的养分．除此之外，其所含的氨基乙磺酸还具有维持正常血压，冠心病，增强肝脏等功能，以防治视力衰退和提高暗视野的能力．
孕妇必吃的18种食物：11豆浆
鲜豆浆被我国营养学家推荐为防治高血脂，高血压，动脉硬化等疾病的理想食品．多喝鲜豆浆可预防妊高征的发生．饮用鲜豆浆可防治铁性贫血．豆浆对于贫血病人的调养作用比牛奶要强．以喝熟豆浆的方式补充植物蛋白，可以歙人的抗病能力增强．从而达到抗癌和保健作用．长期坚持饮用豆浆能防治气喘病．中老年妇女饮用豆浆，能调节内分泌系统．减轻并改善更年期症状，促进体态健美和防止衰老．青年女性常喝豆浆，则能减少面部青春豆，暗疮的发生．孕产妇常喝豆浆，使皮肤白皙润泽，容光焕发．
孕妇必吃的18种食物：１２木瓜
经常食用具有平肝和胃，舒筋活络，软化血管，搞菌消炎，抗衰养颜，抗癌防癌，增强体质之保健功效．是一种营养丰富，有百益而无一害的水果．
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com）孕妇必吃的18种食物：１３香蕉
香蕉含有丰富的维生素和矿物质．从香蕉中可以很容易地摄取各式各样的营养素，其中钾能防止血压上升及肌肉痉挛．而镁则肯有消除疲劳的效果．中医认为，香蕉有清热，解毒，生津，润肠的功效．现代医学认为，香蕉中含有丰富的钾，人体缺钾，会出现全身软弱无力，胃肠无法蠕动，从而出现腹胀．肠麻痹，严重者还会影响心肌收缩，引起心律紊乱．诱发心力衰竭，若每天吃上一根香蕉，就可以满足体内钾的需求，同时还可以稳定血压，保护胃肠道．孕产妇经常食用香蕉，可缓解紧张等不良情绪，有安神宁心之功效．
孕妇必吃的18种食物：１４火龙果
火龙果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维，对重金属中毒具有解毒的功效．
孕妇必吃的18种食物：１５苦瓜
苦瓜因其味苦而清香可口，被人们视为难得的食疗佳蔬．它所含蛋白质，脂肪，碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高，特别是维生素Ｃ含量每百克高达１２５毫克，约为冬瓜的５倍，黄瓜的１４倍，南瓜的２１倍，居瓜类之冠．苦瓜还含有粗纤维，胡萝卜素，苦甙，磷，铁和多种矿物质，氨基酸等；苦瓜还含有较多的脂蛋白，可帮助人体免疫系统抵抗癌细胞，经常食用可以增强人体免疫功能．苦瓜的苦味，是由于它含有搞疟疾的喹宁，喹宁能抑制过度兴奋的体瘟中枢，因此，苦瓜具有清热解毒的功效．孕产妇经常食有苦瓜，可促进机体新陈代谢并改善内分泌系统．
孕妇必吃的18种食物：１６芹菜
芹菜营养丰富，含有挥发性芳香油，因而具有特殊的香味，能增进食欲，芹菜味甘，性凉，无毒，具有健脾养胃，润肺止咳，固肾止血，清肠利便，醒脑提神，散热驱风的功效，孕产妇对铁需求很大，若供给不足，对母体和胎儿都有十分不利的影响，经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。
孕妇必吃的18种食物：１７白菜
由于多种原因，孕产妇体内的毒素和代谢废物很难排出体外，经常吃些白菜，可以促进机体新陈代谢，对母体和胎儿都有好处．
白菜对于促进造血机能的恢复，搞血管硬化和阻止糖类转变成脂肪，防止血清胆固醇沉积等具有良好的功效．白菜汁中的维生素Ａ，可以促进幼儿以育成长和预防夜盲症．白菜汁所含的硒除有助于防治弱视外，还有助于增强人体内白细胞的杀菌力和抵抗重金属对机体的毒害．当牙龈感染引起牙周病时，饮用白菜和胡萝卜混合汁，不仅可以为人体供应大量维生素Ｃ，同时还可以清洁口腔．
孕妇必吃的18种食物：１8菠菜
菠菜营养极为丰富，它是特别适合孕产妇的食品．菠菜中所含的酶对胃和胰腺的分泌功能起到良好作用．贫血，胃肠失调，呼吸道和肺部疾病患者，可服用菠菜水浸剂，有一定的疗效．
现在广东很多地方都在下雨，湿气重。体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、皮肤出现湿疹皮疹，甚至出现肠胃炎。那么如何祛除体内湿气呢?中医认为不防常吃些具有祛湿养生功效的食物。以下就是中医提示建议大家常吃的一些食物，跟随小编一起了解一下吧!
1、地瓜
地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。
2、燕麦
燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!
3、薏仁
薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。
4、洋葱
具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。
5、水芹
有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。
6、玉米
具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。
7、冬瓜
有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。
8、扁豆
具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。
9、鲫鱼
有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。
10、马齿苋
具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。
11、小米
小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。
12、红豆
红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。
13、胡萝卜
胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
14、山药
山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
15、牛蒡
牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。
常吃下面12种食物会影响智力，所以大家都要注意。
松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。
泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
味精
每人每日摄入味精量不应超过6克，摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了人体利用钙和镁，可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状，对人体的生殖系统也有不良影响。
臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。它还是分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
葵花子
葵花子中含有不饱和脂肪酸，多吃会消耗大量的胆碱，使体内脂肪代谢发生障碍，并使大量脂肪积聚于肝脏，会严重影响肝细胞的功能。
猪肝
每公斤猪肝含胆固醇达400毫克以上，摄入胆固醇太多会导致动脉粥样硬化，故猪肝一次不宜吃太多。
腌菜
长期吃腌菜可引起钠、水在体内潴留，从而增加患心脏病的机会。另外，腌菜含有亚硝酸胺这种致癌物质，久吃易诱发癌症。
咖啡
咖啡中含有较多的咖啡因成分，一旦被摄入体内消化，它很快就会随血液流动，5分钟内抵达人体各个器官，使血管收缩代谢增快，胃酸尿量增多。
爆米花
爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右，对人体，特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。
鱼干片
鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液，咽下的大量唾液可稀释胃液，降低消化能力。
油条
油条中的白矾是含铝的无机物，如天天吃油条，铝就很难从肾脏体内排出，体内铝过多，从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引起老年性痴呆。
加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量还要高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
延伸阅读：
生活常识——醋的妙用
1、外出容易晕车，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，减轻晕车症状。
2、失眠，可将一汤匙食醋倒入冷开水中，搅匀喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，则效果更佳。
3、有人发生昏厥，可把手帕浸过食醋后捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
4、新购的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水内煮上两三小时后再用，可除去新瓷器所含的微量铝，避免铝毒危害身体。
5、在烹调水产品蟹、是、海蜇时，先用1%的醋液浸泡一小时，可防止嗜盐杆菌引起的食物中毒。
6、醋煮花生米或黄豆，是高血脂、肥胖症和高血压、冠心病患者的佳肴，具有隆脂、隆压的疗效。
7、宴饮进食，如感胸满腹胀，可用醋50毫升加水至100毫升冲淡服下，增加胃酸，促进消化。
8、饮酒过量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、养肝肾。
9、餐后的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等传染病。
醋的妙用
1: 醋是家庭烹调的必备调味品。 在醋内加上两滴白酒和一点盐，即可成为香醋。
2: 在煮肉或马铃薯时，加上少量醋就容易炖烂，味道亦好。
3: 煮甜粥时加点醋，可使甜粥更甜。
4: 擦皮鞋时，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久.
5: 铜、铝器用旧了，用醋涂擦后清洗，就能恢复光泽.
6: 宰鸡杀鸭前20分钟，给鸡鸭灌上一汤匙醋， 拨毛就变得轻而易举了。
7: 玻璃上的油漆，用醋浸软后一擦就掉.
8: 丝品洗净后，放在加入少量醋的清水中浸泡几分钟，晾干后光泽如新.
9: 毛料衣服磨光的地方，用50%浓度的醋水抹，然后用湿布铺垫熨烫，亮斑即可消失。
10: 醋还有消毒杀菌作用。用醋拌的凉菜卫生爽口；用醋蒸熏房间，能杀菌防流感.
11: 每天用40%的醋水溶液，加热后洗头可防治脱发，头屑过多.
12: 用醋调石灰粉，涂敷腋下，每日二次能治疗狐臭。
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