绿色蔬菜 安全宝宝(上)

骑着毛驴看演出

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2015-12-12 16:59

没有谁可以规定,太阳一定要是红色的。就像女儿曾说过的“天空像宝宝一样,也会睡觉的”一样,太阳、云彩、小草也可以有很多种颜色。它们都是有生命的,有生命的东西,就要用不同的颜色来表达自己,就像人需要穿不同

绿色的梦

从我有记忆起,我的童年生活就与快乐联系在一起,也许我不懂什么是忧愁,每天都那么无忧无虑。

我从小就在苏州的农村长大,绿色的田野是我生活的舞台,在那里,我演绎了人生最初的十年,也为我今后的人生道路奠定了基础。

小时侯最喜欢做的事就是到古城墙上去玩耍,那里有青青的草,茂密的树,春天在那里寻找野花,夏天在那里乘凉捉知了,秋天在那里寻找成熟的野果,冬天在那里打雪仗,烧野草。

古城墙的边上是苏杭大运河,每天在河里有南来北往的运输船开过,可以看到各种大小的船,各色各样的人,从那里学到了许多平时学不到的知识。

小时侯家里经济困难,父母从没有多余的钱给我们三个孩子买玩具,于是所有的玩具都是自己想着法子自己做的,如木手枪、能打火柴的链条手枪、插的铁箍、折的香烟壳子……由此锻炼了自己的动手能力。

我的舅舅是小时侯溺水身亡的,因此我妈妈不允许我们姐弟三个去游泳,而我们总是趁着妈妈去地里干活的时间偷偷拿着家里的木盆去学游泳,就这样学会了游泳,而妈妈居然没有发现,为此我们好得意了一番。

童年没有什么零食吃,偶尔能够吃上一块糖、一粒蜜枣是一件非常高兴的事,一块糖要咬开分几次吃才舍得吃完,还要细细回味一番,现在想来,那情形似乎还在眼前。

小时侯外婆最疼爱我们,每次上街,总会给我们带回一些好吃的东西,平均分给我们三个孩子,而我们得到这些吃的东西后,总要藏得好好的,生怕一下子吃完。

如今我已经有了自己的女儿,看着她幸福的成长,有说不出的高兴,高兴之余,也为她不再有我小时侯的那片天空而感到那一丝遗憾。

绿色的循环(上)

如果记忆能被清晰地划分成不同的区域,总有一小片儿是永远不会磨灭的,甚至随着年龄的增长,在不断的滋生,并且侵蚀性越来越强,常在你的意识倦怠的时候啮咬你的灵魂,让你更加清楚地记得,从而形成一个循环。童年,无疑是这样的循环之一,而区别就在于是良性的还是恶性的。我庆幸我的童年是前者,并且是一个绿色的循环。

我的童年永远留在大戈壁上的一个小镇。小镇没有历史,是铁路的衍生物。

茫茫戈壁,一望无际,那儿是砂的王宫,水的禁地,绿的坟墓。人尚且缺水,哪儿有花草树木的份儿呢?镇上人吃的是从天山上流下的雪水,冬天尚好,水量较足且清澈;到了夏天,镇上是难得见到几个雨滴的,可天山上是常有阴雨,每逢这时,水就成了浑泥浆,必须在桶里澄上半天才能用,当然明矾也是少不了的。

那时还没有自来水,水是从镇上几个供水处挑回家的。看着大人们每天进进出出地挑水,年幼的我禁不住也想试试。于是,缠着父亲给我做了一副小扁担,还有两个铁皮罐头盒当做小桶。每天从幼儿园回来,第一件事就是挑水。水少的时节,供水处前总是排着长长的队伍,可是当我“叮叮当当”地出现的时候,总有一张大手拍拍我的头,把我让到前边,这样,我很快从队尾到了队首,接满水,自豪且感激地望望叔叔伯伯们,在他们漆黑的扁担钩旁小心翼翼地迈着步子,水可不能洒在了路上。

我挑回来的水当然是不能用来吃喝洗涮的,常常是喂了家里的鸡或狗。直到有一天,我在院子里惊奇的发现了几株小苗,高不过半寸,张着两个圆圆的瓣儿,嫩绿,大概是因为旱,苗尖有点儿枯黄。父亲说,那是西瓜籽长出来的。这下,我挑的水终于用得其所,我的心思也全拴在了那几株苗儿上。炎热的夏天,地是怎么也浇不湿的,我挑水的次数不断地增加,还找了一个更大的罐头盒蓄水。

苗儿越长越高,抽出了两片新叶,还将身子打了个旋儿,匍匐在地上。我兴奋地挑水,浇水,仿佛第二天就能吃上西瓜。父亲说,没用,种不活的。我不理睬,依旧做着我的西瓜梦。m.tulaoshi.com

人说戈壁上的气温易变,是“早穿棉袄午穿纱,围着火炉吃西瓜”,我第一次体会到这句话的意思时,我的小西瓜苗就在一个气温骤降的夜晚冻僵了。它们还是那样的绿,我不相信它们就这样死了,我依旧不停地挑水、浇水;我盼望中午的太阳火辣些,再火辣些;我挡住阳光,让它们在我的影子里恢复勃勃生机。脊背晒红了,生疼。父亲不许我再呆在太阳地里,说,没用,早死掉了。我趴在床上,嘤嘤地哭。

奇迹终于没有发生,我的小扁担从那以后就立在墙角,再也没用过。

后来镇上修了水库,缺水问题基本解决,镇上有了花园,树也在各处多了起来。我的童年在对绿色的喜爱和敬畏中渐渐远去。等我到了可以挑动大人们的水桶时,我随父母搬到另一座大城市里已用了好几年的自来水。

太阳可以是绿色 也可以是蓝色

  女儿从小就极具丰富的想象力。记得她4岁那年,我问她天空是什么颜色的,她眨眨眼睛,想了想说:“天空是黑色的。”我立即纠正她:“宝贝,抬头看,天空是蓝色的,下次可要记住啦!”可女儿抬头看了看天空,说道:“天空跟宝宝一样,也是要睡觉的。天空把眼睛闭起来时,它就变成黑色了。”

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  女儿特别爱涂鸦。于是,女儿5岁时,我为她报了一个绘画兴趣班。一次,她兴致勃勃地把她画好的一幅画拿给我看。我看了忍俊不禁:一颗绿色的太阳旁,漂浮着几朵粉红色的云彩,云彩下面是黄的草地,草地上有几只灰色的小鸟在飞翔。我笑出了声,抬起头,发现女儿用期待的目光一直看着我,我知道,她需要我的肯定和鼓励。于是,我赶紧把刚要出口的“色彩用错了,画得不像”咽了回去,改口夸赞道:“洁洁画得真好!”女儿听我这么一说,快乐地拍起了小手,又开心地拿出画笔,迫不及待地去画画了。但她并不知道,妈妈的赞美并不是由衷的,而且内心还有种隐隐的担忧。

  果不其然,当女儿兴趣班下课走出教室时,全没有了往日的神气,脸上还挂着泪珠。我快速迎了上去,问女儿怎么了。她“哇”地哭开了:“妈妈你骗人,你说我画画得好,可老师说我画得不好,画得不像!”

  我的心像被什么东西扯了一下,我知道老师所说的“不像”,是指色彩用错了。我忽然意识到,孩子画画就是简单的艺术创作和灵感迸发,他们的思维模式并不会受某个具体物件的形、色所羁绊,因此,创作出来的作品总是充满着无比的想象力和童趣,让人身心愉悦、感动于怀。而我们大人,则用成人的眼光及固执的思维模式,告诫孩子“那样是错误的,这样才对”,逼迫孩子在自己构筑好的框架下,努力成为一个“像模像样”的人,可是,不知不觉中,孩子也慢慢丧失了应有的主见和热情。糟糕的是,却很少有人去好好地反思一下:这种条条框框的教育模式对孩子是否是一个误导?是否会扼杀了孩子的创造力和潜能?多年循环反复的教育理念是否需要改革和创新了?

  没有谁可以规定,太阳一定要是红色的。就像女儿曾说过的“天空像宝宝一样,也会睡觉的”一样,太阳、云彩、小草也可以有很多种颜色。它们都是有生命的,有生命的东西,就要用不同的颜色来表达自己,就像人需要穿不同颜色的衣服,有很多种不同的表情一样。

  我轻轻地做了个深呼吸,对女儿说:“妈妈没骗你,洁儿确实画得很好,真的!老师的意思你可能理解错了。明天你一定会得到一朵大红tulaoShi.com花的。”女儿破涕为笑,傻傻地问我:“真的吗?”我肯定地点点头。回去后,我跟老师谈了自己的想法,老师很赞成,并打算将这种教育方法试用到以后的教学中。

  第二天,女儿果真得了一朵大红花,开心得不得了,画画的热情更高了。我一直小心地保护着女儿的想象力,我总是对女儿说:“尽情地发挥和想象吧,太阳可以是绿色的,也可以是蓝色的,只要你喜欢,世界上的任何东西,都可以是任何颜色的。”

  孩子丰富的想象力,是他们一生珍贵的财富,聪明的父母、负责任的教育工作者一定会让孩子的想象力插上美丽的翅膀,让它不断地丰满、强壮,飞翔在广阔的天宇中,探索新知,追求梦想。

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给孩子绿色健康的营养

女儿璐璐已经8岁半了,长得又高又壮,机灵可爱。璐璐的老师说璐璐这个孩子有潜质后劲十足。很多人纳闷我怎么会把女儿养得这般好,因为我从来没像其它父母那样给孩子吃这个补品那个补药的。其实,在璐璐的喂养上我还真没少费心机,虽然给她吃的是粗茶淡饭但那里面包含着绿色营养学。

远离补锌药片,亲近富锌食品

锌被科学家喻为“生命之花”、“智力元素”对促进儿童生长发育、提高认知能力有着显著的促进作用。儿童缺锌的表现是生长停滞,并早期即显示味觉减退,接下来是食欲差,发展下去是影响智力和视功能及生殖系统等。很多家长在孩子食欲差时便给其服锌片,其实,锌片只适合于食欲特别差或严重拒食的孩子,且只是一时之计。对于食欲稍差或正常孩子来说,更好的方法是让其食用富含锌的绿色食物,而且要持之以恒。我家的餐桌上每餐都会有一道富锌食物如菠菜、鲤鱼、牡蛹、黄豆等。璐璐近几年也餐餐与我们同吃,结果,璐璐的食欲一直很好且一点都不挑食,身体好,学习劲头十足。 123

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农药对胎儿健康的影响
现代农业大量使用农药来有效控制病虫害,以增加收成,动物实验早已证实,有些农药会造成动物胚胎或胎儿畸形。尽管很多研究报告均指出,长期从事农业工作的妇女可能与不孕、自然流产、死胎、早产、低出生体重儿、胎儿发育不良、先天性畸形等有关。但截至目前为止,仍无法直接证明农药会造成人类胎儿畸形。

根据美国一份报告指出,居住在经常喷洒农药的农田附近之孕妇得要小心了,因为胎儿缺陷导致胎死腹中的危险性会相对增加。美国国家癌症中心贝尔博士,针对居住在加州10郡经常喷洒农药的农田附近的孕妇,找出73名产妇其胎儿因为患有先天性缺陷,包括先天性心脏病、无脑畸形或其他缺陷,这些畸形儿发生胎死腹中的危险性大增。

这项研究发现居住在喷洒农药的农田方圆一里以内的妇女,这种有害关系更为严重。而且不同阶段的孕妇生活在农药环境对胎儿的影响是不同的。如果孕妇在怀孕的前两个月生活在农药的环境中,此时为胎儿器官形成期,也是最敏感脆弱的阶段,农药对胎儿毒害最大。

另外,从波斯湾战争的后m.tulaoshi.com遗症也带给我们新的启示。《时代》杂志曾专题报道波斯湾战争遭伊拉克化学战(杀虫剂)污染的美国士兵,其后裔畸形比例明显增加。因此,孕妇最好避免长期处在使用杀虫剂的工作或家居环境。

慢性农药污染的途径
农业生产离不开农药,因此慢性农药污染最容易发生在进行农药喷洒的职业农民以及生产农药的工人身上,农药可以直接吸入或通过皮肤渗入。因此,农村妇女怀孕后,不要从事喷洒或搬运化学农药的工作。

另外,家庭中某个成员的农药污染,也可经由衣物而影响到家庭的其他成员。此外,动物实验指出,许多化学物质可经由阴道黏膜吸收;倘若父亲的精液中存有某种农药,则该毒性物质可以借由性交侵入母体,进一步影响胎儿。

容易受农药污染的食物
事实上,任何农作物只要喷洒农药,而又处理不当时,自然就有农药残留。农药通常以三种方式残留在蔬果上:

1、形成干膜附着在蔬果表面上。
2、渗透进蔬果蜡质部分而残留在表层。
3、经由根部吸收而散步在蔬果各部位。

另外,残留浓度也会因蔬果不同而有差异。通常叶菜类会比豆菜类高出六倍以上的残留农药。而叶面粗糙,有绒毛,果形凹凸不平,或叶面蜡质厚者,都容易残留较多的农药。

此外,果皮含蜡质成分高的果实,不如柑橘,农药大都聚集在果皮上,至于木瓜、苹果等果皮薄或蜡质少的水果,农药比较会渗入果肉,食用前最好清晰干净。

根据1999年3月美国消费者月刊的报道指出,美国消费者联盟在所有27种测试过的作物当中,有八种食物的农药残留量过高,这八种作物是最典型喷洒高度农药的作物,而且多是不削皮吃的,分别是:苹果、葡萄、四季豆、桃子、梨子、菠菜、冬瓜、南瓜。

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