蜜饯胡萝卜助宝宝开胃

益生菌对宝宝有什么作用？

　　婴幼儿属于免疫力较弱的群体，可是使用化学药物又会给这些敏感的宝宝带来伤害。同时婴幼儿又是一个很麻烦的群体，不能较准确地表达各种不适，经常表现出全身性不适。这样益生菌独特的以菌制菌的天然生态疗法对婴儿来说显得必需而且十分重要。如今婴幼儿食品中添加益生菌已成为一种潮流。

　　婴幼儿需要补充益生菌的理由大致分为两个方面：一是改善免疫力，预防多种疾病；二是促进消化，让宝宝健康快乐地长大。

　　改善免疫力，预防多种疾病

　　许多宝宝从健康母体刚出生时是清洁的。在出生后的几天后，宝宝的胃肠道中就会定植细菌。随着肠道内、皮肤上正常细菌的寄存，人体的免疫系统就开始启动、发育，直到基本成熟。婴儿的肠胃系统占到了免疫系统的三分之二，所以胃肠道中正常菌群的的建立就显得至关重要。如果菌群建立过迟或不良，就会出现相应的疾病。

　　益生菌可为宝宝肠道迅速建立和保持正常菌群。益生菌两大家族包括乳杆菌属和双歧杆菌属。其中乳杆菌对婴儿的作用与成人基本相似。而双歧杆菌对婴幼儿有着重要的意义。因为在人乳中发现了双歧因子。母乳中的双歧因子是由含N一己酰葡萄糖糖胺的多糖组成。目前除人乳外没有其它哺乳动物的乳汁能促进双歧杆菌的生长。双歧杆菌包括婴儿双歧杆菌，两歧双歧杆菌，长双歧杆菌和短双歧杆菌，在婴儿大肠中是优势菌。它们是特定的种，与在成人肠道中的双歧杆菌不尽相同。这些菌属于厌氧菌，不需要氧气生活。它们发酵碳水化合物产生醋酸和乳酸，以及少量的甲酸。就如它的名字一样，婴儿双歧杆菌是婴儿身体胃肠道内天然“居住者”。

　　宝宝肚中常见的益生菌能够抵抗致病菌从宝宝肠道上入侵并定植。因为它们是夺取营养素的强者且紧紧地黏附于肠道壁。当肠道中“居住”足量的婴儿菌时，有害菌就没有地方“定居”。益生菌产生的醋酸和乳酸增加了肠道的酸度，进一步阻止了不良菌的生长。这些友善细菌还有助于氮素的保留，保证宝宝正常的体重。婴儿的双歧杆菌能阻止硝酸盐转化为潜在致癌物亚硝酸盐，当然，它们还能产生重要的B族维生素及抵御病菌的免疫球蛋白A。

　　研究表明超过20%的婴儿可能会受到过敏性症状的侵袭，多达25％的新生儿和幼儿受到激烈的，过度的绞痛影响。美国每年有超过1000位小于12月的婴儿在经受腹泻后死亡。最近国内一项调查显示，在未满周岁的婴儿中间，上呼吸道感染的发病率竟高达79%。益生菌通过代谢可产生短链脂肪酸。该脂肪酸为肠道细胞提供能量，用以强化粘液层。这个粘液层是阻挡病原体和过敏原的屏障。益生菌对绞痛研究的结果公布在2007年1月发行的儿科杂志上，婴儿由于益生菌的影响减少哭泣时间显著，95％的婴儿减少了百分之五十或以上哭泣时间。

　　促进消化吸收，愉快健康成长

　　婴儿期是人类生命生长发育的第一高峰期。婴儿的体重平均每月增长0.5Kg以上，身体平均增长25cm，还有脑重达到成人的三分之二。幼儿虽不及婴儿那么迅猛，但也很旺盛。体重每年增加约2Kg，身高每年平均10 cm，头围每年以1 cm速度增长。

　　另一方面，婴幼儿的口腔狭小，唾液分泌少，乳牙正处于萌出阶段。胃容量在不断长大的过程中，胃肠道的消化酶的分泌及蠕动能力也很低。

　　发育迅猛与消化吸收功能的局限形成了很大的反差，而益生菌促进消化吸收的功能可以很好缓和这一矛盾。有效避免了消化功能的紊乱和营养不良。使宝宝健康成长。例如，在中国缺钙问题较突出，这种钙的缺乏关键是吸收功能弱。益生菌给宝宝带来益处的同时它们也可以促进钙的吸收。益生菌产生的酸性物质能增加肠道的酸度，益生菌的运动可以增加肠的蠕动，有利于钙的吸收。益生菌还能分解乳糖和提高蛋白的消化率。Rasic博士发现当体重过轻的婴儿膳食补充婴儿双歧杆菌后，能够增加氮的驻留，进而帮助孩子达到正常体重。双歧杆菌也会产生B族维生素。这些对新生儿来说非常重要。

　　由于一些很小的疾病，宝宝常常又哭又闹，表现出对打针喝药的排斥，父母感到很头疼。很多益生菌可以加快某些疾病的恢复，甚至一些益生菌可以直接用于治疗如腹泻等类的疾病。当人体生病时，食欲不振，消化吸收功能减弱主要是肠道菌群偏离了正常平衡。同时缺乏运动来强化自己的身体。益生菌在于强化消化功能，提升食欲，使宝宝尽快从疾病的痛苦中恢复，健康快乐的成长。

　　宝宝服用益生菌的小贴士：

　　1、服用抗菌素时。抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以把它们全部杀死。过后补点益生菌会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。

　　2、食欲不振、消化不良、急慢性腹泻、大便干燥和颜色深及吸收功能不好引起的营养不良时，都可以给宝宝补充益生菌。

　　3、早产，剖腹产和不是母乳喂养的宝宝不能从妈妈那儿得到足够的益生菌，为了肠道菌群的正常化，应该适量补充益生菌。

　　4、对于免疫力低下或者需要增强免疫力的特殊时刻（如某种流行疾病期间），能够起到预防作用。

　　5、带宝宝出行或旅游时带点益生菌类产品，如果宝宝肠胃不舒服，服用后能够有效缓解。

怎样为宝宝选择好的益生菌呢？

　　好的益生菌必须具备3个标准：

　　1、益生菌是活的，具有很强的活性。

　　2、活的益生菌的数量（成年人需要补充10亿株/天，婴儿需要补充5亿株/天）

　　3、该益生菌是否有保健作用（目前经过美国食品药品监督管理局FDA认定的就10种益生菌有保健作用，其中长双歧杆菌和嗜酸乳杆菌的组合配方就是FDA通过的配方目录。FDA是目前世界上要求最严、标准最高的药检局）。

　　好的益生菌产品必须能耐高温、耐酸等环境。益生菌多为厌氧菌，不耐酸、高温（不能高于40度）和碱性环境，对外界环境极为敏感，在加工、运输、存储过程中稳定性差易失活，丧失功能。另外，益生菌若要对人体产生有益作用，必须先通过胃环境才能达到肠道，但在胃酸和胆汁的作用下，大部分益生菌会死亡，最终使得体内没有足够的益生菌发挥作用，达不到保健和治疗的目的，所以很多益生菌产品要求在饭前服用（饭前胃酸相对较少，饭后胃酸会增多）。为确保益生菌能抵抗胃酸而顺利到达肠道定殖，世界各顶级研究机构进行了大量的研究后认为，将益生菌进行微胶囊包埋是目前最有效的一种方法。目前法国罗赛尔公司（于1998年加入法国拉曼集团，现作为拉曼集团药品和营养品部）在这方面的研制已走到了世界前列，申请了微胶囊国际专利，有效的解决了益生菌不耐酸的问题，很好的保障了益生菌在加工、运输、存储、服用过程中的活性。

　　好的益生菌产品还必须达到国际益生菌产品协会（IPA）的质量标准：（1）在产品失效时确保有最低数量的菌落形成单位（CFU）；（2）有储存指示；（3）有包装批号或产品代码；（4）对益生菌清楚地识别，其中包括菌株（优先列出）或者至少以外界普遍认可的术语列明属种，如果用商品名称来识别益生菌，那么实际的属种也应该包含在产品标签上；（5）生产厂家的所有联系信息，或者在产品标签空间有限的情况下，至少列明厂家的网址；（6）建议用量的说明（供动物使用的益生菌补充剂应该列明其所针对的动物种类）。另外，在选择益生菌是还要注意是否有国家食品药品监督管理局批准的保健食品批准文号和标志；产品名是否已在国家商标局注册tulaoshi.com（已注册有○R或TM标志）。

　　IPA执行主任Ioannis Misopoulos表示，一些公司可能会声称其产品含有500亿个单位的益生菌，但其中到底有多少是活着和有效的呢？有些益生菌产品声称在生产时含有一定数量的CFU，但是，这与消费者使用该产品时的CFU数量并不一定具有关联性，因为有一些产品利用了非活性培养方法（比如加入低聚果糖又名双歧因子，它是益生菌的养料，它能让人体肠道内的双歧杆菌繁殖），但是缺乏临床支持，还有一些产品使用了死体培养。

益生菌助宝宝开胃

急死人了!为什么别的孩子胃口那么好，吃得多，长得快，又高又壮，而自已的孩子却吃两口就饱，总没食欲，每次吃饭都像打仗一样，结果长得慢，个头小。想必眼下因孩子厌食而饱受煎熬的妈妈一定不在少数。
　　
益生菌缺乏是原因之一
　　
显然，不想吃，吃不多，归根到底还是消化不好。那么如何才能改善肠道功能，提高吸收能力呢？原来主要取决于孩子肠道益生菌数量的多少，益生菌过少，便会影响孩子的消化、吸收、成长发育。
　　
一般来讲，剖腹产的孩子肠道益生菌较一般孩子差。因为胎儿的肠道内是无菌的，当妈妈分娩时，妈妈产道中的双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌被孩子吸入，再定植在孩子的肠道中，生长繁殖，构成了一个良好的肠道微生态环境，这种细菌将陪伴终身，保卫着人体健康。而剖腹产的孩子因未经妈妈的产道，其肠道内益生菌比自然生产的孩子少得多、弱得多。
　　
另外，三天两头生病，长期不规则应用抗菌药物治疗的孩子肠道益生菌也很少。因为抗菌药物在杀灭致病菌的同时，也杀灭了肠道益生菌，为此，急需补充。
　　
为孩子高效补充益生菌
　　
科学证明，益生菌能帮助肠道对食物的消化吸收，维持肠道正常运动，促进人体免疫力提高。保持肠道微生态菌群的平衡，是维持肠道健康的保证，一旦没有足够的有益生菌，肠道菌群就会发生紊乱，从而引发各种各样的肠胃道疾病，如腹泻、食欲不振、消化不良等。微生态制剂治疗肠胃道疾病的原理就是直接补充益生菌，抑制有害菌，纠正胃肠道菌群紊乱，维护体内微生态平衡，确保胃肠道健康。
　　
如以微生态理论为基础，采用仿生学技术，将与人类生命活动息息相关的长双歧杆菌、嗜乳酸杆菌、肠球菌等益生菌制成微生态制剂，孩tulaoshi子补充后，可使双歧杆菌、乳酸杆菌等益生菌进入肠道大量生长繁殖，产生体内必不可少的营养物质，如叶酸、烟酸、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12，起到营养补充作用。同时还能促进蛋白质消化、吸收，促进身体对钙、铁和维生素D的吸收，帮助消化，增进食欲，使吃饭变成快乐的事情。
　　
益生菌助孩子吃得香、吃得美，可谓妈妈们理想的好帮手！

您的宝宝需要补充益生菌吗？

　　正常出生的婴儿，肠道从最初细菌定居到形成菌群平衡大约需要2周的时间，此时的有益菌约占肠道的95%以上，也是益生菌最多的时候，但肠道免疫系统尚未建立和成熟。

　　随着婴儿进入发育期，由于其免疫系统尚未成熟，很容易受外界病菌感染，促使有害菌大量繁殖，导致宝宝体内有益菌减少，出现食欲下降、厌食不振、消化吸收功能下降、体质瘦弱、反复生病等病症。于是许多妈妈就开始频繁给自己的宝宝更换奶粉、在生病时服用抗生素，导致宝宝肠道功能紊乱，腹泻等病症发病更频繁。

　　其实，一岁以下的婴儿肠道免疫力调节比较差，长期频繁的更换奶粉是宝宝的肠道很难适应，结果就出现腹泻、厌食等症状，久而久之，使宝宝的体质变得比较差，经常生病。在宝宝生病后，很多时候会用到抗生素，结果将宝宝体内的有害菌和有益菌一起杀死，使宝宝肠道缺乏免疫保护，细菌乘机进入，使宝宝的体质越来越坏。这时正确的方法应该是及时为宝宝补充益生菌，帮助宝宝恢复肠道免予力，促进消化吸收，从根本上坚决宝宝厌食、体弱多病等症状。

蜜饯胡萝卜助宝宝开胃