让孩子爱吃蔬菜的三个方法

孩子爱撒谎到底是为了什么

每个父母都不希望自己的孩子成为一个不诚实的说谎的孩子，而孩子们也知道说谎的不是好孩子。然而，具有讽刺意味的是，来自美国的调查数据表明：全美国有三分之二的孩子在3岁前就学会了说谎话，到了7岁，98%的孩子都说过谎。

这显然和人们心目中天真纯洁的孩子形象相去甚远，要弄明白这个错位，有必要将孩子说谎的原因、性质和过程稍加梳理。

是有意说谎 还是愿望或想像？

诚信，对3～6岁的孩子来说，就是犯了错误敢于承认，不欺骗别人，不对别人失信，不拿别人的东西，捡到东西要交公等。爸爸妈妈要区分出孩子真正道德意义上的说谎并不是一件很难的事。我们不妨分析一下以下的情景。

情景回放1

4岁的菲菲吃早饭时煞有介事地对妈妈说：“昨天，许多小矮人来到我的房间，还有白雪公主，我们玩得开心极了。”

专家点评

菲菲对妈妈讲的事情虽然不可能发生，但它与我们所说的道德意义上的说谎截然不同，它是幼儿创造性的萌芽，是幼儿把想像和现实混淆的结果，这是做父母应该珍惜和鼓励的。比如，家长抓住这个时机，鼓励孩子大胆进行创造性思维，你不妨问问：“你看到的小矮人长得什么样？”

情景回放2

3岁的明明早上起床时，床上湿了一大片，妈妈问是这么回事，他狡辩：“我没有尿床，是我睡觉时出的汗。”

专家点评

明明所说的也不属于道德意义上的说谎，它只是幼儿为了摆脱尴尬而为自己找到的一个小小的理由，是一种自我保护的反应。当然，对这种“谎言”也不能任其发展，父母应该以一种温和幽默的态度对待孩子所做的错事，而不是让孩子因犯错误而产生心理压力和恐惧。这样，在宽松的环境中，孩子才更有可能讲出真话。

情景回放3

5岁的东东在幼儿园说：“我奶奶给我买了一把漂亮的冲锋枪，会冒火的，哒哒哒……”可是老师向东东的妈妈问起这事才知道，东东的奶奶并没有给东东买冲锋枪，奶奶原来答应要买，但因为有事还没买成。

专家点评

东东说的话也不能算是道德意义上的说谎，因为他不是为了掩盖错误，欺骗别人，只是在表达一个没能实现的美好的愿望罢了。

情景回放4

6岁的亮亮没有做家庭作业，老师收作业时，他说：“我忘带作业本了。”

情景回放5

5岁的红红非常喜欢小朋友的玩具，她趁人不注意，把玩具放到了自己兜里，老师在她兜里发现了玩具，一再问她，她就不说玩具是自己拿的。她说：“我也不知道是谁放在我兜里的。”

专家点评

亮亮和红红的话都属于道德意义上的说谎。因为他们都是有意识地说谎，目的是掩盖自己的错误，欺骗别人，即使这样，也不要认为孩子就像犯了弥天大罪，应给孩子一个宽松的环境，给孩子一个改正错误的机会。

让孩子敢于承认错误

孩子的心理和身体各个方面发展还不够成熟，犯这样或那样的错误在所难免，有的家长以为孩子好“哄”，一旦“哄”出实话，要么立即让孩子屁股啪啪“开花”，要么摆出兴师问罪的架势，横眉呵斥。这样做的后果非常糟糕，对孩子的打击和伤害也称得上到了星级水平。从此以后，不仅家长的威信要大打折扣，孩子诚实的德行也难以形成。反之，如果家长心平气和地对待孩子的错误，孩子一定会实话实说，一吐为快的。

如果我们的孩子从小就明白诚实是人最起码的品格，从小就体验到诚实的威力和实惠，他们今后的社会才可能有序，才可能繁荣和兴旺。

怎样才能让孩子爱吃蔬菜

图老师育儿网友：我家超超三岁三个月了，每到吃饭时我就头痛，他总爱吃肉，没肉就不肯吃饭，而且不吃完那盘肉绝不放手，可见他吃那么多肉也不见胖。每每看他吃那么多肉我就怕会吃出什么问题来。从一岁多开始就这样，当初以为小孩多吃肉是好事，可最近吃得更历害了，只吃肉不肯吃饭了，一点蔬菜都不吃，一看到青菜就说不要啦，哭着喊着要吃肉。怎么才能让他爱上吃蔬菜呢？

曾悦：您好！现在确实有很多的宝宝爱吃肉，不爱吃蔬菜。tuLaoShi.com肉类食品富含宝宝生长需要的蛋白质等营养物质，是宝宝膳食中不可缺少的食物种类。但是，膳食平衡才能全面满足宝宝的需要，而谷物等主食，以及蔬菜、水果等都是不可或缺的！其中，蔬菜富含各种维生素、矿物质、膳食纤维等营养成分，与宝宝一生的健康都密不可分。

首先，建议您控制宝宝肉类食品的摄入量，不要因为目前宝宝没有超重就麻痹大意。肉类食品摄入过多，往往带来能量、脂肪等摄入过量，时间一长，不仅会使宝宝体重超重、甚至成为肥胖儿，而且对宝宝的血液、心血管系统等都会产生非常不好的影响。

其次，尽快培养宝宝爱吃蔬菜的习惯。试试把蔬菜“藏”在肉里面或者别的宝宝喜爱吃的食物里，比如在肉丸、肉饼、炒饭或汉堡内加入少量碎菜，或做成饺子和菜汤等；试试用宝宝喜爱的小动物或者别的事物为例讲故事，引起宝宝对蔬菜的兴趣；把蔬菜类食物做的颜色丰富一些、形状花哨一些，吸引宝宝注意力；当然，家长们以身作则，在饭桌上津津有味地吃蔬菜，也会给宝宝带来有益的影响。

曾悦：中国农业大学营养与食品卫生学、医学硕士，高级公共营养师，食品工程师。
本文来自图老师育儿网育儿问答

让孩子爱吃蔬菜的三个方法

　　孩子不爱吃蔬菜是不少父母头痛的问题，孩子不爱吃蔬菜一般都有原因，有的是因为蔬菜本身的味道，有的是因为蔬菜的烹饪方法，还有来自家庭的习惯因素等等。怎样让孩子爱上蔬菜？具体做法上可分三方面，现介绍如下：

　　1、扩大蔬菜品种

　　蔬菜品种繁多，是一个大家庭，包括鲜豆类，如黄豆芽、绿豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等；根茎类如土豆、胡萝卜、白萝卜、藕、山药、芋头、笋等；茎、叶、花类如青菜、油菜、菠菜、菜花、绿化菜、大白菜、小白菜、芹菜、芦笋、塌棵菜、荠菜等；瓜茄类如黄瓜、冬瓜、丝瓜、南瓜、灯笼椒、西葫芦、茄子、番茄等。如果有的孩子仅仅是不吃1~2种蔬菜，并不足为怪，完全可以更换同类的蔬菜，如不爱吃丝瓜的可以改吃黄瓜、冬瓜等，不爱吃青菜的可以改吃荠菜、菠菜等。一般来说，每天应提供3~5种蔬菜，并注意经常更换品种。父母要有意识地让孩子品尝四季时鲜蔬菜，不断增加蔬菜品种，这不仅培养了孩子进食多样化食品的良好习惯，而且让孩子从不同的蔬菜中获得丰富的营养。

　　2、讲究烹调方法

　　讲究合理的蔬菜烹调方法，对不爱吃蔬菜的孩子来说尤其重要，合理烹调的宗旨是要保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，以吸引孩子的喜欢。基本方法大致有以下几种：

　　①汆法：将一些蔬菜如青菜、芹菜、藕、菠菜等洗净后，放入已煮开的水中煮数分钟，捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外，水汆过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的陷料，一般孩子都可接受。

　　②荤素合一法：有些孩子不喜欢胡萝卜的气味，可以挑选不同品种的胡萝卜来试试，同时可将胡萝卜与肉一起煮，不仅味道好，而且利于胡萝卜素的吸收。制作荤素肉丸也是个好办法，将肉糜与土豆泥胡萝卜泥混匀后制成肉丸子，是典型的荤素合一的做法，此种肉丸质地松软香酥，并且可以做成红烧味，颇受孩子喜欢。此外，还可将水汆过的青菜与红烧肉一起煮，萝卜与羊肉一起煮，都是好吃的菜肴。

　　3、父母要以身作则

　　如果父母挑食偏食，常常可以影响到孩子，因此父母要尽早克服挑食偏食的习惯，带头吃多样化食品，养成孩子良好的饮食习惯对其一生的健康都有益处。父母要有意识地扩大家庭菜谱范围，并经常引入新的蔬菜品种，如绿花菜、芦笋、生菜、紫色卷心菜、樱桃番茄等。在餐桌上父母要以身作则，并讲解多吃蔬菜的好处，同时还应注意不要随口批评某某蔬菜不好吃，因为孩子尚未具备独立判断的能力，父母的话常常成为他们选择菜肴的依据。父母要经常鼓励孩子尝尝不同品种的蔬菜，对他们良好的饮食行为要予以肯定或表扬，这对纠正孩子不良饮食习惯大有帮助。

　　综上所述，要让不爱吃蔬菜的孩子喜欢吃蔬菜，并不是一件难事，因为蔬菜本身是非常美味可口的食品，只要父母有耐心，能针对孩子问题所在采取合理的措施，一定会受到满意效果。

蒋一方（上海儿童医院营养研究室主任）
来自：好孩子

孩子爱问“为什么”怎么办

孩子爱打人怎么办？

为什么有的孩子爱打人？

　　一、宝宝爱打人误会了家长的“称赞”

　　宝宝快17个月了,每当宝宝与家人或邻居玩得高兴时，会突然举起小手打人家的脸，打得叭叭响，躲都躲不过。看他的意思，也不是表达不满，也不是挑衅，那是什么意思呢？

　　孩子9月龄左右的时候，手的功能分化有了突然的发展，手腕到上臂的支配能力有了很大的突破。打人会让他们体验到前所未有的乐趣，就像我们突然之间会了某种技能一样，很愿意使用。

　　家长抱着宝宝嬉戏的时候，有时宝宝会无意识地拍打家长的脸，而且发出快乐的笑声。此时如果家长错误地引导和强化这个动作，夸他们长了本领，或者觉得动作卡通，干脆亲含其小手表示“做得好”，就会造成宝宝喜欢打人。

　　另外，宝宝过了1岁，在语言发育过程中，有一个阶段会发出“哒、哒、哒”类似“打”的发音，并且手上有拍打的动作，这是宝宝语言发育必经的一个过程。此时，如果家长错误地引导和强化了这个动作，就会造成宝宝喜欢打人。

　　还有一个可能就是，有些爸爸妈妈喜欢在宝宝面前互相拍打调情，这样，宝宝可能会误认为“拍打”就是表达“高兴”和“喜欢”情感的方式。

　　宝宝越小，这种“打人”的表达模式就越容易固定，而且不容易纠正。我们除了教宝宝基本的生活技巧和知识，更要教给宝宝正确的情感模式，例如教宝宝亲吻家长、轻轻抚摸家长，以表示对家长和别人的爱。当宝宝打人时，家长当时的态度和做法相当重要。无论什么原因引起的打脸，都可以直接把他们放在地上，双手按住孩子的肩膀，严肃而平和地告诉他：“爸爸妈妈／阿姨不喜欢打人的孩子！”保持1分钟，讲明谁也不要抱孩子，几次以后，宝宝的攻击性行为就消减了。另外，反应快的家长可以设法转移宝宝的注意力，如，当他刚举起手时就和他做击掌的动作，嘴里可以有节奏地说“你拍一，我拍一”，时间长了，孩子就会改了抬手打人的习惯，抬起手来，他的惯性就是要玩那个拍手游戏！

　　二、宝宝爱打人用打人在试探

　　我家宝宝19个月了，不知为何，出门和其他小朋友玩时总喜欢打人，有时是有人想抢他的玩具，他要自卫；有时是没事也会“撩”人家。谁都敢打，搞得在小区游乐场里“名气很大”。在他打人时，我会打他手，不知对不对，他好像习惯了，我一板着脸走过去，他就会伸手给我打，如此“敢做敢当”，倒让我心里没了底：下一步怎样教育他才好？

　　有的孩子在家不打人，进入群体交往时会去打小伙伴。有时打人，是因为他还不会与别的孩子交往，他是想表示友好；有时是想引起别人的注意；有时是在用肢体语言与别人交流，只是他还不能很好地控制自己的动作幅度和力度。要是这样的话，妈妈可以拉着他的手，教他用拉一拉或轻轻摸的方式来与人交流，告诉他，用力打其他人，人家会疼，也可以在他身上试一试，让他有感性认识。

　　有的孩子打人，是因为不会用语言来表达自己的需要，所以他就会用打人的方式来引起别人的注意，表达自己的愿望。要是这种情况的话，就因势利导让宝宝学习与人交往的技巧，如怎样说服别人将玩具还回来，或说服别人“轮着玩”。

　　还有一种情况也是存在的，即这个年龄的孩子打人，是因为孩子想试探一下打人会引起什么后果。常有这样的情形，孩子打了同伴，而看到同伴哭得伤心，便也会跟着哭起来。这个时候你就要抓住机会对他说：“看，你把弟弟打痛了吧，弟弟那么伤心，妈妈带你去向弟弟说对不起！”若是哪次你的孩子被别人打痛了，不能指使你的孩子“以牙还牙”、也去打别人，而要抓住机会边安慰边教育他说:“痛吗是不是很痛这就是我上次说过的为什么不可以打人，你要记住tuLaoShi.com！”让孩子从自己的疼痛中亲身体会到打人不好。这样他以后就会不再去打人了。

　　如果用说服的方法不见效果，你可以进一步采用“身体约束法”，立即让孩子坐下并面对着你，抓住孩子的手臂和肩，大约1分钟后松开，并告诉孩子错在什么地方。连续一星期使用这种约束法，就能纠正孩子的不良行为。家长绝对不要体罚孩子，从这个案例中我们可以发现，“打手心”的惩戒会很快失去它的效力，还可能在孩子长大后诱发他“以暴抗暴”。最好的办法是“冷处理”——把正在任性闹腾的宝宝放在一边，告诉他父母很爱他，但必须等他意识到他错了之后再和他说话。这样的话只说一遍即可，不要向宝宝过多解释为什么。

　　三、宝宝爱打人为了不受冷落

　　孩子刚满两岁，却发现她最近越来越霸道，只要家里来了客人、妈妈要分神去接待时，她就会哭闹，粘着妈妈不让她与客人谈话；要是还不行，就会跑过去打客人，搞得妈妈都不敢让亲友到家里来，也不敢带着孩子与人就餐，这可怎么办？

　　两岁左右的小孩，处于自我意识高速发展的阶段，会很在乎妈妈和客人是否注意到她，当发现自己被冷落时，常会产生不安的情绪，哭闹、摔东西、打人等异常行为便随之出现。有时孩子打人，并非讨厌客人，而是“嫉妒”客人分去了妈妈的注意力。为了让妈妈转过头来注意她，攻击行为是最直接有效的方法，即使换来的是妈妈的一顿责骂，但对一个两岁的孩子而言，可能尚无法将“打人”和“被骂”相联系！

　　不要把孩子“晾”在一旁，而是要促成孩子和客人间的互动：让客人听孩子表演儿歌；观赏她的积木城堡和涂鸦画作……让她感觉到，客人的到来不但没让她受冷落，还提升了她的被关注度。同样，在接待客人时，父母一定要随时要让孩子知道你在关注着她。

　　要是孩子已经去“攻击”了客人怎么办？除了立即制止，抓住她打人的那只手，同时严肃地直视她的眼睛，让孩子明确地知道您因她的行为而生气、难过，目的是要孩子了解打人是不对的。宝宝“爱打人”的其他可能原因

　　●宝宝无意中看到暴力，有打斗场面的电视节目，包括某些进口的动画片，宝宝会模仿电视节目中的暴力场面。因此家长有必要帮宝宝挑选内容健康的动画片和其他电视节目，陪宝宝一起看电视，一边讲道理。

　　●家长有爱打人、动作粗鲁等不良的习惯，或者存在家庭暴力。父母亲应该用良好的行为规范来影响宝宝，不要让不良的行为习惯传给宝宝。例如粗鲁的言行、打情骂俏等。

　　●家长工作忙或耽于玩乐，很少照料宝宝，很少跟宝宝沟通，宝宝内心孤独，也会以打人行为来宣泄。在这种情况下，家长多花时间陪伴宝宝，好好重建孩子内心深处的安全感，就十分重要。

　　●铅中毒或其他重金属中毒，导致宝宝脾气暴躁和爱打人。由于汽车尾气污染和装修污染，因血铅超标引发的烦躁和打人行为越来越多发，有必要引起家长的关注。多饮牛奶，绿豆汤，少到交通干道边玩耍，可预防和治疗血铅偏高。在医生的指导下适度补充必要的微量元素，也很重要。

　　看来孩子突然爱打人也是有很多原因的呢，家长一定要认真分析原因并且排除孩子没有其它中毒症状。

孩子爱撒谎怎么办