怀孕不发胖的饮食高招

怀孕不发胖的饮食高招

　　进食小技巧

　　饮食并非少吃就能减肥；如进食的技巧、食物的烹调、外食的选择等等，皆是控制体重的关键。同样的营养价值，如果选择热量较低的食物，对体内的宝宝并没有差别，但是对于母亲本身，可是影响很大唷！而且这些观念及技巧，对于产后恢复身材也很有帮助。

　　进食行为改变：

　　改变进餐顺序：先喝水→再喝汤→再吃青菜→最后才吃饭和肉类。

　　养成三正餐一定要吃的习惯。

　　生菜／水果沙拉应刮掉沙拉酱后再吃，或要求不加。

　　肉类应去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。

　　油炸食品先去油炸面皮后再吃。

　　浓汤类只吃固体内容物，但不喝汤。

　　带汤汁的菜肴，将汤汁稍加沥干后再吃。

　　以水果取代餐后甜点。

　　以茶、开水或不加糖的饮料及果汁，来取代含糖饮料及果汁。

　　注意食物的种类及吃的份量。

　　吃完东西立刻刷牙，刷过牙就不再进食。

　　睡前三个小时不再进食（但白开水除外）。

　　烹调方式改变：

　　尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。

　　以上的烹调方式尽量不要再加油，可加酱油（非酱油膏）。

　　善用葱、蒜、姜、九层塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中药材来增加美味。

　　烹调时少加入糖。

　　烹调时少加用勾芡。

　　烹调时少加入酒。

　　煮饭、买菜前，先算好吃饭人数及份量，避免吃下过多剩菜。

　　青菜可多吃，但是最好以烫的为主，或将汤汁滴干以减少油脂的摄取（或用清汤、开水洗）。

　　吃饭勿淋肉燥、肉汤。

7个就餐原则饮食不发胖

　　我们确定了主食对人体身体健康和生存质量的意义，就该知道如何科学、健康地进行主食搭配。哪些碳水化合物应该多吃，哪些碳水化合物应该适量。掌握好这些原则，不仅我们不会胖，还会健康无比，精力十足。

　　1.粗粮与精粮的对抗

　　古时候，人们食用的主食大多是粗粮。伴随着食品加工工业的发达，原始的谷类已经面目全非。大都被“抽筋扒皮”加工成精制面粉，用来制作更易入口的馒头、面包、蛋糕。即便是我们常说的粗粮，也经过了现代加工或淀粉变性技术，变得更加细腻、好吃。

　　这些精加工后的食品易于被人体吸收，也就导致人类血糖控制方面的新问题。为了对抗人体成为易吸收的热量存储器，我们在饮食中应该更多地选择粗纤维成分更高的粗粮，比如豆类、燕麦、糙米等。

　　2.每天吃多少主食才算够

　　那么每天吃多少主食才能保证充足碳水化合物的供给，满足人们的日常生活需要呢？一般的成年女性每天摄入主食250克左右就可以了，男性可以增加到400克。碳水化合物的来源非常丰富，包括大米、面、土豆、番薯、豆类等。在这些碳水化合物中，首先优选健康并且低脂的优质碳水化合物。

　　3.吃主食的时候 请警惕脂肪

　　享受过脂肪的美味，就再也无法忍受无油食物的枯燥无味。无论是购买超市食品、餐馆会友，还是家庭聚餐，你都躲不开高脂肪的食物。实际上，我们时常被脂肪的香味所诱惑。例如我们喜欢乳脂的香甜，喜欢动物肉脂的滑嫩，喜欢把本来无油的蔬菜和沙拉制作得油光闪闪，并加上含有浓浓的动物油的调味汁。伴随脂肪的魔杖，像蔬菜及谷类等枯燥无味的高碳水化合物食物，也戏剧性地转化成非常美味的和富含能量的食物。

　　一个合理的碳水化合物与脂肪的合理搭配，才能使人体每日的热量均衡，要保证脂肪量的合理，首先需要控制“油”的摄入量。在所有的烹调油中，橄榄油应该是首选，烹调手法也应该尽量简单、避免油炸和油煎。更多的蒸煮，不仅可以赋予食物更多的原味，还更健康有益。

　　4.五谷杂粮预防脱发

　　五谷可以补肾，肾气盛则头发多。如今治疗脱发的广告愈演愈烈，广泛的原因在于人们过多地食用精粮，或者拒绝主食。主食摄入不足，就容易导致气血亏虚、肾气不足，自然会导致脱发。害怕发胖故意不吃主食，这很容易因营养不均衡而使肾气受损。此外，主食吃得少了，吃肉必然增多，研究表明，肉食摄入过多是引起脂溢性脱发的重要“帮凶”。

　　因此每日300-400克的主食摄入可以预防脱发。

　　5.工作前请吸收足够的碳水化合物

　　据国外专家的研究，在减肥中几乎戒除碳水化合物的人在需要高度认知能力的测TuLaoShi.com试中发生了困难。而且摄入碳水化合物不足，体内合成的葡萄糖就会不足，而葡萄糖是大脑工作的唯一能量来源。停止摄入主食，完全靠蛋白质和蔬菜来提供能量后，很容易导致血糖偏低，大脑的能量供应不足，人就会感到不能集中精力、烦躁、疲倦。因此要想保证一天工作情绪高昂，千万不要忘记了碳水化合物。

　　6.记忆力不好 也许是粮食吃太少

　　美国塔弗兹大学的调查发现，不食用意大利面、面包、比萨饼、马铃薯等高能量食品达一周的女性，出现记忆与认知能力受损。负责这项研究的研究人员指出，这是因为脑细胞需要葡萄糖作为能量，但脑细胞无法储存葡萄糖，需要通过血液持续供应，碳水化合物食品摄取不足，可能造成脑细胞所需要的葡萄糖供应减少，因此，对学习、记忆及思考力造成伤害。

　　7.吃全麦食品不等于不发胖

　　常见的全麦产品有全麦面包、全麦饼干、燕麦片、玉米花、糙米和粗磨的谷类食物等。进食全麦食品有利于减肥。全麦食品含有普通面粉所没有的麸皮，而麸皮的主要成分是纤维素。每100克精白粉约产生350千卡(1千卡=4.10千焦)热量，而等量全麦粉产热317千卡，所以吃全麦粉产生热量比一般面粉少10%左右。

　　另外，全麦粉富含的膳食纤维，人体不仅不能吸收，还会吸收比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留时间较长，可增加饱腹感而减少进食。又由于全麦食品比较“粗”，所需咀嚼的时间长，因此一般不会连着吃很多。

　　但是，不要以为吃全麦食品肯定不会发胖，因为，对于减肥而言，营养专家都认为“不在于你吃什么，在于你吃多少”。在选择全麦面包的问题上，我们一定要注意选择那些无添加剂的面包，没有黄油、没有起酥、没有糖……没有那些让面包变好吃的一切。

怀孕饮食不发胖？

　　进食小技巧

　　饮食并非少吃就能减肥；如进食的技巧、食物的烹调、外食的选择等等，皆是控制体重的关键。同样的营养价值，如果选择热量较低的食物，对体内的宝宝并没有差别，但是对于母亲本身，可是影响很大唷！而且这些观念及技巧，对于产后恢复身材也很有帮助。

　　进食行为改变：

　　改变进餐顺序：先喝水→再喝汤→再吃青菜→最后才吃饭和肉类。

　　养成三正餐一定要吃的习惯。

　　生菜／水果沙拉应刮掉沙拉酱后再吃，或要求不加。

　　肉类应去皮且不吃肥肉，只吃瘦肉部份。

　　油炸食品先去油炸面皮后再吃。

　　浓汤类只吃固体内容物，但不喝汤。

　　带汤汁的菜肴，将汤汁稍加沥干后再吃。

　　以水果取代餐后甜点。

　　以茶、开水或不加糖的饮料及果汁，来取代含糖饮料及果汁。

　　注意食物的种类及吃的份量。

　　吃完东西立刻刷牙，刷过牙就不再进食。

　　睡前三个小时不再进食（但白开水除外）。

　　烹调方式改变：

　　尽量用水煮、蒸、炖、凉拌、红烧、烤、烫、烩、卤的烹调方式。

　　以上的烹调方式尽量不要再加油，可加酱油（非酱油膏）。

　　善用葱、蒜、姜、九层塔、五香粉、花椒粒、八角及一些中药材来增加美味。

　　烹调时少加入糖。

　　烹调时少加用勾芡。

　　烹调时少加入酒。

　　煮饭、买菜前，先算好吃饭人数及份量，避免吃下过多剩菜。

　　青菜可多吃，但是最好以烫的为主，或将汤汁滴干以减少油脂的摄取（或用清汤、开水洗）。

　　吃饭勿淋肉燥、肉汤。

怀孕准妈如何补充营养不发胖

　　A、热量：

　　功能：提供胎儿的成长需要及孕妇的新陈代谢

　　主要来源食物：米饭、面类食品

　　摄取量：

　　怀孕初期-不需要增加每日摄取量

　　怀孕中期-每日增加300大卡

　　怀孕晚期-每日增加300大卡 (300大卡的热量约两片吐司或一碗饭的量)

这些姿势绝对让你发胖

　　脂肪堆积，身体发胖，不仅仅因为吃得多，动得少，还有可能是你的姿势不对，特别是整天坐在办公室的OL，平时爱怎么坐怎么坐，爱怎么站怎么站，直到某一天，镜子里难堪的体形无情地打击你，嘲笑你，看你还哪来的美丽自信!莫到那时再后悔，现在来看看那些让你发胖的元凶吧，坚决将肥胖扼杀在摇篮里!

　　颈部皮肤松弛的原因

　　经常低头伏案书写，颈部容易皮肤松弛，出现双下巴，两腮线条模糊，与颈部出现连肉。颈部放松后仰，脖子后面会出现很深的颈纹，脂肪在颈和肩的交界处堆积，出现一个大肉团。

　　扣肩驼背破坏女性曲线

　　扣肩，会导致胸部不挺拔，松弛下垂。驼背，导致肩、背脂肪堆积，虎背熊腰，失去女性灵秀的感觉!

　　坐姿不当导致腹部游泳圈

　　坐的时候弯腰弓背，怎么舒服怎么坐，中间地段形成“游泳圈”。多余的脂肪在腰、腹部堆积。

　　站姿不当导致臀部松弛下垂

　　站立时腿放松没劲，上半身的重量都压在了下半身，导致臀部松弛下垂，臀两侧肌肉向外迾开，大腿变粗，特别是大腿跟部最粗。