给宝宝一把健康牙刷

科学训练宝宝健康的成长

　　体格训练

　　有助宝宝身心的全面发展，帮助体格发育的同时更能促进宝宝的智力发育。婴儿体操促进宝宝智力及体格发育很好的运动，当宝宝能够自己走路时，可以教他散步、拍球等力所能及的运动，当宝宝再大点时，可以教宝宝穿衣、做游戏等等。这些不仅仅是运动，也是对宝宝的智力开发。

　　视觉的训练

　　主要是对宝宝进行视觉刺激，如用色彩、光亮、物品等刺激的方法。新生儿期父母可通过色彩鲜艳的玩具、说话时的笑脸，引导孩子关注周围的人和物，这不仅有助智力的发育，更可有效提高宝宝的注视能力。1个月左右可以用不同图案的物品、带有光亮的东西慢慢扫过孩子的视线让其追踪。4个月左右可以将孩子放在不同的高度，如地板上、沙发上，使他能从不同的高度看事物、认识这个世界。

　　当宝宝稍大一些时，带他到大自然中去，引导宝宝看天空、彩虹、树木、花、动物、建筑物等；或让宝宝辨别衣服颜色，各种物体的大小、形状、长短、软硬、光滑或粗糙、轻重等，大自然是最好的老师。

　　听觉训练及语言训练

　　良好的听觉功能是促进智力发育的重要条件，听力对语言的发育起着决定性的作用。爸爸妈妈给宝宝讲故事或唱歌是对孩子最好的刺激。从房间的不同地方向孩子说话或摇铃铛，看他会不会听到并用眼睛追寻声音的来源，训练宝宝的方位听觉及对不同音调的辨别能力。爸爸妈妈要多和他讲话，使他逐步由听懂语音到听懂词语，并且学习自己发出词语来。

　　听觉和语言训练，要注意趣味性，在宝宝感兴趣的游戏中，有意识地引导孩子学说话；还要注意所教词语的形象性，应尽量使这些词语能同所代表的事物对应起来，词和具体物象一起印入脑海中。

　　总之，宝宝的成长过程离不开父母正确科学的进行引导宝宝。

”大米“宝宝健康营养饮食

　　“稻花香里说丰年，听取蛙声一片。”南宋词人辛弃疾月夜赶路所见的这一派田园景象，如今许多人们或许很难感受到了，但大米则几乎是日常生活中不可或缺的。全世界有一半以上的人把大米作为主食，稻米种植的范围从寒温带跨到亚热带。

　　营养丰富的大米

　　中医认为大米性味甘平，有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效，认为多食能令人&ldquoTulaoshi.com;强身好颜色”。而通俗来说，中国人对于大米营养的直观认识就是两个字——“养人”，它含蛋白质、维生素等多种营养物质，这些营养的量相对于淀粉含量来说虽不是很高，但因食用量大，所以营养功效也相当可观，是补充营养素的基础食物。每日三餐，全中国大概有一半以上的人在以大米为食。

　　聪明的中国人在悠久的稻米食用历史中发明了数不胜数的美味做法和搭配，蒸着吃、煮着吃、磨成粉团成面拉成线吃，方式极富想象力。

让宝宝长高的理想营养饮食

　　猪肝鸡蛋

　　新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

　　鸡蛋黄粉粥

　　新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

　　鸡肝猪腿黄芪汤

　　取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用;将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。

　　猪骨菠菜汤

　　取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时;然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

　　牡蛎肉汤

　　取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。

营养饮食与宝宝智力发育

儿童的饮食营养摄入对大脑的发育成熟起着重要作用，能影响其一生的智力发育。大脑是智力发育的物质条件，大脑神经细胞与神经胶质细胞的发育及正常的维持，都需要一定的营养物质。

幼儿时期是脑发育的关键时期，这一阶段如果注意营养的摄入，将大大有利于脑结构的分化与成熟，为其今后的智力发育奠定基础。那么，怎样进行合理的调整呢?
　　
一、及时补充糖类脑组织本身不能贮存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖产生能量。脑消耗的葡萄糖量很大，几乎占人体血液中葡萄糖含量的2/3。因此，经常用脑的儿童应适当多吃含糖类的食物，当大脑疲劳时可吃些点心或课间加餐。
　　
二、多摄入蛋白质蛋白质是构成神经细胞和神经胶腩细胞的重要成分，优质蛋白质将促进细胞的生长发育。在组成蛋白质的氨基酸中，亮氨酸的缺乏可导致大脑发育不全;而色氨酸、酷氨酸可转化为神经递质，对人脑的思维活动有重要帮助;谷氨酸能解除氨对脑的毒害，对保护脑组织起到很大作用。
　　
三、多吃富含卵磷脂和维生素B的食物脑组Tulaoshi.com织脂类的含量比任何哭官都，包括卵磷脂、胆固醇、糖脂、神经磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。因此，儿童宜多吃大豆制品、禽蛋、牛奶、牛肉等卵磷脂含量高的食物。
　　
另外，还要注意摄取富含维生素B的食物，如蔬菜、水果等，以利于大脑对糖类的利用。

矮小宝宝的营养饮食原则

　　虽然宝宝个头的高矮60％由父母身高决定(即遗传因素)，但仍有40％取决于后天环境，其中饮食的作用举足轻重。那么，矮宝宝的膳食提案有哪些呢？

　　故抓住宝宝身高发育的关键期，安排有助于促进身高的食物，是矮父母养育高孩子的窍门之一。

　　医学研究证实，宝宝有两个生长高峰期：一个是周岁内，另一个是青春期(13～18岁)。

　　从营养学角度看：蛋白质是长身体的"建筑材料"；钙、磷、镁等矿物质是构成骨骼架构的基础元素，对骨骼的拉长非常重要；而锌、铁等微量元素是发育的催化剂，被喻为"生命的火花"；脂肪酸(尤其是必需脂肪酸)以及维生素(如维生素A、维生素D、维生素c)等，也必不可少。因此，多吃富含上述养分的食物有助于长高。

　　哪些食物富含上述养分呢？日本专家认为，牛奶、沙丁鱼、菠菜、胡萝卜、橘子5种堪当此任。

　　相反，可乐、果汁、甜点等糖分过多的食品(过多的糖分阻碍钙质吸收与利用)，火腿、香肠、汉堡、肉松、汽水、乳酸菌饮料、冰激凌、调味汁等加工食品(含有较多高磷类食品添加剂，加剧孩子体内钙、镁等矿物质的流失)，以及盐分，应尽量少吃，防止它们拖身高的后腿。

儿童营养饮食如何搭配

北京儿童医院儿研所营养中心主任齐可民：这项国外研究提到的营养素搭配，也是我们比较赞同的。

首先，饮食中的谷物，也就是米、面等主食中所含的碳水化合物，可以给孩子的大脑活动提供足够的能量，如若不足，就会造成大脑能量供给不足，影响反应能力。

　其次，乳制品中富含的蛋白质不仅是大脑组织细胞的构成成分；它还能分解为氨基酸，作为神经递质参与大脑活动中神经信号的传输。需要提醒的是，脱脂奶和低脂奶只适用于肥胖和高血脂的孩子；对一般孩子，还是要喝全脂奶。

　再次，果蔬中含有的维生素会参与大脑的代谢，一旦出现维生素摄入不足，极易影响大脑活动。

　最后，鱼肉，尤其是深海鱼含有DHA，作为一种必需脂肪酸，对脑神经的生长发育极为有利，而且可增强记忆与思维能力、提高智力。

　不过，这些营养素对孩子大脑发育的作用是综合体现的，单补充任何一种都很难达到效果。因此，日常饮食中，父母应将碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养素均衡搭配，只要按照这个原则准备饭菜，就能对孩子的智力发育有益，而不Tulaoshi.Com一定要照搬美国专家克劳斯给出的食谱。

来自：太平洋女性网

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