这些食谱让宝宝爱上蔬菜

这些食谱让宝宝爱上蔬菜

　　导读：临近春节，大鱼大肉都备好了，不少妈妈却也犯起愁来，怎么样让宝宝均衡饮食，爱上蔬菜可是不容易。比如冬季常吃的胡萝卜，富含大量胡萝卜素，可以转化为维生素A，但却常常不能成为小宝贝的最爱，怎样让宝宝爱上蔬菜，今天小编就整理了一些食谱，一起来丰富宝贝的餐桌，让宝宝爱上蔬菜。

　　虽然蔬菜中富含大量的维生素有助于宝宝的成长，但是到了1岁以后，一些宝宝对饮食流露出明显的好恶倾向，不爱吃菜的宝宝多起来。不爱吃菜会使宝宝维生素摄入量不足，发生营养不良，影响身体健康。很多妈妈都为宝宝不爱吃蔬菜而绞尽脑汁，看看下面几位成功妈妈的小心得吧：

　　混合的蔬菜

　　宝宝在1岁左右时候，妈妈给宝宝准备的蔬菜还是应该以菜泥为主，菜叶必须要切成非常小的小块，以方便宝宝食用。

　　多样的蔬菜

　　在宝宝已经很好地适应了鲜菜叶后，妈妈就可以为自己的宝宝准备各种不同的蔬菜了。妈妈给宝宝添加蔬菜过程中，应该把握添加顺序从容易消化的蔬菜开始的原则；要给宝宝适应的时间，不能够频繁地更换蔬菜品种。

　　喜爱的蔬菜

　　宝宝到了2岁以后，妈妈给宝宝准备蔬菜就要根据宝宝的爱好来安排，将宝宝最喜欢的蔬菜与其他蔬菜搭配，使宝宝逐渐接受不喜欢的蔬菜。这样可以避免宝宝对于蔬菜的偏食习惯，保证宝宝的蔬菜营养。

　　想要的蔬菜

　　当宝宝到了2岁半的时候，宝宝已经基本养成了自己的饮食蔬菜的习惯，这时候妈妈可以与宝宝123

让孩子爱上蔬菜的秘诀

哪些方法可让孩子爱上蔬菜？

　　一、让孩子多亲近蔬菜

　　对于3岁以上儿童，想让他们多吃蔬菜，你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场，去超市的蔬菜货架，给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后，可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮，装盘等等，还可以让他看看蔬菜是怎么弄熟的，让他们在厨房闻到烹调时的气息。育儿专家说，通过这些方式，可以让宝宝更熟悉蔬菜，从而减少对蔬菜的抗拒心，并且还能培养宝宝的主人翁意识和动手能力。

　　二、“一次一种”原则

　　专家建议，餐桌上的蔬菜最好别都是让宝宝感到陌生的，或者都是他们不喜欢吃的，因为这样的话，这顿饭他们很可能什么都不愿意吃，你的一番心血也就白费了。一顿饭，最好只加一种宝宝可能会排斥的蔬菜，其他的菜最好都不要让宝宝有抗拒心，至少要保留一种是他们喜欢吃的。

　　三、别给孩子贴上“挑食”的标签

　　儿童教育心理学有一个经典例子：一名学生偶尔考得很差，老师如果就此把他当差生看待，慢慢的这名学生真的变成了差生。专家提醒家长，在培养宝宝饮食习惯时也有这种现象，家长切不可随便给孩子贴上“挑食”标签。一般来说，宝宝在接受某种食物之前大都会有若干次不愉快的尝试经验，但是孩子的口味是多变的，说不定哪天，他们会觉得以前很讨厌的食物忽然变得可口了，家长一定要给予充分的耐心。

　　四、榜样的力量

　　宝宝不接受某种蔬菜，有时候是由于缺少一个榜样。如果你的生活圈子里有和你的宝宝差不多大的小朋友，而他又很喜欢吃蔬菜，那么他就是一个最好的榜样。儿童心理学研究认为：从众心理在儿童之中广泛存在。如果有机会让一个爱吃蔬菜的小朋友和你的孩子一起进餐，或许就能在一定程度上纠正你的孩子偏食的坏习惯。如果没有这样的机会，就需要家长亲自上阵了，在哄劝孩子吃某样蔬菜之前，家长先吃上一口并做出很美味的表情，对孩子来说，这一招还是管用的。

　　五、把蔬菜当零食

　　如果你的孩子饿了，而蔬菜就触手可及，那么他们可能会更容易去尝试，这是育儿专家研究得出的结论。家长们可在平时就准备一些新鲜干净、适合生吃的蔬菜，比如胡萝卜条、黄瓜条等等，放在孩子们活动范围内看得到的地方。在他们玩累了找东西吃时，很有可能尝试一下以前所不喜欢的那一类蔬菜。

　　最后，为了让孩子不再拒绝蔬菜，把蔬菜做得漂亮一些，美观一些从外形上就吸引孩子的心，这也很重要。

如何让你的孩子爱上学习

　　白玛琳博士中国四城市巡回演讲

　　如今，揭开蒙台梭利神秘面纱的白玛琳博士将要来到中国了！

　　被TuLaoShi.com誉为“国际幼教教母”的白玛琳博士将带着她40多年的研究成果，带着她对蒙台梭利教育理念的精准把握，将于4月28日开始，在中国四城市武汉、重庆、南京、天津进行蒙台梭利教育法的主题演讲。

　　蒙台梭利教育法究竟能给中国孩子带来什么？这种神奇的教育法如何让中国孩子爱上学习、如何培养孩子的自信与品格、如何让孩子在快乐中健康成长等等，这些中国家长最为关心的问题都将在白玛琳博士的演讲中得到答案。

　　100多年以前，一种被称为“幼教圣经”的蒙台梭利教学法源于意大利，此后便开始迅速享誉世界各地。

　　90年代，蒙台梭利教学法才开始应用于中国的幼儿园，从观念启蒙到市场演绎，这种新的幼教理念开始在中国风行。

　　如今，已经72岁高龄、被誉为“国际幼教教母”的白玛琳博士（Dr.MarleneBarron）将莅临中国，向中国市场传授蒙台梭利幼教的真经和其教学法的真正内涵。

　　白玛琳博士曾获取了多项国际教育奖。曾任国际蒙台梭利教师教育委员会组织(MACTE)的长官，美国蒙台梭利协会（AMS）的长官，AMS的亚洲组长，和国际蒙台梭利教育家协会（IAME）的财务总管。目前，她担任伊顿国际教育集团的首席教研总监与伊顿蒙台梭利教师培训学院（EMTTA）院长。

　　蒙台梭利教学法被引入中国之后，在10多年的时间里发展很快，全国各地采用蒙台梭利教育模式的幼儿园如雨后春笋般迅速发展起来。但是在市场演绎过程中，有的偏离了蒙台梭利教育精神，有的肢解了蒙台梭利教学法的真正内涵，在市场大河的冲击之下，一时间泥沙俱下、鱼目混珠，中国市场急需真正的蒙台梭利教学法普惠广大儿童。

　　如今，揭开蒙台梭利神秘面纱的白玛琳博士将要来到中国了！

　　被誉为“国际幼教教母”的白玛琳博士将带着她40多年的研究成果，带着她对蒙台梭利教育理念的精准把握，将于4月28日开始，在中国四城市武汉、重庆、南京、天津进行蒙台梭利教育法的主题演讲。

　　蒙台梭利教育法究竟能给中国孩子带来什么？这种神奇的教育法如何让中国孩子爱上学习、如何培养孩子的自信与品格、如何让孩子在快乐中健康成长等等，这些中国家长最为关心的问题都将在白玛琳博士的演讲中得到答案。

让宝宝爱上吃正餐的秘诀

　　我家宝宝吃饭又多又好，朋友聚餐时，带他一起去，总能赢得大家的称赞。朋友们都问：“你家宝宝怎么吃饭那么省事呢?”其实培养宝宝对吃饭的兴趣是有一些秘诀的。

　　把握饮食关键期。宝宝的食欲也有关键期，在该添加辅食的时候，一定要给宝宝添加，否则宝宝就会不喜欢某类食物。当我家宝宝4个月的时 候，我就开始给他添加蛋黄，以后逐渐添加果泥、菜泥。很多人不喜欢吃胡萝卜，我却经常把胡萝卜放到饭里、面条里，到宝宝1岁多时，就连柿子椒、洋葱也成了 他的菜肴，由于从小习惯了蔬菜、肉类、鱼类的不同口味，到现在为止，他对任何食物都充满好感，没有不喜欢吃的。

　　不给宝宝吃过多零食。宝宝从1岁左右开始，一日三餐和我们的时间一样，只是他的饭做得更细。除了正餐外，上下午各有一次加餐。小宝宝 生长快，活动量大，加餐是必不可少的。加餐的内容主要是牛奶、酸奶、水果(苹果、梨、香蕉等)、饼干之类的，我从不让他吃得太多太饱。像那些膨化食品基本 就不让他吃，主要是因为那些食物吃了既没营养还影响宝宝正餐的进食量。一般到了吃饭时间，宝宝又饿了，就能吃得很好。

　　吃饭时间不超过30分钟。有段时间，宝宝贪玩，不想吃饭。往往是把他从玩儿中引回来，没吃几口饭，就又跑去玩了。我从不跑过去追着他 喂，我怕边吃边玩影响消化吸收，更怕吃不好食物会噎着他。因此我宁可让他饿一饿，也不追着喂。如果我反复叫他三次，吃饭的时间已有30分钟，他还不好好 吃，我就把饭收起来，当做他吃完了这餐饭。几次下来，他就知道了妈妈的原则，也就能在每次吃饭时，认真吃，不到处乱跑了。

　　可能是以上的育儿方法起到了作用，所以我家宝宝吃饭很省事。如果你家有个不爱好好吃饭的宝宝，不妨试试我的方法，看看对你家宝宝是不是有效。

和孩子沟通的9个秘诀

您在和孩子沟通、交流的时候，是否时常会感到“牛头不对马嘴”，原本是关心孩子，可是他却不领情；想说点知心话，却发现孩子心不在焉……其实，孩子在与家长沟通时是有选择性的，如果您无法开启他的心扉，自然也就无法正确地与他进行交流，好话未必能起到好作用。

　　关心话语：简练说

　　场景与假设

　　1.您送孩子去上学，出门前，边给他整理衣服边叮嘱他：“乐乐，路上要小心，过马路时要等绿灯，遇到生人别随便搭腔，遇到什么困难，记得找警察…&hell图老师ip;”可您的孩子却头也不抬：“妈妈，您真烦人，每天都讲这一套！”

　　2.您去学校接女儿回家，一路上，边给她擦汗边关切地问：“苗苗，在学校听话吗？有没有人欺负你？还记得老师布置的家庭作业吗？”结果，女儿给您的回答却是：“妈妈，我的耳朵都要起茧了！”

　　事实与结果

　　在这样的交流与沟通中，您越来越无法理解孩子：这孩子怎么越来越讨厌我？其实，每个孩子都渴望得到家长的关心和爱抚，但“小大人”意识又使他常表现出不愿接受的样子，尤其不喜欢家长“穷追猛打”式的提问和喋喋不休的说教。

　　应该这样做

　　有位聪明的妈妈曾在儿子上学前故意问：“路上应该注意什么？”儿子快乐而骄傲地回答：“注意安全！”由此可见，对于关心的话，家长干脆、简练的嘱咐会更加有效。

　　知心话语：含情说

　　场景与假设

　　1.您忙了一天了，回到家还要拖着疲乏的身体做饭，可5岁的女儿偏偏有道算术题不会做，过来找您帮忙。您心里很烦，但压住火气跟她说“知心话”：“甜甜，妈妈现在忙死了，作业待会儿再做，体谅下妈妈，啊！”结果，女儿去看动画片了，您后来也忘了这事，第二天早晨醒来，女儿发现作业没写完，大哭大闹，不肯上学。

　　2.您发现儿子这两天心情不好，整天闷闷不乐，于是您让先生去和他说说知心话，沟通一下，可是，才6岁的儿子居然发脾气了，说爸爸侵犯他的隐私权。您和先生面面相觑，措手无策。

　　事实与结果

　　家长放下身段，想和孩子说说知心话，结果，却发现和孩子的距离越来越远。这是怎么回事呢？其实，并不奇怪，随着小家伙的渐渐成长，您会发现，他内心的秘密越来越多了，有时，甚至用谎言来搪塞您的关心。

　　应该这样做

　　家长若想与孩子交心，首先要注意营造融洽的氛围。劝导孩子，也应注意方式、方法，比如：“小强，爸爸给你讲故事，讲爸爸像你这么大时的淘气事儿……”就这样，两代人或隔代人的交流在不知不觉中完成了，知心话才能为孩子所接受、理解。

　　开心话语：带理说

　　场景与假设

　　1.您今天升职了，心情愉快，想把这份快乐让4岁的女儿一起分享：“然然，爸爸厉害吧，如果你以后也像爸爸这么厉害，我和妈妈就满意了！”没想到，小家伙不以为然：“我以后肯定比您厉害。”您笑到一半，却发现女儿的嘴巴噘得高高的，很不开心。

　　2.女儿今天帮您洗碗了，您很开心，于是递给她一个苹果：“来，这是妈妈奖励给你的！”可您发现，女儿的眼神里似乎有些期待，可您不知道她需要的不是苹果，而是一句奖励或者鼓励的话。

　　事实与结果

　　家长觉得越来越弄不懂孩子，往往自己很快乐的时候，因为一句话或者一件小事“得罪”了孩子，让小家伙变得不开心，再或者，您明明是想让小家伙开心点，却弄巧成拙，反倒让他哭起了鼻子。开心话能消除孩子心里的不痛快，而一家人分享开心更能增添家庭的凝聚力，不过，如何让开心话有趣而又意味深长却并非易事。

　　应该这样做

　　有位父亲看书时太困，睡着了，连眼镜都没来得及摘。醒来后，女儿问他，为什么睡觉时还戴眼镜，这位父亲灵机一动，诙谐地说：“爸爸做梦也在看书，不戴眼镜看不清字呀！”而有位妈妈在儿子考试考砸后，一边讲笑话开导他，一边告诉他“失败是成功之母”的道理。寓理于趣的回答，使孩子潜移默化地接受了有益的教育。 123

哪些方法能让孩子爱上蔬菜？

　　蔬菜对小朋友的成长大有裨益，可是大多数宝宝似乎天生就对某些蔬菜有抗拒心，为了让宝宝多吃点蔬菜，有时候你哄，你劝，甚至威吓，但你的宝宝就是不肯买账。

　　难道让宝宝吃蔬菜真是一个“不可能的任务”吗？先别灰心，权威育儿专家和营养学专家为宝宝家长们支了几招，不妨试试吧。

　　让孩子多亲近蔬菜

　　对于3岁以上儿童，想让他们多吃蔬菜，你不妨试试带他们多看、多接触蔬菜。可以带他们去菜市场，去超市的蔬菜货架，给他们亲手挑选蔬菜的机会。蔬菜买回家之后，可以让孩子帮忙洗菜、给蔬菜去皮，装盘等等，还可以让他看看蔬菜是怎么弄熟的，让他们在厨房闻到烹调时的气息。育儿专家说，通过这些方式，可以让宝宝更熟悉蔬菜，从而减少对蔬菜的抗拒心，并且还能培养宝宝的主人翁意识和动手能力。

　　“一次一种”原则

　　专家建议，餐桌上的蔬菜最好别都是让宝宝感到陌生的，或者都是他们不喜欢吃的，因为这样的话，这顿饭他们很可能什么都不愿意吃，你的一番心血也就白费了。一顿饭，最好只加一种宝宝可能会排斥的蔬菜，其他的菜最好都不要让宝宝有抗拒心，至少要保留一种是他们喜欢吃的。

　　别给孩子贴上“挑食”的标签

　　儿童教育心理学有一个经典例子：一名学生偶尔考得很差，老师如果就此把他当差生看待，慢慢的这名学生真的变成了差生。专家提醒家长，在培养宝宝饮食习惯时也有这种现象，家长切不可随便给孩子贴上“挑食”标签。一般来说，宝宝在接受某种食物之前大都会有若干次不愉快的尝试经验，但是孩子的口味是多变的，说不定哪天，他们会觉得以前很讨厌的食物忽然变得可口了，家长一定要给予充分的耐心。

　　榜样的力量

　　宝宝不接受某种蔬菜，有时候是由于缺少一个榜样。如果你的生活圈子里有和你的宝宝差不多大的小朋友，而他又很喜欢吃蔬菜，那么他就是一个最好的榜样。儿童心理学研究认为：从众心理在儿童之中广泛存在。如果有机会让一个爱吃蔬菜的小朋友和你的孩子一起进餐，或许就能在一定程度上纠正你的孩子偏食的坏习惯。如果没有这样的机会，就需要家长亲自上阵了，在哄劝孩子吃某样蔬菜之前，家长先吃上一口并做出很美味的表情，对孩子来说，这一招还是管用的。

　　把蔬菜当零食

　　如果你的孩子饿了，而蔬菜就触手可及，那么他们可能会更容易去尝试，这是育儿专家研究得出的结论。家长们可在平时就准备一些新鲜干净、适合生吃的蔬菜，比如胡萝卜条、黄瓜条等等，放在孩子们活动范围内看得到的地方。在他们玩累了找东西吃时，很有可能尝试一下以前所不喜欢的那一类蔬菜。

　　为了孩子的健康，父母一定要好好想办法，让孩子爱上吃青菜。