常见的饮食习惯竟然致孩子发胖?爸妈究竟该怎么给孩子吃 1.尽可能自己在家做饭给孩子吃 如今,为节约时间,人们更喜欢在外面就餐,或直接购买半成品或成品食物。此类食物一般热量及脂肪含量较高,在制作过程中造成大量的营养素流失,从而易造成人体营养素不足或营养过剩。所以,我们提倡有规律的家庭饮食,一天三餐中,争取能有两餐在家解决,从而既能让孩子们更多地享受愉快的进餐氛围,也能改善其健康状况。 2.吃饭要定时、定量 一天三餐或四餐的时间要相对固定,进食量也要相对固定。早餐一定要吃好、吃饱,并摄入一定新鲜果蔬,食入总热量应为一天的30%。同时适度减少晚餐的进食量,如孩子睡前有饥饿感时,可让其喝一杯鲜牛奶,这样既不会加重肠胃的负担,又有助于孩子的睡眠。 3.替换零食种类 对于已习惯吃零食的孩子,可将其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜饯等高糖、高热量的点心、零食更换成纯牛奶、酸奶、水果等低脂高纤维类食品,同时减少其饮料的摄入量。口渴时尽量选择白开水,因为白开水才是人体最健康、最经济的水分来源。 4.烹调口味尽量清淡 食物烹制时,尽量少加入刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调,让宝宝减少食用油的摄入。 5.放慢进食速度 细嚼慢咽有助于孩子细细品味食物,并提高对饥饿的忍耐性和食欲敏感性,找到吃饭的自然停止点,避免饮食过量。还可以用游戏的方式,如我们比一比谁咀嚼的时间更长,来培养宝宝细嚼慢咽的习惯。 6.减少脂肪类食物摄入量 有些妈妈认为小宝宝减肥要先从主食减起,这种观念是错误的。因为主食中含有的碳水化合物会转化成糖分,可以供给大脑发育的需要。每餐的主食只要不超标就可以。最好从减少脂肪类食物的摄入量入手。有些妈妈认为,让宝宝少吃肥肉就可以了,当宝宝吃瘦肉的时候会丝毫不加以控制。实际上,100克瘦猪肉含蛋白质16.7克,而含脂肪却达28.8克。所以,瘦猪肉其实并不是一种高蛋白、低脂肪的食物。瘦猪肉吃得太多,动物性脂肪的摄入量也会大大增加。 7.每餐必有TuLaoShi.com汤或粥 先吃些蔬菜,再喝汤,最后吃主食。要让孩子养成每餐必有粥或汤的习惯。饭前喝汤不仅促进消化吸收,还可以有一种铺垫的作用。 家有胖宝贝 5个饮食注意需了解 1.对于肥胖儿童的饮食,应在保证足够的蛋白质、维生素和无机盐的前提下,适当增加含纤维素的食品。 2.可多食用新鲜的蔬菜和水果,以保证摄入足够的维生素。
3.别以为孩子胖就不缺营养,多数胖孩子都存在着较严重的营养摄入不均衡的问题。所以,除保证正常饮食中均衡的营养外,还应适当给孩子额外补充一些营养素。鉴于市面上儿童营养类保健品鱼龙混杂,父母们应注意选择营养素含量均衡、且安全性有保障的国际化大品牌产品,如富含18种维生素和矿物质的善存小佳维等。 4.适当控制高热量的食品,尽量做到少吃甜食及油脂食品。 5.限制精细加工的碳水化合物,如精白面粉巧克力、奶油制品等。对小儿进行饮食治疗,先要掌握病儿的食物营养特点,以便于对各个年龄阶段和各个病程阶段的患儿制定节食食谱,但总的原则应限制能量摄入,同时要保证生长发育需要,使他们食物多样化,维生素充足,不给刺激性调味品,食物宜采用蒸、煮或凉拌的方式烹调,应减少容易消化吸收的碳水化合物(如蔗糖)的摄入,不吃糖果、甜糕点、饼干等甜食,尽量少食面包和土豆,少吃脂肪性食品,特别是肥肉,可适量增加蛋白质饮食,如豆制品、瘦肉等。 6.当然并不是一提减肥就一点糖及含糖食品都不能吃,重要的是小儿肥胖是处于发育期的肥胖,要避免极端地限制热量,学龄儿童每年能增高5~6cm,只要体重维持在现状的情况下,一年后其肥胖程度将得到改善。极端的饮食限制会给儿童造成心理上的压抑,有时也会引起对治疗的抵触。总之,只要合理调整肥胖儿童的饮食,就能取得又减肥又不影响儿童生长发育的良好效果。
营养均衡对宝贝的成长很重要。多吃肉不好,可是不爱吃肉,只爱吃菜或主食也不好,应该怎样应对不爱吃肉的宝贝?
兰心妈咪说:把肉食做成小动物造型
我儿子2岁半的时候也是不肯吃肉,每次给他做了肉食,放他嘴里,他嚼一下就吐出来了。为了这事,我也着实烦恼了一阵子。由于不吃肉,宝贝那段时间缺锌,动不动就感冒发烧,简直愁死我了。为了让他吃上一口肉,我一方面从烹饪技巧入手,尽量多变些花样,比如给他熬瘦肉粥、包饺子、做肉末面条……总之是想尽了所有我能想到的办法,但都没什么效果。
后来我发现儿子特别喜欢小动物,每次看到小动物连步都迈不开,非要抱着走。于是我心生一计,何不利用宝贝这一特点,让他爱上吃肉呢。虽然,我当时也没有抱太大幻想一定能改变他,但没想到,最终我把宝贝这个不吃肉的毛病治好了。
一开始,我把饺子、包子捏成小动物的形状给他吃。嘿,还真是效果显著,很多“小动物”就这样进了宝贝的小肚子。不过,每天做饭就变成了一项大工程,最后我不再给他捏小动物了,而是给他捏小动物的各种器官,即便捏出来什么都不像,我也变着法子给安上一个什么有趣的名字,顺利地塞进了宝贝的小肚子。
妞妞妈说:养成宝贝“好吃”的习惯
我家宝贝对吃最感兴趣。他出生还在取暖台上的时候,哭完了见没人理他,就把小手塞进嘴里啃自己的小手。呵呵,当时我就跟老公说,这小子以后肯定很好吃。
此后,我们分阶段地给他添加“美食”。到现在为止已经吃过很多好吃的了,如鱼肉、猪肝、瘦肉、西红柿、苹果、猕猴桃、橙子、橘子、青菜、菠菜、黑芝麻、核桃等等。除了猕猴桃他不是很喜欢吃以外,其他的都很喜欢吃。每次给他添加新口味食物,宝贝也没有表现出不爱吃的样子。好像他吃什么东西都很香。现在,他一看到他的小碗就兴奋得不得了,看到奶奶拿着好吃的东西就啊啊大叫,迫不及待。
依婷妈说:把肉混在宝贝喜欢的“美食”里
我的宝贝一两岁时也不爱吃肉。后来我发现,其实不是她不爱吃,而是我做得不好吃。猪肉做不好很容易就老了,味同嚼蜡,宝贝当然不喜欢吃了。于是我就想了一些点子,居然很轻松就把那些肉肉填进依婷的小肚子里了。
我的点子主要是,把肉掺和到宝贝喜欢的食品里。依婷喜欢吃鸡蛋羹,每次蒸鸡蛋羹的时候,我就剁点肉末,用淀粉稍微裹一下,然后搅到鸡蛋里蒸熟,起锅的时候再加点调料,这样蒸出来的肉末鸡蛋羹很鲜嫩,宝贝一般都会喜欢吃。
我还用鱼肉、虾肉替代猪肉。因为鱼肉、虾肉比较嫩,味道也比较鲜。如果宝贝实在不喜欢吃猪肉,用比较嫩的鱼肉代替也不错,比如武昌鱼、鳕鱼、三文鱼等都行。
过来人妈妈妙招集锦
向日葵:可以试试念儿歌,比如“妞妞不爱吃肉,不爱吃豆,吃饭发愁,越来越瘦;牛牛又爱吃肉,又爱吃豆, 吃饭不愁,壮得像牛。你是学妞妞,还是学牛牛?”每次宝贝不吃的时候我就和他这么说,后来他自己也基本会背了。呵呵,挺管用的。
天天妈:我经过仔细观察,发现天天不爱吃肉是怕肉腻。于是我把肉先煮了,再剁碎了,给他掺到菜里炒或者炖,这样做成的菜相当清淡,肉也看不着,味也吃不出来,很快宝贝就下肚了。
明月文文:我刚开始给女儿吃肉时,大多是往主食里添加肉末,但一定要切得细细的,粗了宝贝就吐出来了,并且对肉会越来越反感。
团团妈咪:我找了邻居的两个爱吃肉的小朋友陪着团团吃,比赛着吃。这招还真灵,团团经常是稀里呼噜地吃了不少。
华宝妈:我以前图省事,经常给华宝买辅食罐头,像肉泥、鱼泥之类的,华宝不爱吃。我只好买些儿童菜谱自己“操练”,没想到宝贝吃得津津有味。
马静:我觉得把肉末和各种菜放在一起做馅是一个不错的办法,做成小包子、小饺子,宝贝既喜欢吃,剩下的还方便储存。
看了那么多校园惨案,那么多被拐被偷被抢的儿童,不由得为我家宝宝担忧:以后该怎么办呢?
一、孩子上幼儿园,跟老师提前打好招呼,声明是妈妈或爸爸来接,别人来接要先给父母打电话确认才可以接走孩子。这样可以防止人贩子冒充父母接走孩子。
二、带孩子逛街少买东西,随时空出一只手来牵着孩子的手,不让宝宝消失在自己的视线中。
三、不吃别人给的东西,陌生人和熟人都不可以,要经过爸爸妈妈的手,或者经过爸爸妈妈同意。这个可以养成习惯。
四、万一在人群中走失,要记得找警察或者在超市商场里找总台服务员。平时可以用游戏的方式演练这种场景。
五、用游戏的方式教孩子记住报警电话110,急救电话120,火警119,交通事故122,还有查询号码的114。平常经常教孩子记住自己叫什么名字,父母的名字,家住什么地方。记住爸爸妈妈的的电话,有可能的话,还可以记住老师的名字和电话。
六、看到有拿刀的人在校园门口,快跑快躲,藏在安全的地方。
七、用游戏的方式,告诉孩子,身体的哪些部位是不可以被人碰的。
八、在学校或者外面受到伤害要第一时间告诉父母。
我能想到的就这么多了,希望不再有孩子再受伤。
:天气渐渐暖和了,冰箱里的食物也越来越多,但是妈妈们知道吗,冰箱里可不是所有东西都能拿来给孩子吃得,哪些东西宝贝儿要远离的呢?一起来准确了解一下吧。
5种冰箱里最没有营养的食物
1、甜饮料:比如瓶装茶、果汁饮料、运动饮料和功能饮料等。它们通常没有营养,但是热量却很充足。建议妈咪把这些甜饮料“赶走”,换成白开水或者新鲜果汁,这些饮料没有热量,能让宝宝保持水分,补充营养。
2、加工肉制品:包括午餐肉、香肠和火腿等,这些是最不健康的食品,因为这些食品含有大量的钠,有时候还有脂肪以及亚硝酸盐一类的防腐剂。据美国癌症研究学会报告,防腐剂与结肠癌患病危险增加有关。钠含量高的饮食会增加患高血压的危险。所以妈咪们还是少给宝宝吃为妙。
3、全脂乳制品:乳制品含有蛋白质、钙、维生素B12和核黄素,但是全脂乳制品也含有大量的脂肪和胆固醇。如果宝宝每天喝十六盎司(约453克)的全脂牛奶,一个星期内摄入的热量就会达到1904卡。还是tulaoShi.com换成低脂或脱脂产品吧!不过对于正在长身体的宝宝来说,每周适当喝2-3次是可以的。
4、冰淇淋:很多家庭的冰箱里一定会准备爽口的冰淇淋,可是,即便宝宝每天只吃半杯冰淇淋,反式脂肪酸、饱和脂肪、总脂肪和热量也会超额,容易给宝宝带来肥胖的风险。
5、酱制品:冰箱里经常放的有奶油沙拉酱、蛋黄酱、千岛酱或奶酪。两匙奶油沙拉酱会让沙拉热量增加大约120卡,钠增加380毫克。黄豆酱、豆瓣酱等酱制品,也都是钠含量极高的食品,宝宝也最好少吃。
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)别让冰箱“杀”了食物的营养
(本文来源于图老师网站,更多请访问https://m.tulaoshi.com/yuerzhishi/)除了以上5种不健康的食物,很多原本健康的食物放进冰箱后,反倒变得没有任何营养价值了。冰箱不是“保险箱”,妈咪们别把食物通通塞进去。其中有一些食物是不适合待在冰箱里的。
1、香蕉、荔枝等热带水果:倘若将香蕉、荔枝、火龙果、芒果、龙眼、木瓜、红毛丹等热带水果放入冰箱,过不了几天果皮就会凹陷,并出现黑褐色的斑点,这是水果冻伤的表现。水果冻伤之后不但营养成分遭到极大破坏,而且很容易变质。若一定要将热带水果放入冰箱,也应置于温度较高的蔬果槽中,保存时间不能超过两天。
2、黄瓜、青椒:黄瓜、青椒在冰箱中久存,会出现冻伤--变黑、变软、变味,黄瓜还会长毛发粘。因为冰箱里存放的温度一般为4℃至6℃左右,而黄瓜贮存适宜温度为10℃至12℃,青椒为7℃至8℃,因此不宜久存。
3、西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质呈水泡状,显得软烂,或出现散裂现象,表面有黑斑,煮不熟,无鲜味,严重的则腐烂。
4、巧克力:放进冰箱的巧克力在拿出来后,表面容易出现白霜,不但失去原来的醇香口感,还会利于细菌的繁殖。
5、鱼:冰箱中的鱼不宜存放太久。长时间冷藏,就容易出现鱼体酸败,肉质发生变化,不可食用。