【图】孕妇水果吃多小心成糖妈妈

胎儿发育对营养有哪些需求

胎儿发育对营养的需求

1、脑发育

胎儿脑细胞数的快速增殖期是从孕3周到出生后一年，随后脑细胞数量不再增多，而是脑细胞体积开始增大直至2岁左右。因此，妊娠期间的营养状况可以直接影响孩子大脑的发育程度。

营养不良婴儿的大脑重量、总蛋白质含量和脱氧核糖核酸的总量较少较轻，且大脑细胞总数只有正常婴儿大脑细胞数的82%。出生前和出生后均有营养不良者，即使出生后营养得到改善，智力恢复仍然较慢或难以恢复。所以胎儿生长发育时期对孕妇及时的营养供给是极其重要的。最新的研究结果表明：与人智力有关的大脑椎体细胞和树突的形成是在胎儿期，不饱和脂肪酸——α-亚麻酸是胎儿脑细胞形成和树突发育的重要物质，可使胎儿大脑椎体细胞增长，促进细胞分裂增殖，树突分支增加，使将来孩子智力与视力更好。

2、出生体重

胎儿的生长发育完全依赖母体供给营养，胎儿营养的好坏不仅关系着胎儿的生长发育，而且关系着孩子的一生。美国一份调查研究表明，15%的低出生体重婴儿，其中2/3为早产儿，其余为宫内发育迟缓，主要由于母亲孕期营养不良所致。孕妇的合理营养有助于胎儿的体格发育，使低体重儿发生率减少，新生儿死亡率降低。

3、畸形

孕期某些营养素缺乏或过多，有导致胎儿先天性畸形的危险。而合理的营养，不仅能防止某些先天性畸形的发生，而且能使父母双方优良的遗传因素在胎儿生长发育过程中得以充分发挥。

4、自然流产

流产原因有很多，其中可由孕妇维生素E缺乏引起的严重营养不良及贫血等造成。

5、早产

孕期营养不良主要是能量、蛋白质摄入不足，是造成早产发生的重要原因之一。

孕早期“害喜”该怎么吃？

害喜，这个词，总是让准备怀孕的女性产生些许恐惧、抗拒的心理。其实害喜是怀孕初期的正常现象，若是掌握一些小绝招，那么害喜带来的身体不适的情形就会得到减缓。

我从小就属于晕车一族，只要一搭车，闻到汽油味儿，甚至看到车子发动，立刻反胃作呕。对于各种令人不悦的声音、味道、画面，更是敏感得不得了。所以打从知道怀孕第一天起，我已经有了心理准备，要吐个天翻地覆。每天早上一睁开眼，我就对自己“催Tulaoshi.Com眠”：“完了完了！开始了，好反胃……好不舒服……”不过说也奇怪，等到起床梳洗完毕，就发现自己体力充沛，而且胃口奇好！一大杯新鲜果汁、一大杯牛奶、一大盘色拉，又是吐司，又是白水煮蛋……几乎是无所不吃，就这么逍遥快乐地过了三个月。

每个人体质不同，不过一般而言，孕妇害喜现象从怀孕初期开始，通常会持续到孕期第十六周，过了第十六周之后，恶心、呕吐等症状就会慢慢缓解。说来有趣，就在我的孕期第十六周后，状况来了。

名医咨询室：为什么会害喜？

初孕心情

害喜的原因至今并无一个定论，只知道不是单一的原因，而是由多重因素造成的。

一、是受到内分泌的影响。怀孕后，人类绒毛促性腺激素(HCG)会急速上升，这种激素在血液中的浓度越高，害喜情况就会越严重。在正常情况中，HCG在十周后会开始下降，因此，害喜症状也会改善。由于这个原因，怀双胞胎及葡萄胎的孕妇，HCG通常较高，害喜现象自然也较严重。

是营养因素。怀孕期间新陈代谢率增加，需要较多营养，故容易有维生素不足现象，而加重害喜症状。若情况严重，可以补充一些维他命(如维他命B6)，可以得到缓解。

二、是和情绪、压力有关。通常承受生活压力较大，家庭成员互动较不良者，害喜也较厉害。

三、是和代谢有关。糖类代谢速率改变，对高血糖或低血糖较敏感，所以遇饱或饥饿过久就会想吐。

四、是中枢神经对呕吐控制的机制改变。故在怀孕期间，会对某些特殊气味，以及油炸、辛辣、含咖啡因等食物较敏感。

那天是大年初三，我们和马市长家人安排了一次难得的聚餐，不知怎么从下午开始，我就觉得不太舒服，心想大概是年假那几天，新闻播的节数多一点，比较累吧！

到了餐厅，大伙儿坐定下来，我开始一阵阵反胃、头晕，心想：不会吧！宝宝在这个时候开始捣蛋？

过去这段时间，几乎每天都有人关心：

“身体还好吗？害不害喜？”

而我总是报以得意的笑容，因为我的状况实在好得不得了！可是现在，对于餐桌上每个人的问候，我不知该怎么回答，只觉得一颗石头卡在喉咙，上不来也下不去，连说话都很困难，胃口更是一点也没有！

就在喝了几口汤后，我冲进洗手间，哗啦哗啦地吐了起来。

回到座位后，脸色大概很难看吧！马太太建议我：“孕吐可以用吃冰块、烤吐司来减轻症状。”这倒是我头一次听说。

结果那顿饭，我看着满桌的美味佳肴，嚼了一杯又一杯的冰块，又陆续进厕所吐了四、五次，后来觉得连说话的力气也没有了，好不容易挨到一顿饭结束。

金溥聪喝了些酒，车子只好我来开，否则被警察拦下来，可就是大新闻了！

只记得我当时拎着塑胶袋，一边吐、一边开，五脏六腑几乎要“倾巢而出”了，还得紧抓方向盘，一路上真是险象环生。溥聪在旁边，急得六神无主，不知该帮什么，尽说些“唉，怀孕真辛苦，还是别生了”的废话。

好不容易回到家，老公烤了片吐司，我吃了几口，总算没吐出来。不过到了半夜，居然开始发起烧来，虽然温度不高，但是我真担心小baby会被烧坏了，一个晚上翻来覆去，几乎处在半昏迷状态。从没听过孕妇害喜害到发高烧的，越想越不对劲，好不容易熬到天亮，我们决定去挂急诊。

医生检查完，说：“是吃坏肚子了！急性肠胃炎。吐多久了？怎么不早点送医院？”我和溥聪听了四眼相对，真不知该笑还是该骂！

如何以食补来防止孕期疾病

胎教，讲究孕妇饮食调理，既照顾孕妇的口味，又注意食物营养，以保证孕妇和胎儿的物质需要。具体来说，是根据妊早，中，晚三期胎儿发育的特点，合理指导孕妇获取食品中的7种营养素(即蛋白质，脂肪，碳水化合物(糖)，矿物质，维生素，水，纤维素)以食补、食疗的方法来防止孕期特有的疾病。

孕一月——血液循环开始、甲状腺组织、肾脏、眼睛、耳朵形成，四肢开始发展、脑部、脊髓、口腔、消化道形成，宜在均衡营养，均衡饮食的基础上补充钙、铁、铜、维生素A，主要包含在红绿色蔬菜、鱼、蛋、动物肝脏、内脏、鱼肝油中。

孕二月——脑神经出现，肌神经、基本骨架形成，宜增加脂肪、蛋白质、钙、维生素D、奶、鱼、蛋的摄入;肌肉发育、口鼻腔发育、气管、支气管出现、肝脏制造红细胞，需要补充镁、钙、磷、铜、维生素A和D，主要包含在蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、鱼肝油中;胃发育完成，视神经形成、性器官分化出来，宜补充维生素B1和B2、维生素A，胚芽米、麦芽、米糠、酵母、牛奶、动物内脏、蛋黄、胡萝卜、豆中含量丰富;胎儿指头形成、唇部、耳朵形成，补充蛋白质、钙、铁、维生素A的摄入，宜增加饮食中的奶、蛋、肉、鱼、豆、黄绿色蔬菜。

孕三月——膀胱形成、手指甲、脚趾甲形成，宜补充维生素A、蛋白质、钙，增加动物肝脏、蛋、牛奶、乳酪、鱼、黄绿色蔬菜、红绿色蔬菜的摄入。肺部出现雏形、甲状腺分泌荷尔蒙，补充维生素A，宜增加饮食物中的动物肝、蛋、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜。

孕四月至孕五月——皮肤菲薄、已有呼吸运动，宜补充钙、氟、蛋白质、硫，增加蛋、牛奶、海产、豆、鱼、红绿色蔬菜、骨制食品的摄入。

孕六月——眼睛完成，宜补充蛋白质、维生素A，增加饮食物中的动物肝、蛋类、牛奶、乳酪、黄绿色蔬菜和鱼。

孕七月至孕八月——神经系统、调节身体功能，需要补充钙、钾、钠、氯、维生素D、烟碱酸，增加蛋、肉、鱼、奶、绿叶蔬菜、糙米的摄入。

孕九月——皮脂腺活动旺盛，宜补充蛋白质、脂肪、糖，增加食物中的蛋、肉、鱼、奶、马铃薯、米饭、面条、玉米比例。

孕十月——双顶径大于9厘米、足底皮肤纹理，发育需要补充铁，增加摄入动物肝、蛋黄、牛奶、内脏、绿叶蔬菜、豆类。

准妈妈怀孕期的饮食禁忌

1、烟、酒、毒品有可能造成胎儿体重过轻、发育不良，甚至先天异常，应尽量避免。

2、辛辣与刺激性的食物会造成胃肠蠕动加速、胀气、痔疮发作等不适，也应避免。

3、孕妇少吃垃圾食物。孕期虽然有额外的营养需求，但是仍不应该放纵口欲，造成体重大幅增加，不但身材变形、胎儿变成巨婴，更会造成难产，实非母子双方之福。多吃鱼、肉、蛋、奶、蔬果等天然食品，少吃零食或添加物过多之垃圾食物，才能供给胎儿发育所需的营养。

小贴士：关于体重增加

一般妊娠40周的妇女体重平均增加到10-15公斤，其中胎儿约占3至4公斤，而支持胎儿系统的胎盘、羊水、血液、脂肪、乳房组织约占7-12公斤。通常怀孕初期的3个月，体重增加量较少，在第4个月时体重增加速度较快，然后增加量又会稍微减少。这种节奏其实意味着：母体逐渐适应体重的增加，胎儿也获得充分的养分。

越接近分娩期，你会发现自己的食欲越佳。这时，你应当注意养分是否足以供应你和胎儿的需要。你对热量的需求，每天要增加15%，应该是平时食量的2倍。有些准妈妈可能因先前饮食不足，这时候需要特殊的补充。

提醒：“双份食量”表示你必须摄取足够自己和肚中胎儿的养分。孕期绝对不能减肥。根据研究指出：饮食不均衡或不足的准妈妈，经常会发生自然流产、新生儿死亡、婴儿体重不足的现象。

对于准妈妈来说不一定要在每餐中求均衡，而是在24小时内的食物量中求平衡。摄取食物的种类要多一些，这样才能真正达到营养的均衡。

在吃双份量的同时，你会小小增胖，堆积在手臂和腿上的脂肪，产后不易去除。所以在怀孕期间，避免吃下列食物，因为这些营养价值较低的垃圾食品，正是造成过度肥胖的原凶。

﹡任何甜味剂：包括白糖、黑砂糖、糖密、糖浆、阿斯巴甜

――糖份含量高，最易促胖，而且，大量糖份的摄入还会影响牙齿的健康。需要调味的话可使用少量天然砂糖。

﹡糖果及巧克力

――糖果中的香料和色素，巧克力中的咖啡因，以及它们含有的大量糖份，对健康无益。建议孕程结束后在少量食用。

﹡可乐或人工添加甜味果汁饮料

――它们里面含有的食用添加剂对胎儿健康有不利影响。可饮用百分百的天然果汁、纯净水、矿泉水或直接吃水果。

﹡罐头水果

――含有防腐剂。请选用新鲜的当令水果。

﹡人造奶油

――含有色素以及添加剂，营养成分不高，且容易产生饱腹感，影响其他营养物质的吸收，建议不吃。

﹡冰淇淋、冰冻果汁露

――热量高，含各种添加剂，少吃。

﹡含糖花生酱、腌济物、沙拉酱、美乃滋、意大利面酱

――热量高，含各种添加剂，少吃。

除了保证自己营养的均衡以外，妈妈们更关心的是胎儿的需求。的确，在怀孕期间，你是胎儿的唯一供应站，胎儿需要的每一分热量、维生素、蛋白质，都来自妈妈所摄取的食物。

如果你在每日的饮食中摄取大量新鲜蔬果、豆类、花生、鱼、禽肉及低脂肪乳制品等食物的话，必能满足胎儿对养分的需求。根据一项丹麦研究指出，多吃含脂肪酸的鱼类，如沙丁鱼、鲑鱼、鲱鱼可以预防早产。

当然也别忘了自己，良好的饮食，意味着你可获得充足的养分，以应付怀孕期间身体所tulaoshi.com承受的沉重负担，可以减少心情变动不安及疲劳。营养不良的孕妇，容易发生贫血、害喜、腿部抽筋的症状。

4、准妈妈和咖啡与茶

香浓的咖啡、清新的茶香，为人们增添了许多生活情趣，并已成为我们日常生活的一部分，对于职业女性来说更是解除压力的良方。但是，想要怀孕或已经怀孕的准妈妈要注意了！在怀孕前三个月，每天喝超过三杯的咖啡或茶，会使流产的几率增加一倍！因为茶和咖啡都含有咖啡因，而咖啡因有可能会造成胎儿畸形和流产。

研究报告指出，咖啡因会加快胎儿心跳速度及新陈代谢的速度，因此对胎儿有不良影响，咖啡因也会降低母体血液流入子宫的速度，从而使供给胎儿的血液中氧气量与养分降低，影响胎儿发育。此外，由于咖啡因有利尿的作用，使原本已经有尿频现象的准妈妈更加不方便，同时还会造成钙质从尿液中流失，并影响铁质的吸收。值得注意的是由于胎儿的肝脏尚未成熟，是不能快速地代谢掉咖啡因的。所以，专家们都建议准妈妈不要摄取含咖啡因的食物，包括茶、咖啡、可乐、可可、巧克力等。

但对于许多准妈妈来说，每天喝茶或咖啡已经成了习惯，一下子要戒掉并不容易，下面的办法可以帮助你减少咖啡因的摄取：

﹡茶或咖啡不要泡太久，因为越浓的咖啡和茶或巧克力，所含的咖啡因就越多。

﹡在购买饮料前注意看标示，若饮料含有咖啡因则不要喝。

﹡尝试喝不含咖啡因的花草茶，或用水煮低咖啡因的咖啡，以尽量降低咖啡因的摄取量。

﹡尽量以牛奶、果汁、开水来取代茶、咖啡。

﹡假如真的非喝咖啡不可，將咖啡的浓度减半，并减少喝的次数，渐渐地浓度越來越低、次数越來越少，直到完全不喝为止。

在此要特別一提的是，准妈妈绝对不可以喝绿茶！绿茶含有天然的抗氧化成分，可以防癌、美白、预防感冒，在日常生活中是一种有益于身体健康的饮料。但对准妈妈而言，却是碰不得的！因为绿茶含有会阻止新血管增生的成分，可以杀死变态性快速生长的癌细胞，对准妈妈来说，此时正是身体进行新血管增生作用来孕育小宝宝的时候，如果在怀孕时喝绿茶，对胎儿的生长发育会产生不良影响。

提醒：从怀孕之前的三个月到哺乳期结束，请远离咖啡因。

七种蔬菜请准妈妈对症吃

莲藕

成分：行温凉，含维他命B、C、蛋白质及大量蛋粉质。

功能：削热解凉、治喉咙痛、预防鼻子及牙龈出血，且有润肠作用。

姜

成分：性温热，含挥发油脂、维他命A、C、淀粉及大量纤维。

功能：有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用。且可治伤风和感冒等。

大蒜

成分：性温，喊挥发性的蒜辣素和脂肪油。

功能：有刺激性，同时有杀菌作用，对腹中蛔虫的滋长，有去除作用。外用能控制破伤风、暗疮、肿疮、溃烂皮肤及油脂分泌过多。且对感冒、腹泻以及肉类食物中毒有很大的功效。

茄子

成分：性寒，含维他命B1、B2、P胡萝卜素、蛋白质、脂肪、铁、磷、纳、钙等矿物质。

功能；散血止痛、利尿解毒，有预防血管硬化及高血压，外用可治肿毒、消炎镇静，去疣的作用。沾色素粉可减退黑斑、雀斑。

菜心

成分：性温，含维他命A、B、C、D，矿物质，叶绿素及蛋白质。

功能：对油性皮肤，色素不平衡，暗疮及粗糙皮肤有益。

丝瓜

成分：性温凉，含维他命B、氨基酸、糖分、蛋白质和脂肪。

功能：对筋骨酸痛很有疗效，可去风化痰、凉血解毒及利尿作用，而且其汁液可润肤。

菠菜

成分：性热，含维他命A、C、大量叶绿素及丰富的铁质。

功能：适合贫血、产前产后的妇女。同时能平衡内分泌机能、消除疲劳。但菠菜含草酸会伤胃，食用时必须以热水烫过或鲜奶泡过，而且不可过量，应适量摄取。

孕妇水果吃多小心成糖妈妈

刘女士怀孕了，为了宝宝长得壮实，她开始注意饮食，猛吃高营养、高糖食品，听说孕妇多吃水果，生出的宝宝皮肤特别好，就多吃水果，怀孕3个月的时候一次能吃半个大西瓜。但前不久的孕期检查中却发现她患上了妊娠糖尿病，成了“糖妈妈”。

今年身边高高兴兴挺着大肚子的孕妇多了起来，专家却发现，今年妊娠糖尿病的准妈妈们特别多，经过验血、住院、控制饮食一通折腾，“糖妈妈”们的脸上少了笑容。

专家告诉记者，近年妊娠期糖尿病，发病率已由原来的3%上升到了6%～10%，尤其是城市孕妇。

妊娠期糖尿病是说一些孕妇在孕期糖代谢异常导致血糖升高，通常在产后两个月内恢复正常。它的发病原因多数是因为饮食不当，过量吃水果是最大诱因。随着运输和栽培技术的发展，水果一年四季供应充足，孕妇多少有些贪嘴，加上认为水果对孩子皮肤好，每天都会享用大量水果；又因妊娠期妇女进食增多、运动减少、体重增加，再加上孕期的生理变化导致糖代谢紊乱，所以极其容易发生糖尿病。

妊娠糖尿病如不及时控制，首先影响母亲健康——30%的妊娠糖尿病患者在5至10年后转变成2型糖尿病，还容易引发孕妇感染、流产、早产、死产、羊水过多；其次对孩子生长发育有严重危害，血糖高的孕妇容易使胎儿巨大，导致分娩困难，增加难产、产后出血发生的几率。

针对妊娠期糖尿病高发的现状，宋淑荣建议怀孕24~28周的孕妇应到医院做“糖筛查”。妊娠期糖尿病的孕妇在宝宝出生后，大多数“糖妈妈”的血糖能自动恢复正常，只要在孕期将准妈妈体内的血糖控制在正常水平就不会有危害。

在日常生活中孕妇一定要跳出多吃水果的误区，每天正常饭后吃一个水果，保证营养摄入量就够了。

7种营养保你生出健康娃

1、微量元素

胎儿脑细胞发育需要各种营养素的供给，其中一些微量元素是胎儿脑细胞发育过程中所必需的。

建议：食用红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血，这些都含有丰富的血红蛋白铁和肌红蛋白中的铁，人体易于吸引和利用。也应多喝奶。

2、脂肪

脂肪中的氨基酸是形成胎儿脑细胞、髓鞘的重要元素，因tulaoshi此适当地食用含有脂肪的食品也是非常必须的。

建议：不要担心身材只吃瘦肉不吃肥肉，或者只吃鸡蛋、牛奶，不吃肉类。

3、碳水化合物

碳水化合物就是每天所吃的主食，是胎儿新陈代谢必需营养素，用于胎儿呼吸。因此，孕妇必须保持血糖水平正常，以免影响胎宝贝代谢，妨碍正常生长。

建议：谷物、薯类和果蔬类均含有碳水化合物。比如大米、小米、玉米还有马铃薯等。

4、维生素

维生素分为脂溶性维生素和水溶性维生素，不同的维生素对于胎儿的发育起到不同的作用。比如，维生素A对胎儿的生长发育及嗅觉的正常发育均有作用；维生素C，则对胎儿骨骼和牙齿形成，造血系统的健全和机体抵抗力等都有促进作用。

建议：维生素大量存在于蔬菜瓜果中，大量食用果蔬则是最实用的方法。

5、蛋白质

蛋白质是构成宝宝肌体的重要成分。在城市中生活的孕妇，一般每天都能吃到的蛋白质，因此不需要特别补充。

建议：奶、蛋中的蛋白质是完全蛋白，最易于被人体吸收。另外，鱼虾禽肉等荤菜中的蛋白是优质蛋白，豆类及豆制品中的蛋白也是植物来源的优质蛋白。

6、水

水是人体生命必须的元素。孕期，孕妇体内的血流量增加了一倍，需要摄取大量水份。因此，孕妇必须喝足够的水。

建议：每天1000毫升~1500毫升为宜。

7、纤维素

便秘是妊娠期常见的症状，而纤维素有助于防止这个症状的发生。

建议：水果和蔬菜是纤维素的重要来源，孕妇每天可以食用。需要注意的是，不要过分依靠麸糖类食品去摄取纤维素，因为会妨碍吸收其他营养物质。

孕妇每天吃核桃最补脑？

老人家都说怀孕吃核桃补脑，有些孕妇每天就不停的吃核桃，其实吃核桃虽然补脑但孕妇也不宜多吃。大家都知道核桃是我国传统的补脑食品。

为了生一个聪明的小宝宝，不少准妈妈都会在孕期有意识地多吃些核桃。有的孕妇天天要吃10到20个核桃，还有的一口气能吃下半斤小核桃。但这样一来，准妈妈的身体就很快会发胖，而且还有可能造成孕期血糖异常。

怀孕中期孕妇饮食的营养搭配核桃的确是一种营养价值很高的食物。核桃中含大量的维E、亚麻酸以及磷脂等。亚麻酸在人体内可合成欧米伽3系多不饱和脂肪酸，而欧米伽3系多不饱和脂肪酸在大脑中的含量非常丰富，其中的DHA被誉为脑黄金。

准妈妈在怀孕期间的确应该适当多吃一点核桃等坚果类食品。但需要注意的是，核桃中的脂肪含量很高，吃得过多必然会因热量摄取过多造成身体发胖，进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。

因而，核桃虽然补脑，准妈妈也不宜多吃。天天吃1到2个核桃或者3到4个山核桃，炒菜时适当减少用油量就可以了。