坐月子饮食调养红灯绿灯
对于刚生完宝贝的产妇饮食调理尤为重要，这样可以帮助身体尽快康复，分泌更多的奶水。但新妈咪在饮食调理上往往有时做得对，有时做得不对，那么哪些是对的，哪些是错的？
绿灯做法——
1．常吃鲤鱼
鱼类富含的丰富蛋白质可以提高子宫的收缩力，特别是鲤鱼比其他的鱼类更能促进子宫收缩，而恶露的排出与子宫的收缩力密切相关。而且，鲤鱼还会促进奶水分泌。
2．常吃海带菜
海带菜具有利水消肿、收缩子宫、镇定神经的功效，可以帮助子宫剥离面尽快减少出血，避免产后发生抑郁情绪。
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/shuiguo/）3．总喝骨头汤
骨头汤中不仅富含人体容易吸收的蛋白质、钙质及维生素，且因味道鲜美还可以增进你的食欲，使奶水分泌得更多。
4．把玉米须当茶饮用
如果把玉米须放在开水中煮，每天当茶饮用，会帮助身体利尿，从而减轻水肿，而且不增加心脏的负担，还具有减肥作用。
5．经常喝小米芝麻粥
芝麻特别是白芝麻，其中富含蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素E等多种营养素，本身就是一种分娩后滋补身体的佳品。如果把芝麻炒熟后放在小米粥里，做成的小米芝麻粥将会使滋补作用如虎添翼。
红灯做法——
1．刚一生完宝贝就大量喝汤
如果刚刚分娩完就让产妇大量地喝汤，容易使大量分泌的奶水淤滞于乳腺导管中，导致乳房发生胀痛。因此，产后不宜过早催乳，适宜在分娩一周后逐渐增加喝汤的量。
2．月子里天天喝浓汤
猪脚汤、肥鸡汤等，有人认为营养丰富，最有补养效果。殊不知，这样会使奶水中的脂肪含量增加，而这种高脂肪奶水不能让婴儿很好地吸收营养，还容易使他们发生腹泻，产妇也易身体发胖。
3．红糖水喝得时间太久
红糖固然具有益气养血、健脾暖胃、驱散风寒、活血化淤的功效，可帮助产妇补充碳水化合物和补血，促进恶露排出，但红糖水喝得过多会增加恶露中的血量，反而引起产妇贫血。喝红糖水的时间以7-10天为宜。
4．剖腹产术前吃高级补品
如果在手术前吃高丽参、洋参及鱼类食品，除了手术时难与医生配合，因为参类补品含有的人参甙成分，具有强心及兴奋作用，还会影响产后休息。
5．月子里喝茶水
虽然茶水也是一种很好的饮料，但月子里的产妇不宜喝茶水。因为，茶水中含有的鞣酸，它可与食物中的铁相结合，影响肠道对铁的吸收，促使产妇发生贫血。
6．乳母吃巧克力
研究表明，给新生儿喂奶的乳母，过多食用巧克力会对婴儿的生长发育产生不良的影响。因为，巧克力中所含的可可碱能够进入母乳，通过哺乳被宝贝吸收，久而久之会损伤宝贝的神经系统和心脏。
7．刚生完孩子就节食减肥
产妇自身的身体保持一定热量，才能满足宝贝的营养需要，保证自身康复。因此，产后不宜采取节食的方法减肥，特别是哺乳者。如果体重过重，可在专业人士指导下进行适宜的健身锻炼。在饮食上多吃一些蔬菜，利于身体减重。
孕妇食谱：西红柿少司煎鱼
西红柿少司煎鱼
菜品：西红柿少司煎鱼
工艺：生煎
口味：酸甜味
类别：孕妇食谱
主料：鲽150克
辅料：番茄100克 蘑菇(鲜蘑)50克
调料：黄油10克 番茄沙司5克 红葡萄酒10克 盐3克 胡椒粉3克 小麦面粉5克 植物油15克 各适量
制作工艺
1. 将鱼肉斜切成两片，撒上精盐、胡椒粉，稍腌；
2. 鱼粘上面粉，用油煎熟；
（本文来源于图老师网站，更多请访问https://m.tulaoshi.com/shuiguo/）3. 西红柿在水中稍烫，捞出，剥皮，切成5厘米见方的丁；
4. 鲜蘑切成3毫米厚的片；
5. 煎盘倒黄油烧热，放入西红柿丁和鲜蘑片，加入番茄沙司，翻炒几下，再加红葡萄酒，制成西红柿少司；
6. 西Tulaoshi.Com红柿少司倒在煎熟的鱼上，即可。
食用方法
中餐|晚餐
相关人群
孕晚期
食谱营养
番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。
蘑菇(鲜蘑)：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效，据说其镇痛效果可代替吗啡；蘑菇提取液用动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用；蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素，可保持肠内水分平衡，还可吸收余下的胆固醇、糖分，将其排出体外，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；蘑菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。
食谱相克
番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。
豆瓣酱虾仁煮豆腐(图)
豆瓣酱是以大豆(有些地方用蚕虫)为主料制成的酱料。其制作需先要把大豆蒸熟再加入曲菌，用适当的温度及湿度来培养后，再加入饱和的盐水，经过数月的发酵成为豆瓣酱的粗胚，将此粗胚经调味、煮沸、真空装瓶，最后便成为豆瓣酱的成品。豆瓣酱呈褐色，酱体油润，味道甘鲜。如加入辣椒酱便成为辣豆瓣酱，以此酱可烹煮出众多勾人食欲的川色风味，像今天介绍的“豆瓣酱虾仁煮豆腐”便是其中一例。 材料：豆腐、虾仁、豆瓣酱、辣椒碎、蒜茸、葱花、二汤、酱油、黄酒、盐、糖、胡椒粉、菜油。 做法：虾仁洗净备用。豆腐切成1厘米方块，放入开水浸泡10分钟左右，捞起沥干水分备用。开锅下油，爆香蒜末、辣椒碎，放入虾仁和豆瓣酱，再加入酱油、黄酒翻炒。把豆腐块放下锅，加入二汤焖至豆腐熟透入味，以盐、糖、胡椒粉调味，撒上葱花即可。
今日话题：孕妇适合吃哪些秋季水果？(1)
夏秋季节天气炎热干燥，各种新鲜水果开始大量上市，正是准妈妈们准备大快朵颐地给肚子里的宝宝补充维生素的时候。但民间对孕妇吃水果的利弊众说纷纭，弄得准妈妈们很困惑，妊娠期间到底哪些水果可以吃？
孕妇适宜多吃水果，这里特别推荐以下几种水果tuLaoShi.com。
秋梨
吃秋梨可以清热降压。秋梨被誉为百果之宗，是我国最古老的果木之一。它质脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清热利尿、润喉降压、清心润肺、镇咳怯痰、止渴生津的作用，可治疗妊娠水肿及妊娠高血压。它还具有镇静安神、养心保肝、消炎镇痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃炖熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不仅可保护嗓子，也是肺炎、支气管炎及肝炎的食疗品。将生梨去核后塞入冰糖10克、贝母5克、水适量，文火炖熟，服汤吃梨，可防治外感风寒、咳嗽多痰等疾患。
海鱼含汞高孕妇要少吃
营养学家瑞克·斯罗德博士在最新的《美国医学会期刊》上发表了文章。他说，中老年人尤其是女性应多吃海鲜，最好是保证每周2—3次，每次100克。海鱼中的不饱和脂肪酸能使血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固，从而减少老年人患冠心病、高血压和中风的几率。
但某些人群确实应该少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1—2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。
孕后期的浮肿调理食谱
怀孕期间，母体下半身的血管由于受到子宫的压迫而影响了血液畅通循环，尤其是双手、脚踝、小腿等部位的液体停滞增加，血液回流受阻，导致出现水肿的症状。饮食应以清淡的食物为主，少食多餐，可随时辅之以副食品，但必须减少富含盐分、动物性脂肪及太多水分的食物。以下是几种减轻脚气浮肿的食品。
赤小豆粥
[原料]赤小豆、粳米各100克，白糖100克。
[制作方法]赤小豆洗净浸泡过夜；粳米淘洗干净，一起放入锅内，加水适量，煮沸后，用文火煮至豆米熟透，白糖调味即可食。
利水消肿，健脾养月于，益气固肾。适用于孕妇妊娠水肿、脚气浮肿、肾炎水肿等症状。
孕晚期的营养原则有哪些
结合孕晚期的营养特点，应在孕中期饮食的基础上，进行相应的调整。
首先应增加蛋白质的摄入，此期是蛋白质在体内储存相对多的时期，其中胎儿约存留170g，母体存留约为375g，这要求孕妇膳食蛋白质供给比未孕时增加25g，应多摄入动物性食物和大豆类食物。
其次应供给充足的必需脂肪酸，此期是胎儿大脑细胞增值的高峰，需要提供充足的必需脂(m.tulaoshi.com)肪酸如花生四烯酸，以满足大脑发育所需，多吃海鱼可利于DHA的供给。
第三是增加钙和铁的摄入。胎儿体内的钙一半以上是在孕后期贮存的，孕妇应每日摄入1500mg的钙，同时补充适量的维生素D。胎儿的肝脏在此期以每天5mg的速度贮存铁，直至出生时达到300-400mg的铁质，孕妇应每天摄入铁达到28mg，且应多摄入来自于动物性食品的血色素型的铁。孕妇应经常摄取奶类、鱼和豆制品，最好将小鱼炸或用醋酥后连骨吃，饮用排骨汤。虾皮含钙丰富，汤中可放入少许；动物的肝脏和血液含铁量很高，利用率高，应经常选用。
第四是摄入充足的维生素。孕晚期需要充足的水溶性维生素，尤其是硫胺素，如果缺乏则容易引起呕吐、倦怠，并在分娩时子宫收缩乏力，导致产程延缓。
第五是热能，其供给量与孕中期相同，不需要补充过多，尤其在孕晚期最后1个月，要适当限制饱和脂肪酸的摄取。
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孕妈咪三餐饮食原则
